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什么叫人文关怀,人文关怀体现在哪些方面

什么叫人文关怀,人文关怀体现在哪些方面 熟茶冲泡方法 熟茶可以闷泡吗

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熟(shú)茶能够闷泡吗

  熟(shú)茶是能够(gòu)闷(mèn)泡的。

  普洱(ěr)熟茶(chá)能够闷泡(pào)也(yě)能够(gòu)冲泡(pào),通(tōng)过闷泡能(néng)更(gèng)好的(de)调查(chá)茶叶的(de)质(zhì)量,可是留意闷(mèn)泡的时刻(kè)不要太长,否则会影(yǐng)响茶(chá)汤(tāng)的口感。

  普洱熟(shú)茶能(néng)够闷(mèn)泡(pào),相(xiāng)同也(yě)能够(gòu)冲泡(pào),能够根据个人的(de)喜(xǐ)爱(ài)挑选,运用闷泡能更好的辨别茶叶的(de)质量。

熟(shú)茶冲泡办法视频(pín)

  1、醒茶。

  熟普多(duō)以“茶(chá)饼”的办(bàn)法(fǎ)存在。

  要想熟普好喝,咱们要先醒茶(chá)。

  醒茶类比(bǐ)于(yú)醒酒,浅显的(de)说醒茶便(biàn)是(shì)让尘封的茶叶通(tōng)过与空气(qì)、水分的触(chù)摸而(ér)苏(sū)醒过来,使叶(yè)片自(zì)然地呼吸,唤醒茶质(zhì),凝集(jí)茶(chá)香(xiāng)。

  咱们能够提早一周左右先进行撬饼,将(jiāng)撬下来的(de)茶,放入(rù)紫(zǐ)砂罐(guàn)中,对其进(jìn)行“醒茶”。

  假如是熟普散(sàn)茶,或(huò)许是(shì)限制得没有那么(me)紧的熟茶饼,能够越(yuè)过“醒茶”这(zhè)一(yī)进程。

  2、选水。

  自来水是咱们日常日子中取用(yòng)最便利(lì)的水,但自来水的硬度(dù)偏大,水(shuǐ)中还有或许(xǔ)有很重的氯气味,用来泡茶对滋味(wèi)和香气都(dōu)有必定的影响。

  条件答(dá)应的(de)情况(kuàng)下(xià),能够购买市售包装(zhuāng)的纯净(jìng)水或呈(chéng)弱碱性的矿泉水,前者(zhě)能最大程度(dù)地衬托出茶的(de)赋(fù)性(xìng),后者有助于(yú)茶性(xìng)的激(jī)起(qǐ)。

  3、择器。

  冲泡(pào)普(pǔ)洱熟茶(chá),引(yǐn)荐(jiàn)运(yùn)用紫砂壶或盖碗(wǎn)。

  紫(zǐ)砂壶有较(jiào)好(hǎo)的透气性和(hé)吸附性,能(néng)够使茶(chá)汤口感愈加顺滑。

  质料等级低、年份久的熟茶,引(yǐn)荐运用紫砂壶。

  盖碗散(sàn)热快,便利控温出汤(tāng)。

  质料等级高(gāo)、年(nián)份(fèn)短的熟茶,引荐运用(yòng)盖碗(wǎn)。

  4、水(shuǐ)温(wēn)。

  冲泡熟普(pǔ),一(yī)般(bān)来说,用100℃的沸水(shuǐ)冲泡。

  5、冲(chōng)泡。

  许多茶友熟(shú)普泡得苦涩,便(biàn)是没把握好茶水比(bǐ)。

  冲泡(pào)熟普茶水比(bǐ)大致在1:30,即1克茶(chá)30毫升水。

  先“润(rùn)茶”,润茶(chá)用水及温度协助叶片舒展(zhǎn),激起茶(chá)叶(yè)的(de)活(huó)性,利(lì)于在正式冲(chōng)泡时释放出茶叶的最(zuì)佳质量,并(bìng)洗去茶叶制造进程中附着(zhe)的(de)浮(fú)尘。

  润茶要(yào)先用热(rè)水(shuǐ)充沛温(wēn)热茶具,然后投入(rù)茶(chá)叶注入热水(shuǐ),快速倒出(chū)润(rùn)茶水(shuǐ)。

