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鹅颈藤壶是什(shén)么东(dōng)西,鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤

  鹅颈藤壶是近年来新(xīn)出(chū)的一(yī)个名(míng)词,鹅颈(jǐng)藤壶就是(shì)藤壶类的生物,在中(zhōng)国当地就叫做佛手螺或者狗爪螺(luó)等,价格十分的(de)贵,长(zhǎng)相丑味道却非常(cháng)鲜(xiān)美。

鹅(é)颈藤壶是什么东西

  鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶类生(shēng)物,一般生长在海边石峰中(zhōng),生(shēng)长状态(tài)是(shì)一(yī)簇一簇的,靠食用(yòng)水中的微生(shēng)物为生(shēng),因为外形长得丑陋,又密密麻麻一片,因此,鹅颈(jǐng)藤(téng)壶又俗(sú)称来自(zì)地狱的海鲜(xiān)。

  而它之所以(yǐ)拥有这个称呼,是因为两点(diǎn):一是因为它的长相(xiāng)比(bǐ)较奇特,有(yǒu)点张牙舞(wǔ)爪的意思,二是因(yīn)为它们生(shēng)长(zhǎng)在海(hǎi)边的礁(jiāo)石底部,采集起来有(yǒu)一定的风险性。

  不过(guò),抛开(kāi)长相(xiāng)和采集难度,它的(de)味道非(fēi)常(cháng)鲜(xiān)美(měi),所以(yǐ)一直(zhí)以来,鹅颈藤(téng)壶都被视为(wèi)高端的食材,价(jià)格每斤要(yào)几(jǐ)十甚至几百欧元(几(jǐ)百(bǎi)到几千人(rén)民币不等(děng))。

鹅(é)颈藤壶(hú)和佛(fú)手螺一样吗

  是一样的。

  鹅颈藤壶别称佛手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺,因其(qí)外形酷似鹅的脖颈而得名,通(tōng)常喜欢(huān)隐藏在(zài)礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴内,有时也经常(cháng)附生(shēng)在海(hǎi)洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一些(xiē)大的海洋(yáng)生物的皮肤上(shàng),比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海(hǎi)龟(guī)等(děng)也是鹅颈藤壶(hú)的主要附(fù)着对象(xiàng),可以(yǐ)说它(tā)是一种比较常见的海洋附着物。

  鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物门(mén)中的蔓足(zú)类,别(bié)看它长得非常的丑,甚至(zhì)还有点小(xiǎo)小的(de)恶心,但却(què)是西班牙乃(nǎi)至整个欧洲(zhōu)一(yī)种紧俏(qiào)货,很割韭菜是什么意思网络,网络上割韭菜是什么意思多人都为之而疯(fēng)狂。

  这主要是由(yóu)于鹅颈(jǐng)藤壶(hú)富(fù)含多种微量元素,是一种非常美味(wè割韭菜是什么意思网络,网络上割韭菜是什么意思i)的海鲜,平均(jūn)一(yī)斤能够(gòu)卖(mài)到几(jǐ)十甚(shèn)至上百欧元,最贵的甚(shèn)至达(dá)到了上万元人民币,是大自然馈赠的美(měi)味。

  鹅颈藤壶在世界范围(wéi)内的(de)分布也是比较(jiào)广的,在(zài)各大洋均(jūn)有分布,就我国(guó)而言则主要分(fēn)布在东(dōng)南沿海一带,是赶(gǎn)海之(zhī)后全螺宴(yàn)上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

  主料(liào):鹅(é)颈藤壶800克(kè)

  配料:生姜1块,葱段2节,料(liào)酒1勺,食盐1勺。

  步骤(zhòu):

割韭菜是什么意思网络,网络上割韭菜是什么意思>  1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅(guō)中加入清水,大(dà)火煮开。

  3、锅中放入生姜(jiāng),葱段,料酒,下入鹅(é)颈藤壶。

  4、再放入料(liào)酒和食盐调(diào)味,开锅后(hòu),再煮五分钟即可。

  5、撒上葱(cōng)花(huā)即可出锅,味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么(me)这么贵

  鹅颈(jǐng)藤壶数量少、味道鲜、采摘(zhāi)难度(dù)大,因此价格也比较高。

  鹅(é) 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值高,也是全世界最昂贵的(de)海产品之一,一般生(shēng)长(zhǎng)在礁(jiāo)石缝(fèng)隙或(huò)者(zhě)黑暗的洞穴(xué)中,采摘者们需要(yào)使用绳索(suǒ)从悬崖(yá)峭壁降落寻找鹅颈藤壶,并 且(qiě)赶在(zài)海(hǎi)浪拍来之前(qián)迅速(sù)离(lí)开,随着大(dà)量的捕(bǔ)捞全世界的(de)鹅颈藤壶(hú)越来(lái)越(yuè)少(shǎo),而人们(men)的(de)食用量只增不(bù)减,导致(zhì)鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高。

  鹅颈藤壶是地(dì)球(qiú)上最贵的海鲜之一,在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤(téng)壶能卖上300-500欧元,相(xiāng)当于(yú)人民币的3000块钱。

  在西班牙的某次海鲜拍卖(mài)会上(shàng),小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价,约(yuē)合人民币9400块,差不多1万块了。

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