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大明虾是淡(dàn)水(shuǐ)还是(shì)海(hǎi)水

　　大(dà)明虾是海水的。

　　1、明虾是海(hǎi)水养(yǎng)殖的(de)。它主要生活在浅海泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就(jiù)会出现死亡(wáng)，幼(yòu)虾长到秋季时会成为成虾，生(shēng)长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时(shí)池塘(táng)一(yī)定要建(jiàn)造在通(tōng)风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源(yuán)充足无污染的地方。建造(zào)好后还要先(xiān)进行消毒处理，保证(zhèng)无菌无毒。放养虾苗一般在春季的(de)3-4月份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗(miáo)生长(zhǎng)。平时可以将(jiāng)饵料投喂(wèi)在(zài)浅水(shuǐ)处，同时要(yào)经(jīng)常巡塘，观(guān)察生长情(qíng)况，及(jí)时(shí)调节水质(zhì)。

　　3、养虾(xiā)的(de)池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水(shuǐ)水(shuǐ)源(yuán)充(chōng)足、无污(wū)染(rǎn)、沙质底的(de)淡水池塘或虾(xiā)塘为主。在虾苗放养前1周，一(yī)定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或尿素5公斤培养基础(chǔ)饵料。

大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻保存。

　　首先，准备(bèi)好加(jiā)厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须(xū)和头(tóu)上(shàng)的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满(mǎn)袋(dài)子后，在袋子外(wài)面再套上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高(gāo)档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的(de)好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋(dài)，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在保(bǎo)险盒里(lǐ)，不用放水(shuǐ)，盖(gài)好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直(zhí)接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻(qīng)轻一撬就(jiù)都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的(de)饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)冻(dòng)。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的(de)大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)，在现实生活(huó)中，明虾(xiā)的味道鲜(xiān)甜，肉质也非常(cháng)正宗，营养(yǎng)也(yě)是(shì)十分丰(fēng)富，所以(yǐ)很多人平时(shí)都非常喜欢吃(chī)明虾。

　　下(xià)面就为大家(jiā)分享活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短(duǎn)时间(jiān)保鲜

　　 拿出(chū)一个(gè)胶盒来，在里面放一些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作为垫底，把虾放入里面后，再(zài)在上面铺上一层湿纸巾或湿毛(máo)巾，这么(me)做是(shì)为了利(lì)用冰箱内的冷(lěng)气，让湿纸巾或湿毛巾保持一(yī)定的湿(shī)度，来保持基(jī)围虾的(de)持久保(bǎo)鲜。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把(bǎ)刚(gāng)买回来的活虾稍(shāo)微(wēi)用凉水小冲(chōng)一(yī)下。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在饭(fàn)盒里，大概(gài)是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一(yī)点的饭(fàn)盒，过(guò)节日(rì)的话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉(liáng)水在饭盒里，不要太满，但要没过(guò)虾。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉水冲饭盒反面，一(yī)倒就能把(bǎ)虾(xiā)块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以(yǐ)在冰箱里码放整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜(xiān)明虾(xiā)用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾的身(shēn)体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把虾身(shēn)搭在中指、无名指和小(xiǎo)指上(shàng)，用大拇指和食指压(yā)住虾身，使虾肚面向自己，右中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022>中考立定跳远满分多少米2023，中考立定跳远男生评分标准2022手拿剪刀把虾(xiā)脚剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中(zhōng)间有一条(tiáo)黑色的虾肠(cháng)，用剪刀(dāo)沿着(zhe)黑线边缘(yuán)轻轻划一(yī)下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第(dì)二个(gè)关节处，右手取(qǔ)一根(gēn)牙签，用牙签插(chā)入虾的第二关节，轻(qīng)轻向上一挑，左手同(tóng)时把虾身松开(kāi)平(píng)放，把(bǎ)虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位(wèi)的(de)虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)把(bǎ)虾头(tóu)去掉;

　　 8、留下(xià)干(gàn)净的虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下(xià)来的(de)虾壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全(quán)与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶(píng)提前解冻，用刀(dāo)或剪子(zi)将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可(kě)以(yǐ)做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简(jiǎn)单、方便、干净、利(lì)落(luò)、最主(zhǔ)要(yào)的保鲜不易干、不串(chuàn)味(wèi)。

　　由于虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得干(gàn)柴。

　　饮料(liào)瓶不要太大也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿(ná)出(chū)来吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把(bǎ)新买来的(de)虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免扎破(pò)袋子失去保鲜(xiān)，摆直放入保(bǎo)鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在(zài)袋子外(wài)面再套上3个同(tóng)样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋容易(yì)破，保鲜袋破(pò)了(le)以(yǐ)后虾(xiā)就不新鲜了，会变(biàn)干、也容易串味，时间(jiān)长了口感也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整齐的码(mǎ)在(zài)保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬(qiào)就都下来(lái)了，而且(qiě)还(hái)很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾的(de)肉质口感(gǎn)是一(yī)样的，可以保存到来年(nián)有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐盒和(hé)饭店(diàn)的(de)打包盒大小就差不(bù)多，大概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾可先在水(shuǐ)里面煮一下(xià)，然(rán)后把虾捞上(shàng)来，把水(shuǐ)沥干后，用保(bǎo)鲜袋(dài)装好，放在冰箱里(lǐ)面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合(hé)长期保存，保存时间(jiān)可长达一年(nián)，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也(yě)很简单易(yì)行，但保(bǎo)存时间(jiān)不宜太(tài)久，一般七天左右。

　　而且口感和鲜(xiān)度都要差(chà)许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜(xiān)虾切忌反复化开冷冻。

　　每(měi)次吃多少取多少，否则(zé)化开再冻虾(xiā)肉就(jiù)粉了没(méi)有弹性了，而且虾(xiā)皮会变黑。

　　取出后用自来水迅(xùn)速解冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法。

　　把买来的(de)虾一(yī)只一只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到(dào)冰箱里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西(xī)多且(qiě)杂(zá)，这么放就不会串味了，制作方(fāng)法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法(fǎ)。

　　为了避免(miǎn)虾刺破(pò)保(bǎo)鲜袋，先把虾须(xū)和虾(xiā)头的刺(cì)剪掉，也可(kě)以提前把不(bù)吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其实家(jiā)里有食品级真空包装袋和包装机的(de)话完全可(kě)以(yǐ)选择这种(zhǒng)方法(fǎ)！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后细菌的含量也(yě)会大大减少，所以(yǐ)被细菌感染的(de)几率也会大大(dà)减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是(shì)贝类(lèi)。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大(dà)多生活在江湖或者海(hǎi)水(shuǐ)中(zhōng)，常见的品(pǐn)种有青虾，河(hé)虾，对虾等；而贝类是(shì)一种(zhǒng)软体动物(wù)，主要分布(bù)在海洋中，常(cháng)见的(de)品种有(yǒu)牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼(zéi)，螺(luó)等。

　　 虽然这完全(quán)就(jiù)是两个品种(zhǒng)，但(dàn)基于人类的(de)本质，我们对(duì)这两样一(yī)律来着不拒，因为两(liǎng)者(zhě)都(dōu)是(shì)美味！我(wǒ)们通(tōng)常说的贝类(lèi)一般会(huì)有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不(bù)一(yī)样，虾的外壳(ké)会保(bǎo)护(hù)它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的外壳是一(yī)节一节的(de)并不像贝壳(ké)只有一大块。

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