  开端正式冲泡,关于质料等级较高,陈化时(shí)刻不长(zhǎng)的(de)熟(shú)普,灌(guàn)水时能(néng)够沿(yán)着(zhe)壶壁或盖碗壁渐渐注入或绕(rào)茶叶边际环(huán)形灌水,以(yǐ)确保茶汤醇滑温(wēn)润的口感。

  关于枝(zhī)叶相对(duì)粗老的老(lǎo)熟(shú)茶,能(néng)够选(xuǎn)用高冲旋转的办法灌水,更有利于(yú)激起其(qí)间(jiān)的内在物质分(fēn)出(chū),确保茶(chá)汤的(de)滋(zī)味和香气满(mǎn)足(zú)。

  出(chū)汤(tāng)时刻关(guān)于(yú)茶汤滋味影响颇大,出水(shuǐ)过快,茶(chá)汤滋味寡淡(dàn);出(chū)水太慢(màn),茶汤太过(guò)浓(nóng)稠,以及(jí)影(yǐng)响(xiǎng)后续几泡(pào)的滋味。

  这儿给(gěi)一个(gè)参(cān)阅,前五泡15秒,六到八泡(pào)20秒,八泡(pào)今后能(néng)够(gòu)延伸至30秒,尾水可闷泡。

  每一款熟普最(zuì)佳出汤时刻都是有(yǒu)差异(yì)的(de),能够在(zài)参(cān)阅时刻的基(jī)础(chǔ)上,通过实践冲泡(pào)后的口感来调整。

熟普的(de)冲(chōng)泡办(bàn)法

   熟(shú)普(pǔ)的冲泡办(bàn)法

熟普的冲(chōng)泡办法1

     熟(shú)普,不管等级凹凸,都不惧开(kāi)水冲泡。

  由于普洱(ěr)茶是大叶种(zhǒng)茶(chá),因(yīn)而冲(chōng)泡熟普,宜选用阔(kuò)口壶(hú)。

  以下冲泡办法、进程,是(shì)我多年泡饮心得,也是(shì)通过无数(shù)次与同好切戳后总(zǒng)结的心得,发出(chū)来(lái)期望(wàng)对茶友(yǒu)能有协助。

     冲泡普洱茶,首要有必(bì)要(yào)温(wēn)热茶(chá)壶。

     倒出壶中(zhōng)热水,投入(rù)适(shì)量熟普,投茶(chá)量按照个(gè)人喜爱增减。

     盖上盖子(zi)悄悄摇晃,翻(fān)开盖子嗅闻茶叶的(de)气(qì)味,判(pàn)别(bié)茶叶寄(jì)存是否妥(tuǒ)当(dāng),好的熟普,此(cǐ)刻应该(gāi)能够(gòu)闻到一股木香味和枣香味。

     冲入开水,凭(píng)借水的力道,让壶(hú)中茶叶(yè)翻滚。

  这(zhè)时壶口会有气泡(pào)、泡沫涌起。

     待壶口不再有气泡冒出时,拿(ná)起壶盖悄(qiāo)悄刮去壶(hú)口的泡(pào)沫。

     盖上(shàng)盖子(zi),出汤,出(chū)汤有必要(yào)出(chū)尽。

  看(kàn)茶(chá)汤(tāng),好的(de)熟普,汤色应该是明澈亮堂的酒赤色。

     由于(yú)熟普特别的发酵工艺(yì),所以(yǐ)榜首、第二道茶汤(tāng)弃之不(bù)饮,从第三道开端(duān),就(jiù)能够(gòu)正(zhèng)常饮用(yòng)了。

     工(gōng)艺(yì)到位,存贮合(hé)理的(de)熟(shú)普,茶底应该是(shì)油润的。

熟普的冲(chōng)泡办法2

      普洱熟(shú)茶冲泡办法

     视频顶(dǐng)用(yòng)盖碗来做(zuò)演示(shì),盖碗冲(chōng)泡能够泡出熟(shú)茶的原(yuán)汁原味(wèi),投茶量(liàng)能(néng)够按照100ml:5g的份额,进(jìn)行投进。

  市面上盖碗底(dǐ)子是120-150ml左(zuǒ)右的容量,我们能够根据(jù)自己盖碗的容(róng)量来(lái)核(hé)算投进(jìn)量(liàng)。

