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大明虾是淡水还(hái)是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水养殖的(de)。它主(zhǔ)要生活(huó)在浅海泥沙层，春季时会(huì)洄(huí)游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵后亲虾就会出现死(sǐ)亡，幼虾长到秋季时会成为成虾(xiā)，生长(zhǎng)繁(fán)殖(zhí)的速度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养(yǎng)虾(xiā)时(shí)池塘(táng)一定(dìng)要建(jiàn)造在通风向阳，注水排水方便(biàn)，水源充足无污染的地(dì)方(fāng)。建造好后还要先进行消毒处理，保证无(wú)菌无(wú)毒。放养虾苗一般在春季(jì)的3-4月(yuè)份，这时气候比较(jiào)适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要经常巡塘，观察生长情(qíng)况，及(jí)时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源(yuán)充足、无污染、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过(guò)滤，进水(shuǐ)30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥50公斤或尿素(sù)5公斤(jīn)培养(yǎng)基(jī)础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新(xīn)鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先，准(zhǔn)备(bèi)好加厚的保(bǎo)鲜袋(dài)，然后(hòu)把新买来的(de)虾(xiā)剪去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外面再套上3个(gè)同样的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明(míng)胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰(bīng)箱调(diào)至(zhì)最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出(chū)一袋(dài)，用水泡(pào)一下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保(bǎo)存。

　　把虾须和虾枪剪掉(diào)后(hòu)整(zhěng)齐(qí)的码在保险盒里，不(bù)用(yòng)放(fàng)水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就(jiù)行，直接(jiē)放入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就都(dōu)下(xià)来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的(de)虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口感是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的时候(hòu)。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜(xiān)虾一只只的顺装在空的(de)饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜(xiān)，在(zài)现实生活中，明虾的味道(dào)鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗，营养也是十(shí)分(fēn)丰(fēng)富，所以很多(duō)人(rén)平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为大家分享活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在(zài)里面放(fàng)一些湿纸(zhǐ)巾，还是(shì)湿毛巾(jīn)作为垫底，把虾放入里面后(hòu)，再在上面(miàn)铺上一(yī)层湿(shī)纸巾(jīn)或湿(shī)毛巾，这么做是为(wèi)了(le)利用冰箱内的冷气(qì)，让湿纸巾或(huò)湿毛巾保持一定的湿度，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的(de)活虾稍(shāo)微用(yòng)凉水(shuǐ)小冲一(yī)下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在(zài)饭盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃(chī)的(de)话，用(yòng)小(xiǎo)一点的饭盒，过节日的话可以用大点(diǎn)的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水(shuǐ)在(zài)饭(fàn)盒里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉(liáng)水冲饭盒反面，一倒就能(néng)把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包(bāo)好，可(kě)以在冰箱(xiāng)里码放整齐。迪卡侬属于什么档次，迪卡侬哪个国家的牌子

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水冲(chōng)洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明虾的(de)身体，右手拿剪刀虾须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中(zhōng)指、无(wú)名指和小指上，用大(dà)拇指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾肚面(miàn)向(xiàng)自(zì)己，右手拿剪刀(dāo)把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚(dù)中(zhōng)间有一(yī)条黑(hēi)色的虾肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一(yī)下(xià)，取出黑色虾肠(cháng);

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处，右手取一根牙签，用牙签插入虾(xiā)的(de)第二(èr)关(guān)节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身(shēn)松开(kāi)平放，把虾泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手顺着虾身把身(shēn)体部位(wèi)的虾壳剥下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉(diào);

　　 8、留(liú)下干净(jìng)的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾壳和(hé)虾头不要丢(diū)掉。

活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子(zi)保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧(jǐn)瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

