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人参果可以放冰箱保(bǎo)鲜吗

　　人参果是可以放(fàng)冰箱保鲜的。

　　参果可以放在冰箱里保存。人参果要单独存放在冰(bīng)箱(xiāng),一般冰(bīng)箱的冷(lěng)藏的温度(dù)在0~8℃,这样(yàng)的温度不利于细(xì)菌、微生物的繁殖(zhí),

　　也能减(jiǎn)缓人参果的成熟速度,延长食物(wù)的保鲜(xiān)期,人参果(guǒ)在冰箱的(de)保鲜期大(dà)约(yuē)在(zài)一个月左右,做好能在这(zhè)个时间内把它吃完。

人参(cān)果怎么(me)挑脆甜的

　　1、根据人参果(guǒ)的外形挑选(xuǎn)。

　　市(shì)面上(shàng)很多(duō)人参果的果形(xíng)都像个(gè)弥勒佛似的(de)，这种(zhǒng)人参果(guǒ)其实并不(bù)正宗。

　　一般来说，真(zhēn)正的(de)人(rén)参果(guǒ)其(qí)形(xíng)状(zhuàng)很像是心脏型的(de)，或者椭圆形的(de)。

　　如果你买人参(cān)果看(kàn)到(dào)的是一(yī)些奇(qí)形怪状(zhuàng)的(de)话，千(qiān)万不(bù)要买了，以免会上(shàng)当受骗(piàn)。

　　2、根据人参果(guǒ)的(de)表皮(pí)来选择(zé)。

　　如(rú)果想(xiǎng)要吃到(dào)的是成熟的(de)人参(cān)果，那么其表皮应当是呈金黄色的，当然(rán)很多(duō)成熟的人参果还带有紫色(sè)的条(tiáo)纹(wén)。

　　如(rú)果买到的(de)是这类型的人参果(guǒ)，那么不(bù)仅果(guǒ)肉清爽多汁，而且口感也很(hěn)好哟。

　　3、根据人参果所呈现的色泽来选(xuǎn)择。

　　如果发现拿在手里(lǐ)的人参果，其色泽(zé)非常的(de)鲜亮，而且表皮也十分的(de)光滑(huá)，摸(mō)起来没有什么干瘪、褶(zhě)皱的话，这类型(xíng)的人参果质地上乘(chéng)，是很值得购(gòu)买的。

怎么挑人参果(guǒ)好吃(chī)

　　人参果，原名叫(jiào)香瓜茄(jiā)，又名长寿果、凤果，原产自南美洲的安第(dì)斯山，引进中国后(hòu)，根据我(wǒ)们(men)的神话给它取(qǔ)了“人参(cān)果(guǒ)”这(zhè)一名(míng)字(zì)。

　　人参果中含有(yǒu)硒和钴等18种人体(tǐ)必(bì)需的(de)微量元素，同(tóng)时脂(zhī)肪含量和(hé)糖含量都不高，可以(yǐ)说(shuō)是营养价值(zhí)很高的一种水果(guǒ)。

　　人参果吃起来也(yě)是(shì)清香美味(wèi)，脆嫩多汁，因(yīn)此(cǐ)受到不少朋友的喜(xǐ)欢。

　　人参果好归好，但(dàn)是怎么(me)挑人参(cān)果，很多朋友却(què)并不晓得。

　　下(xià)面(miàn)，就(jiù)和(hé)大家(jiā)具体说说人参果的挑选方法。

　　挑(tiāo)人(rén)参(cān)果的(de)形状

　　市面上卖的人参果里，大致可以分(fēn)为(wèi)两种(zhǒng)形状(zhuàng)，一种是圆形的(de)，还(hái)有(yǒu)一(yī)种是长形的。

　　圆形的人(rén)参果，外(wài)表(biǎo)偏正圆形，颜色偏(piān)黄色，果(guǒ)肉中水分含量充足，吃起(qǐ)来嫩爽多汁，口感比较(jiào)甜；长形(xíng)的(de)人(rén)参果，外形(xíng)偏细长(zhǎng)状，颜色(sè)偏(piān)白色或(huò)者白紫色，果肉中水分含量略少(shǎo)，吃起来有(yǒu)点(diǎn)沙，口(kǒu)感也比较(jiào)淡，甚至(zhì)还会有(yǒu)股鱼腥(xīng)味，因此没有圆形的人(rén)参果好吃。

　　一句话(huà)总结，挑人参果时(shí)，记得(dé)看下(xià)形(xíng)状，优选圆(yuán)形的人参果，味道比长形的人参果(guǒ)更加甘甜。

　　挑人参(cān)果的表皮

　　成熟后(hòu)的人参(cān)果(guǒ)，表(biǎo)皮为金黄色，看上去也比较光滑，上面还带有紫色的条纹(wén)，色(sè)泽比较鲜亮，这样的人参(cān)果，通常汁多肉甜，口(kǒu)感(gǎn)非常好；如(rú)果人参果表皮看上去没有(yǒu)光泽感，比较黯(àn)淡，或者有干瘪、褶皱的现象，说明已经熟过了，或者(zhě)放(fàng)很久(jiǔ)了，口感通常(cháng)不太好，吃起(qǐ)来可(kě)能还有一(yī)股涩涩的(de)味道。

　　一句话(huà)总结，挑人参果(guǒ)时，记得看下果皮的(de)颜色(sè)和状态，优选表皮为金黄色，带有光泽感的(de)人参果，这样(yàng)的人参果，味道通常比较甜(tián)。

　　挑人(rén)参果(guǒ)的重(zhòng)量

　　挑人(rén)参关关东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少东煮汤底需要一天一换吗，一元一串的关东煮利润多少果的时候，我们还需要对比(bǐ)下重量。

　　如果(guǒ)是个头差不多大小的(de)人参(cān)果，可以放在手里掂一掂重(zhòng)量，掂起来(lái)重的(de)，说明果实里面的水分充足，状(zhuàng)态还比较新鲜，吃起(qǐ)来汁(zhī)水也(yě)更丰富；掂起来很轻的，说明放很久了，果实中的水(shuǐ)分已(yǐ)经流失(shī)得差不多了，既不(bù)新鲜，吃(chī)起来口感也不好。

　　一句话总结，挑人(rén)参果时，记得掂下重量(liàng)，优选掂(diān)起来重的人参果，说明(míng)果肉中水分含量充足，吃起来汁水也会更(gèng)多(duō)。

　　挑人参果的(de)气味

　　新鲜(xiān)的人参果，闻起(qǐ)来(lái)有(yǒu)一股淡淡的果香味，感觉(jué)比较清雅(yǎ)；如果(guǒ)闻不出气味，或者闻起来(lái)有一(yī)股腐败变质的气味，说明里(lǐ)面(miàn)的(de)果肉可(kě)能已经(jīng)开始(shǐ)腐(fǔ)烂了，这样(yàng)的人参果就不(bù)要买了。

　　一(yī)句话总结，挑人参果时，记得(dé)闻下气味，优(yōu)选闻起来有自(zì)然果(guǒ)香味的人参果。

　　挑人参果时，大(dà)家只需记得(dé)“4挑”法则，从(cóng)形状(zhuàng)、表皮、重量(liàng)和气(qì)味(wèi)这四个(gè)方面，来挑选人参果，优选形状偏圆、表皮偏黄、重量偏重(zhòng)、气味自然的人参果，这样(yàng)的人参果通常比较新鲜，吃起来口感也更好。

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