柿饼有酒味还能不能吃了(le)，柿饼有酒味还能不能吃了呢如果(guǒ)酒(jiǔ)味比(bǐ)较淡的话是不影响食用(yòng)的，如(rú)果酒(jiǔ)味比较重，而(ér)且味道也(yě)有(yǒu)些变了就不建(jiàn)议继续(xù)食用(yòng)了的。

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柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能不(bù)能吃(chī)了，柿饼有酒味还能(néng)不能吃(chī)了呢

　　柿饼有(yǒu)酒味是因(yīn)为柿饼中(zhōng)有大量的(de)碳水化(huà)合物长期放置的过(guò)程中在发酵菌的无(wú)氧呼吸作用下转化成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗(ma)

　　柿饼(bǐng)有酒味要(yào)看酒味(wèi)的程度(dù)才能判断能不能(néng)吃。

　　1、柿(shì)饼酒(jiǔ)味很淡，并且(qiě)打(dǎ)开之后，一会儿就没(méi)有了的话，食用(yòng)的时候也是没(méi)有酒味(wèi)的，这种(zhǒng)柿饼还(hái)是可以食用的(de)。

　　2、若(ruò)酒味较重(zhòng)，并且食用的时候也有很重的酒味，那么这种(zhǒng)柿(shì)饼(bǐng)就(jiù)不(bù)建议再食用(yòng)了。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼中(zhōng)有(yǒu)大量的碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物，因此在长期放置的过(guò)程中(zhōng)，碳水化合物会在发酵(jiào)菌的无氧呼(hū)吸作用下转化成酒(jiǔ)精，因此柿饼(bǐng)有时候会有(yǒu)酒味。

　　酒味很轻(qīng)的柿(shì)饼可以将柿(shì)饼打(dǎ)开放置一段时间(jiān)，待(dài)酒味(wèi)消失之后就可(kě)以正常食(shí)用了，一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好不(bù)会影响(xiǎng)身体健康(kāng)。

　　柿(shì)饼中含有大量的碳(tàn)水化合物(wù)，具有抑制细菌增长的作用，再加上冷冻室(shì)的温度很(hěn)低，因(yīn)此可以抑制细菌(jūn)的滋生，可以很好的保藏柿饼，因此这样的(de)柿饼没有酒(jiǔ)味。

　　参考资料(liào)来源：百(bǎi)度百科-柿(shì)饼(bǐng)

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