     干(gàn)醒茶进程。

  熟茶一般做成茶(chá)砖、茶(chá)饼,空气(qì)没(méi)有(yǒu)和(hé)茶叶充沛触摸,假如直接(jiē)拆开后立刻喝,那么口感会没有到达极致,这就需求干醒(xǐng)茶,让茶叶和空气进行充(chōng)沛触摸(mō)。

  首要(yào)办(bàn)法是把紧压茶分解(jiě)成茶块,分装到醒茶袋或许陶罐中,10-15天后,能够开什么叫人文关怀,人文关怀体现在哪些方面端用(yòng)来泡茶。

      榜(bǎng)首步:温杯

     温杯(bēi)能够(gòu)高温灭菌消(xiāo)毒,也能够进步茶具温度(dù),让茶叶的香气、口感得到更好的发挥(huī)。

      第二步:醒(xǐng)茶

     温杯(bēi)完毕后,进行(xíng)投茶。

     榜首道(dào)水,醒茶(chá),醒茶要充沛把(bǎ)茶叶和水(shuǐ)交融(róng),把(bǎ)茶叶(yè)内含(hán)的物质、茶多酚等唤醒出来(lái)。

      第三步:润茶

     这时要参加第二遍水,润茶和醒茶(chá)不同,对熟茶来说,榜首道(dào)不足以把内含物质蒸发(fā)出来,所(suǒ)以需(xū)求第二道润茶。

     醒茶和润茶的水,都要倒掉。

      第(dì)四(sì)步:冲(chōng)泡(pào)

     质量比较低的熟茶,需求(qiú)用沸(fèi)水冲泡,出汤时刻控制在15秒为宜;质量较高的.熟(shú)茶,能够用90-95度水温,7秒左右。

     用(yòng什么叫人文关怀,人文关怀体现在哪些方面)滤网把(bǎ)杂(zá)质进(jìn)行(xíng)过滤,得到精华的部分,之后(hòu)进行分杯,榜(bǎng)首泡(pào)正式完毕。

     榜首泡是(shì)最重(zhòng)要的,榜首泡泡的好,把(bǎ)茶叶内含(hán)物质唤醒(xǐng)后(hòu),一(yī)般榜(bǎng)首到(dào)第(dì)七(qī)泡出汤时刻能够在榜(bǎng)首泡的(de)基础(chǔ)上稍微(wēi)加速,7到15泡出(chū)汤时刻逐步变慢。

  而每一泡的滋味也会有一(yī)股曲线改(gǎi)变。

     许多茶友选用紫砂壶泡茶,熟茶看中泡茶的用具,而紫(zǐ)砂(shā)、陶壶等(děng)具有吸附的(de)作用,能够去除一部分熟茶中(zhōng)的堆味和(hé)仓位,而(ér)且(qiě)泡茶又不失原(yuán)味,具(jù)有提(tí)香(xiāng)成效,口感更好,是(shì)熟茶冲(chōng)泡的(de)黄金搭档。

     紫砂等的投泡份额也(yě)底(dǐ)子是100:5的姿态,我(wǒ)们在投泡(pào)时就要留意自己茶(chá)壶的量,来核算投茶量。

  而用潇洒杯的话,要留意(yì)潇洒(sǎ)杯容积(jī)比较(jiào)大,投茶量能够增加(jiā)到100:6,冲泡时刻底子和盖碗共同(tóng)。

      普洱(ěr)茶熟茶

     普洱茶(chá)熟茶的炒制办法(fǎ)和(hé)生茶不一样,颜色显着(zhe)发红,为红褐(hè)色(sè)或甲由色,也被称为“猪肝红”,闻起来香气扑(pū)鼻。

  普洱(ěr)茶生茶和熟茶,是同(tóng)一(yī)个品种不同加工工艺的(de)产品。

      茶叶(yè)品鉴

     普洱茶熟茶选用“渥堆”技能,对生茶进(jìn)行(xíng)快速后发酵或缓慢(màn)后(hòu)发酵而成。

  普洱(ěr)茶(chá)熟(shú)茶颜色显着发红,为红褐色(sè)或甲由(yóu)色,茶汤香(xiāng)气很浓。

  残(cán)次的普洱茶熟茶(chá)会发黑,有铁(tiě)锈水(shuǐ)的滋味,乃至有的(de)有胶味(wèi)。

     冲泡成茶汤后,正品熟普(pǔ)洱茶汤色红(hóng)浓通明,有枣香、樟香(xiāng)、荷香等香味,香味层次分(fēn)明,比(bǐ)较重,没有浮(fú)渣且有一种(zhǒng)沉香味,能看到油气可(kě)是不见(jiàn)油珠。

