榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜(tián)的(de)以及榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题(tí)，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热带(dài)地(dì)区的(de)水果(guǒ),主要集中在(zài)夏季食用,而榴莲中(zhōng)的营养物(wù)质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从而导致其变(biàn)质的(de),

　　因此(cǐ)生(shēng)活中(zhōng)要是不能(néng)及时将榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的(de)低温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据(jù)榴(liú)莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉(ròu)是否(fǒu)成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏(shū)果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺(cì)的榴莲基部较大(dà)，方向平缓向(xiàng)上的口感较绵密(mì)肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够(gòu)轻轻捏动说明(míng)榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)可以(yǐ)食用(yòng)，若是很(hěn)难(nán)靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟(shú)，这样的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱(tuō)落来判断榴莲(lián)的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说明(míng)此榴莲较新鲜(xiān)，而关节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果(guǒ)肉较烂(làn)气味较(jiào)浓(nóng)，关(guān)节连(lián)接(jiē)完好无损的话则榴莲较(jiào)生，这样的(de)榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲(lián)用指(zhǐ)甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会(huì)留有痕(hén)迹，而果柄较(j总监和经理哪个大: 24px;'>总监和经理哪个大iào)小的榴莲，说明采摘下来储存(cún)很久了，这(zhè)样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通(tōng)过裂缝中传出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一(yī)股青涩(sè)的味(wèi)道，则说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴(liú)莲中的糖分解了，说明此(cǐ)榴(liú)莲已经熟过(guò)头甚至(zhì)变质，吃起来会有微(wēi)微发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁扑鼻的香(xi总监和经理哪个大āng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲(lián)轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎到(dào)手，新鲜的榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的声音，说明(míng)榴(liú)莲已(yǐ)经成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜，榴(liú)莲是水果(guǒ)之王，吃榴莲可以为人体(tǐ)提供大量的营(yíng)养(yǎng)元素(sù)，可是有些人在买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也是(shì)需要技巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又(yòu)香又(yòu)甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最(zuì)好(hǎo)是(shì)选择个(gè)头比较大的，因为它吸收的阳光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比较小，吃起(qǐ)来口感相对起来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是选(xuǎn)择土黄色和(hé)金(jīn)黄(huáng)色(sè)的(de)，这两个颜色(sè)说明榴莲已(yǐ)经非(fēi)常成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味(wèi)着榴莲(lián)还没熟(shú)，不(bù)过颜色也不(bù)能发(fā)黑，要是发黑(hēi)的话(huà)就意(yì)味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖(jiān)端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松(sōng)就能让它们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说明榴(liú)莲较软(ruǎn)，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说(shuō)明(míng)榴莲比较生。

　　 技(jì)巧(qiǎo)三—— 看(kàn)形状：一般来说(shuō)最好是挑尾部(bù)形状(zhuàng)是(shì)长(zhǎng)尖(jiān)形(xíng)的(de)，这样的榴(liú)莲(lián)肉非常饱满，皮也比(bǐ)较薄；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出现开(kāi)裂，在选择(zé)的时候需要(yào)注意(yì)，裂(liè)口(kǒu)也(yě)不能(néng)太(tài)大，开裂(liè)太大的话，很(hěn)有可能(néng)果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味：要(yào)是发(fā)现(xiàn)有股酒精的味道，这个就(jiù)最好不要(yào)购买，很有可能(néng)这个榴莲已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏(niē)尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲(lián)，才能又甜又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的榴(liú)莲(lián)，它的果(guǒ)肉往往又硬又涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴(liú)莲成熟(shú)度怎么样，通过一(yī)个(gè)”小动(dòng)作(zuò)”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密的尖刺(cì)，选两根相临(lín)的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它们(men)彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比较好(hǎo)；如果(guǒ)感觉手感非(fēi)常坚实，根(gēn)本就无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜色，也(yě)能识别(bié)榴莲是(shì)否(fǒu)成熟(shú)。

　　和(hé)挑西瓜的原理一(yī)样(yàng)，一(yī)般来说(shuō)，体型比较大的(de)榴莲成熟度会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外壳(ké)的颜色来(lái)看(kàn)，成熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果青色比(bǐ)较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三(sān)：看开(kāi)裂度