　　这(zhè)样(yàng)虾完全(quán)与空气隔绝，也(yě)不(bù)会串味(wèi)。

　　吃之(zhī)前取出一(yī)瓶提前解冻，用刀或剪(jiǎn)子将瓶子破开，一瓶正好可以做一(yī)盘。

　　 *这种(zhǒng)方法简单、方便、干净、利(lì)落、最(zuì)主要的(de)保鲜不(bù)易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由于(yú)虾与空气(qì)隔绝(jué)，虾肉(ròu)和新买的一样鲜，不会(huì)变得干柴(chái)。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶(píng)不(bù)要太大也不要(yào)太(tài)小，500ml的饮料瓶大(dà)小正合适，拿出来吃的话正(zhèng)好能(néng)做一份。

　　 2、保鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来(lái)的(de)虾剪去(qù)虾须和头上(shàng)的刺，以免扎破(pò)袋子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个同(tóng)样(yàng)的(de)保鲜袋，用透(tòu)明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的(de)时候拿出一(yī)袋，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　 *这种方(fāng)法的缺(quē)点是保鲜袋容易破，保鲜袋(dài)破了以后虾就不新鲜了，会变(biàn)干、也(yě)容易串味，时间(jiān)长(zhǎng)了口感也会(huì)发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾(xiā)枪(qiāng)剪掉(diào)后(hòu)整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙就(jiù)行，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿(ná)大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻(qīng)轻一撬就都(dōu)下来了，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样(yàng)的`虾和刚买来鲜活的(de)虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾(xiā)的时候。

　　 *使用此法(fǎ)时(shí)保鲜盒的(de)大(dà)小要(yào)合适，一般的外卖餐(cān)盒和饭店的打包盒(hé)大小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里(lǐ)面煮一(yī)下(xià)，然后把虾捞(lāo)上来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放在冰箱(xiāng)里面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保存，保存时(shí)间(jiān)可长达一年，而且口感和(hé)鲜度(dù)与(yǔ)鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽然(rán)也很简单易(yì)行，但保存时间不(bù)宜太久，一般七天(tiān)左右。

　　而且(qiě)口感和(hé)鲜度都要差许多。

　　 注意事(shì)项：冷冻(dòng)鲜虾(xiā)切忌反(fǎn)复化开(kāi)冷冻(dòng)。

　　每次吃(chī)多少取多少，否(fǒu)则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻(dòng)，然后(hòu)控水后，愿意水煮、油焖就自(zì)由发挥了。

活(huó)的(de)大明(míng)虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎(zěn)么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)。

　　把买来的(de)虾一只一只放在塑料瓶里，装(zhuāng)满后拧紧(jǐn)瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里(lǐ)放(fàng)的东(dōng)西多且杂，这么(me)放(fàng)就不会串(chuàn)味了，制作方(fāng)法也很(hěn)简单方便(biàn)。

　　 2、保鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保(bǎo)鲜袋，先把(bǎ)虾须和虾头的刺剪掉，也可(kě)以提前把不(bù)吃的地方剪掉，然后再用保鲜(xiān)袋把(bǎ)虾多缠几(jǐ)下放到(dào)冰箱里(lǐ)保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家(jiā)里有食品级真空(kōng)包(bāo)装袋和(hé)包(bāo)装机的话完全可以选择这种方法！因为不(bù)论是瓶(píng)子还是(shì)保鲜膜难免会有(yǒu)空(kōng)气在里面，有空气(qì)就难(nán)免(miǎn)会有(yǒu)细菌，把空气抽(chōu)空(kōng)之后细菌的(de)含量也会大大减少，所以被细菌感染(rǎn)的几率也会大大减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲壳(ké)类节肢动(dòng)物，大(dà)多(duō)生活在江湖或者海(hǎi)水中，常(cháng)见(jiàn)的品种(zhǒng)有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软体(tǐ)动物，主要(yào)分布在(zài)海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全(quán)就是两个品种，但(dàn)基于人类的本质(zhì)，我(wǒ)们对(duì)这两(liǎng)样一律(lǜ)来着不拒，因为两者都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所有的器官都(dōu)在贝壳(ké)里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保护(hù)它大部分躯体，但是(shì)头部还有四肢(zhī)是(shì)露在外面的(de)，且虾的外(wài)壳是一节(jié)一节(jié)的(de)并不像贝(bèi)壳只有一大(dà)块。

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