  残(cán)次的普洱茶(chá)冲汤后茶汤(tāng)浮(fú)渣较多,茶(chá)汤(tāng)混浊(zhuó),有的时分感(gǎn)觉“油腻腻的”。

      冲(chōng)泡关键

     1.普洱茶熟茶茶汤需(xū)求高温冲泡(pào),因而冲泡的时分将开水应该烧至(zhì)99℃,不(bù)能运用半(bàn)开水(shuǐ)(85~90℃),也不(bù)能运(yùn)用冷(lěng)热水(shuǐ)混合冲泡(pào),更不能(néng)参加(jiā)冰(bīng)块、柠檬(méng)汁或许蜂蜜调味。

     2.普洱(ěr)茶熟茶能够在紫砂(shā)茶壶中(zhōng)煮泡,用炭火(huǒ)将茶汤渐渐地(dì)熬制而成,普洱茶熟茶(chá)榜首(shǒu)泡不需求煮泡时刻过(guò)长,可是后边几(jǐ)泡需求渐渐煮熟。

熟普(pǔ)的冲泡办法(fǎ)3

     普洱(ěr)茶有越陈越香的(de)特(tè)色(sè),一起普洱茶也是能够喝的”古玩”,那么 普(pǔ)洱茶应(yīng)该怎(zěn)样冲泡与品(pǐn)味 呢?怎(zěn)样冲泡怎样品味才干(gàn)真实(shí)品(pǐn)味(wèi)出(chū)普洱茶(chá)的(de)滋味呢?下(xià)面就详细介(jiè)绍普洱茶的冲泡办法与品味(wèi)办法。

     1、普(pǔ)洱茶冲泡宜选腹大的壶,由于(yú)普洱(ěr)茶的浓度(dù)高,用腹大的壶可防止(zhǐ)茶汤过浓.主张(zhāng)原料宜选(xuǎn)陶壶.紫砂壶。

     2、普洱茶冲泡份量:冲(chōng)泡普洱(ěr)时茶叶份量大(dà)约占(zhàn)壶身20%,将(jiāng)茶砖,茶(chá)饼,拨开后(hòu).露出空气2星(xīng)期(qī),再(zài)冲泡滋味(wèi)更好。

     3、普洱茶(chá)冲泡进程:

      一、醒茶。

  

     短期(qī)内要喝的茶一般应拆开(4至5公(gōng)分巨(jù)细越薄(báo)越好(hǎo))放入紫砂(shā)罐中醒茶3个月(yuè)至半年(nián)。

  醒茶罐内(nèi)装(zhuāng)茶一般不超(chāo)越三分(fēn)之(zhī)二,如有或许应定时(比(bǐ)方(fāng)一(yī)个月一次)将茶倒(dào)出翻一下,以利于(yú)醒(xǐng)茶。

  没有条件(jiàn)的茶友也能(néng)够(gòu)将拆开的茶暂(zàn)时放入牛皮纸袋或大的信封中醒茶(chá)。

  醒(xǐng)茶(chá)时(shí)要(yào)留意避光避异味、坚(jiān)持必要(yào)的(de)环境温度(比(bǐ)方摄(shè)氏20度以上),环境湿度则(zé)应(yīng)比(bǐ)传(chuán)统仓储湿度(60%–80%)低。

      二、出茶。

  

     熟(shú)茶一(yī)般按8.5克(kè)/100ml水、生茶一(yī)般按8克(kè)/100ml水的份额出茶。

  紧压茶处理成指甲盖巨细,越薄越好(hǎo);散茶则顺从其美,尽(jǐn)量坚持干(gàn)茶外形。

      三、用水 。

     尽量挑选桶装优质纯净水、山泉水。

      四、洗(xǐ)(润)茶。

  