　　 很多(duō)人认为，自然(rán)开口的榴莲就是好(hǎo)榴莲，其(qí)实也不尽然(rán)。

　　如(rú)果喜欢使用这种方(fāng)法(fǎ)，则要注(zhù)意辨识几种(zhǒng)情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二(èr)”两种(zhǒng)方法(fǎ)检验过(guò)的.榴(liú)莲，都会比较(jiào)不(bù)错，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳(ké)已经裂口的(de)，那最好选择裂口不(bù)要太大的，也(yě)就是(shì)刚刚开始裂口的(de)，因(yīn)为如果果实早已裂口，那暴(bào)露(lù)在外(wài)的果(guǒ)肉就容(róng)易受到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成(chéng)熟又刚刚(gāng)开口的(de)榴莲，那最好回到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置(zhì)，否(fǒu)则容易(yì)变质(zhì)。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有(yǒu)一(yī)个聪明的办法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的(de)”小山(shān)”中(zhōng)，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的(de)尖刺，也可(kě)以了解(jiě)果肉的多少，如果(guǒ)狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形尖(jiān)刺，证明(míng)榴(liú)莲果(guǒ)肉较多，成熟(shú)度(dù)较好(hǎo)；反之，如(rú)果尖刺多为又尖又细的(de)形(xíng)状，就证明果实(shí)不(bù)太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一(yī)点需要注(zhù)意，就是(shì)看看榴莲的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手(shǒu)的(de)手指分别放(fàng)在榴莲两侧的(de)尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴(liú)莲(lián)轻轻(qīng)地拿起(qǐ)来(lái)，拿稳(wěn)后(hòu)，用手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面(miàn)有轻轻的(de)碰撞的感觉，或(huò)稍(shāo)稍有声(shēng)音，则证明果肉已成(chéng)熟(shú)并脱离果壳，这样的榴(liú)莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元素(sù)，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的(de)泰(tài)国，经常(cháng)用榴莲给病后患者、产(chǎn)后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品(pǐn)，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤(tāng)，此汤有(yǒu)益(yì)补气，能(néng)去胃寒，也可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色(sè)就(jiù)是熟的表现，青的(de)还是(shì)生的。

　　 2、用(yòng)两手指(zhǐ)在榴莲的刺往内挤一(yī)下，如(rú)果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能(néng)往里靠的话，那(nà)榴莲也就(jiù)差不(bù)多(duō)是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果(guǒ)有(yǒu)细(xì)裂缝的最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟(shú)了的(de)标志。

　　如果榴莲是生(shēng)的，就是用(yòng)菜刀也砍(kǎn)不动(dòng)。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆，每(měi)一个鼓包凸(tū)出(chū)得多最好。

　　 6、用(yòng)鼻(bí)子嗅一下，熟(shú)了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃不来的嗅起来是(shì)臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道(dào)那就(jiù)是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完(wán)，就要把榴莲妥(tuǒ)善保存(cún)。

　　保存(cún)榴莲时，要去(qù)除外壳，将果(guǒ)肉放到保鲜(xiān)盒内，放(fàng)置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了(le)放冰(bīng)箱，还可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴(liú)莲(lián)的核可以洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么(me)时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然裂开口的，这个时(shí)候我们顺(shùn)着裂开的口(kǒu)子(zi)掰开或(huò)者用刀(dāo)切开就能够(gòu)吃到榴莲的果(guǒ)肉(ròu)了。

　　 2、没有自(zì)然裂开口的(de)榴莲，都是没有(yǒu)完全成熟的。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等它(tā)自然开口(kǒu)，当然如果(guǒ)等(děng)不及品(pǐn)尝，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成熟(shú)的不好的，要是吃也要选择(zé)那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开(kāi)一(yī)块(kuài)儿，这个时候就(jiù)能(néng)够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺(shùn)着纹路切开一块儿，然后用(yòng)手掰(bāi)开就(jiù)可(kě)以(yǐ)吃(chī)到美(měi)味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意(yì)，用手掰的时(shí)候小心榴莲的(de)刺(cì)）

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