三眼蟹为什么(me)有(yǒu)三个眼，三眼(yǎn)蟹为什么有(yǒu)三个眼睛螃蟹是我们生活(huó)中比较常见的(de)海(hǎi)鲜种类，螃蟹的种类有很多，做法也(yě)有很多(duō)，深受大众的喜爱，味道十分可口，那么三只眼(yǎn)睛的螃蟹是怎么回事呢的。

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三眼蟹为什么有三个眼，三(sān)眼蟹(xiè)为什么有三个眼睛

三眼蟹(xiè)为(wèi)什么有三(sān)个(gè)眼

　　三眼蟹(xiè)又被称作红星梭子蟹、三点蟹(xiè)、枪蟹以及水蟹(xiè)等(děng)，一般(bān)红星梭子蟹头(tóu)胸甲呈(chéng)梭形，稍隆起，表(biǎo)面有3个(gè)显著的疣状隆起(qǐ)，看起来感觉像是眼睛，螯足发达，长节呈棱柱(zhù)形，内缘具钝齿，属于暖水性底层蟹(xiè)类，味甘性寒，其中含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、纤维素、维(wéi)生素、脂(zhī)肪以及(jí)多种矿物(wù)质化(huà)合(hé)物，营养价值(zhí)以及(jí)食(shí)用价值比(bǐ)较高。

　　 三眼(yǎn)蟹并不是说(shuō)它有三个眼(yǎn)睛(jīng)，而(ér)是说(shuō)它(tā)表面有(yǒu)3个显著的隆起(qǐ)部位，看(kàn)起来(lái)就像是眼睛，但并不是(shì)真正(zhèng)的眼睛。

三(sān)眼蟹死了(le)还能吃吗

　　根据实际(jì)情况而定(dìng)。

　　一般情况下(xià)三眼蟹这种海(hǎi)产品，都是建议吃新鲜(xiān)的比较好，因为三眼蟹属于一种高(gāo)蛋白、高脂肪的食物，死亡之后很容易(yì)滋生细菌(jūn)以及微生物，食(shí)用之后容易加重(zhòng)人体的胃肠道蠕动，导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生(shēng)，对人体的健康(kāng)造成威胁。

　　 所以(yǐ)死亡之后的三眼蟹一般是不(bù)建议吃(chī)的，尤其是死的时间比较长的(de)，但要是才死(sǐ)的三眼蟹，那(nà)么还是可以适(shì)当进行食用的。

三眼蟹和梭(suō)子蟹一样吗(ma)

　　没有(yǒu)什(shén)么(me)区别。

　　三眼(yǎn)蟹又(yòu)称(chēng)三点蟹、红星梭子(zi)蟹(xiè)、梭子蟹、枪蟹、海虫、水(shuǐ)蟹、门蟹(xiè)、盖(gài)鱼(yú)、童(tóng)蟹等(děng)，和(hé)梭子蟹指(zhǐ)的是(shì)同一种蟹(xiè)，肉质细(xì)嫩，其中含(hán)有丰富的蛋(dàn)白质、维生素(sù)、脂(zhī)肪、磷(lín)脂、纤维(wéi)素以及(jí)钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及(jí)食用价值(zhí)比较(jiào)高，深受人们的喜爱欢迎，所以说三眼蟹(xiè)和梭(suō)子(zi)蟹(xiè)其实是一种蟹，深受人们的(de)喜(xǐ)爱和欢迎(yíng)。

三眼(yǎn)蟹死了多(duō)久不能吃

　　超过6-8小时就(jiù)不(bù)建议再吃。

　　三眼蟹是一种很容易(yì)滋生细菌以(yǐ)及微(wēi)生物(wù)的海产品，尤其是死(sǐ)亡之后，其中的蛋白质、脂肪以及(jí)维生(shēng)素等成(chéng)分(fēn)物质，就很容易被细菌以及微(wēi)生物侵害，从而导致(zhì)其变质，食(shí)用之后(hòu)对人体的健康造(zào)成威胁，一般(bān)三眼蟹死了6-8小时之后(hòu)就不(bù)建(jiàn)议再进行食用了。

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