     熟茶,一(yī)般洗(润)茶两遍(biàn),榜首遍20至30秒出(chū)水(详细时刻根据(jù)紧压程度(dù)定,压得紧则时刻稍长,压得松(sōng)则(zé)时刻稍短。

  散茶可(kě)适(shì)当缩短时刻,一般为5至10秒),第二遍快(kuài)冲快出。

  十年以上陈期的熟茶若(ruò)制(zhì)造与寄(jì)存正(zhèng)常(cháng)则一(yī)般可洗(润)茶一遍(biàn)。

     生(shēng)茶,一般洗(润)茶一遍,20至30秒出水。

  十年以上生茶在洗(润)茶前可进行适度(dù)水烘(hōng),行将干(gàn)茶置(zhì)入紫砂壶中,壶外用开水冲淋,以进步壶温、遣散壶内干茶的杂味(wèi)并完成快速醒(xǐng)茶。

     4、品饮(yǐn)普洱茶有必要趁热闻香,碰杯鼻前(qián),此刻(kè)即可感触陈味(wèi)芳香如泉涌(yǒng)般扑鼻而(ér)来,其(qí)典雅沁心之感,不(bù)在幽兰清(qīng)菊之下(xià)。

     5、普洱茶需用(yòng)心(xīn)品茗,啜饮进口,始能得其真韵(yùn),虽(suī)茶汤进口略感苦涩(sè),但待茶(chá)汤于(yú)喉舌间略作逗(dòu)留时,即可感(gǎn)触茶(chá)汤(tāng)穿透牙(yá)缝、沁渗(shèn)齿龈,并由(yóu)舌根(gēn)发生甘(gān)津送回舌面(miàn),此刻满口芳香,甘露“生津”,令(lìng)人神清气爽,而且(qiě)津液四溢,耐久不散不(bù)渴,此乃品茗之(zhī)最佳感触“回韵(yùn)”。

熟普的冲泡办(bàn)法4

      1、普洱茶宜用何种壶冲泡

     宜(yí)选腹大(dà)的壶,由(yóu)于(yú)普洱茶的浓度(dù)高,用腹大的壶可防止茶汤过浓。

  主张(zhāng)原料宜选(xuǎn)陶壶(hú)、紫沙壶。

      2、普洱茶冲(chōng)泡(pào)重量

     冲(chōng)泡普洱时茶叶份(fèn)量(liàng)大(dà)约占壶身(shēn)20%,最好将茶(chá)砖、茶饼(bǐng)、拨开后,露出空气2星期,再(zài)冲泡滋(zī)味(wèi)更棒(bàng)!

      3、普洱茶怎么品味普洱

     首(shǒu)要,将茶叶放入茶(chá)壶(hú),然(rán)后注入热水。

  一般在(zài)喝中国茶(chá)时(shí),都要先冲过(guò)一次热水(shuǐ)才行,关于(yú)普(pǔ)洱茶来(lái)说(shuō)这是不行短少的程序。

  由于它跟其它茶类不(bù)同,除(chú)了一(yī)般加(jiā)工手续外(wài),好的陈年(nián)普(pǔ)洱茶至少还要再地(dì)底下埋(mái)个五年左右(yòu),所以怕它会带有部分的泥(ní)土在(zài)里(lǐ)面(miàn)。

  由此可知,榜首次冲泡茶(chá)叶的(de)热水除了能(néng)够唤醒茶(chá)叶的滋(zī)味之外,它一起还具有将茶叶中的(de)杂质同时洗净的(de)重要(yào)任务。

  榜首次的(de)冲泡速度要快(kuài),由于它(tā)只需能将茶(chá)叶洗(xǐ)净即可,不须将它的(de)滋味浸(jìn)泡(pào)出来;而第2次今后(hòu)由所以(yǐ)要拿来喝的,所(suǒ)以浓淡的(de)挑选就可(kě)按(àn)照个人喜爱(ài)来决议了。

  普洱(ěr)茶即便(biàn)变冷今后(hòu)仍是风(fēng)味十足(zú),所以夏天(tiān)的时分能(néng)够弄得冷(lěng)一些或许(xǔ)是冰过今后再喝。

熟普的冲泡办法5

     普洱茶不但能匡助人们(men)有(yǒu)用的(de)瘦身瘦身,更好的(de)坚(jiān)持身材的细长,而且还能起到(dào)降血脂以及血压的意(yì)图,关于于防癌(ái)抗癌也有必(bì)定的功(gōng)效,所以糊(hú)口(kǒu)中有良(liáng)多(duō)人都爱好喝普洱茶,而关(guān)于喝茶有必定知道(dào)的人还知道它(tā)有生茶以及熟茶之分,那末,普洱茶(chá)生茶(chá)以及熟(shú)茶(chá)的区别都有哪(nǎ)些(xiē)呢?

      【普洱】生茶以及熟茶(chá)的区别

      一(yī)、普(pǔ)洱茶生茶以及(jí)熟(shú)茶(chá)外观(guān)的对照

     生茶(chá)(也称青饼),茶饼中(zhōng)茶叶以青绿,墨绿色为主,有(yǒu)部(bù)份转为黄赤(chì)色(sè),白(bái)色为芽头(tóu)。

     熟茶(也称熟饼),茶(chá)饼中(zhōng)茶(chá)叶颜色为(wèi)黑或许红褐色,有些芽茶则是暗金(jīn)黄(huáng)色,有浓浓(nóng)的渥堆味,类似于(yú)霉(méi)味,发酵轻者有类似龙眼的滋味,发酵重(zhòng)者有闷湿的(de)草席味。

      二、普洱茶生茶以及熟茶制(zhì)造工艺的(de)对照

     普洱茶生茶的(de)制造工艺(yì):鲜叶采摘后经杀(shā)青→揉捻→晾干,即生散茶,或许叫(jiào)晒青毛(máo)茶(chá)。

  把晒(shài)青毛茶又(yòu)高温蒸,放入固定模具定型,又晾干后(hòu)成为(wèi)紧压茶品,也就成为了(le)生饼。

     普洱茶熟(shú)茶的制造工艺:鲜叶采摘(zhāi)后经杀青→揉(róu)捻(niǎn)→晾干,即为生散茶,或许晒青毛茶,晒青毛茶经人工快速后熟(shú)发酵,浇水渥堆(duī)工序,即为熟散茶,渥堆技能是年(nián)由(yóu)茶(chá)厂实验成功,也便(biàn)是说,年之前的熟(shú)茶都是假的(de),年之前底子没有熟茶。

  熟散茶再经由(yóu)蒸(zhēng),定型,成(chéng)为熟茶紧压茶(chá)。

      三(sān)、普(pǔ)洱(ěr)茶生茶(chá)以及熟茶(chá)的汤色对(duì)照

     生茶的汤(tāng)色:青黄色或许金黄色,较透亮.

     熟的汤色:栗赤色或许暗(àn)赤(chì)色,微透亮。

      四、普(pǔ)洱茶(chá)生茶以(yǐ)及熟茶的叶底(dǐ)对照(zhào)

     生(shēng)茶的叶底:新制茶(chá)品以黄绿色,暗绿色为主,活性高,较柔(róu)韧,有弹性。

  无杂色(sè),有条(tiáo)有形(x什么叫人文关怀,人文关怀体现在哪些方面íng),展开仍(réng)保持(chí)整叶状的为宜茶(当然不(bù)是首要根据,根(gēn)据茶叶产地、品种不(bù)同而定)。

     熟茶的叶底(dǐ):渥堆发酵度轻(qīng)者叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底多呈(chéng)深(shēn)褐(hè)色或许黑色,硬而易碎。

  五、普洱(ěr)茶生茶以(yǐ)及熟(shú)茶的功效对照

     普洱茶生(shēng)茶的首要(yào)功效:生(shēng)普普(pǔ)茶气比较浓郁,茶多酚的(de)含量很(hěn)高(gāo),是(shì)防癌的好饮品。

  白日喝生普很醒脑,有一种清洗身心的清(qīng)彻感,关(guān)于(yú)血管的(de)疏理也比较鲜明。

     普洱茶(chá)熟(shú)茶(chá)的首要功效:具有明(míng)显(xiǎn)的瘦身作用(yòng)。

  熟普经由轻度发酵,具有(yǒu)很多有利(lì)人体(tǐ)的菌种,而(ér)且茶(chá)性温以及,暧(ài)胃,养(yǎng)胃。

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