关(guān)于寿眉是最差的白茶(chá)吗，寿眉是什么档(dàng)次的茶以及寿眉是什么档次的茶，白茶分5个等级(jí)，一级寿眉(méi)价格(gé)大(dà)概多少，八(bā)类人群(qún)不宜喝白茶，白茶贡眉和(hé)寿眉哪个等(děng)级高等问题，小编将为你整理以下的(de)生活小知识：

寿(shòu)眉是最差的白(bái)茶吗(ma)，寿眉是什(shén)么(me)档次(cì)的茶

　　寿眉比不过(guò)贡眉，更别提白毫银针和白牡丹。

　　看了以(yǐ)上的陈述，估计大家就会(huì)认为寿眉就是(shì)白茶中最低端的茶了(le)。

　　其实不是，我一贯(guàn)反对唯茶叶的出身论。

　　确实(shí)当从(cóng)原料来看，寿眉原料(liào)级别低，但我们不能只从原料(liào)来(lái)定好(hǎo)坏(huài)。

　　原料只是其一，我们还得看(kàn)加工工艺以及后期存(cún)储。

　　原料、工艺、后期存储都是不可缺少的，只谈原料而忽视工艺以及后期存放都是不(bù)正确(què)的。

　　若(ruò)是工(gōng)艺不(bù)好，不重视后期陈放，那么再好的(de)原(yuán)料也做(zuò)不出好茶来。

　　原料好不等于一(yī)定能做出好茶，只是说容易(yì)做出好茶，仅此而已，与(yǔ)最终结果还需要努力的过程和后期的保护。

　　寿眉优点有很多(duō)，它是白茶中(zhōng)产量最多，类型最多的茶。

　　产(chǎn)量大(dà)是寿眉(méi)最大的优点，如(rú)果没有寿眉，只有银针或高等级的白(bái)牡丹，那(nà)么很多人可能喝不上(shàng)白茶。

　　因为本身(shēn)白茶产量就很少了，银(yín)针和高(gāo)等(děng)级的白牡丹就(jiù)更少(shǎo)了。

　　以(yǐ)前像银针这样白(bái)茶珍品主(zhǔ)要做出口生意，国内名声不显，喝(hē)银针的人不多。

　　后(hòu)来(lái)白茶(chá)加(jiā)工技艺得到(dào)巨大(dà)进步，摆(bǎi)脱(tuō)依赖天气制茶的(de)窘境，白茶(chá)产量逐渐提高。

　　随着制白茶的热情(qíng)高涨，白茶(chá)市场被(bèi)看(kàn)好，越来(lái)越(yuè)多的白茶被制作出来供大(dà)家饮品，其中寿眉功不(bù)可没。

　　寿(shòu)眉价格亲民，因为寿眉原料多，产量大，所以制成成(chéng)本相对(duì)较低，价格很亲民，也因此寿眉才让白茶能快速进入广大茶友(yǒu)视线中。

　　如果是白毫(háo)银针的话，可能无(wú)法(fǎ)像寿眉那样(yàng)拥有巨(jù)大产量，而没有量就(jiù)很难快速进入千家万(wàn)户中，让大家早(zǎo)些品尝白茶。

　　寿眉居功(gōng)至伟，我们不(bù)能(néng)随口以低端来(lái)嘲讽它。

　　此外(wài)不知(zhī)道大家有没有发现，市场上的老白(bái)茶(chá)多数是(shì)坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸老寿眉。

　　这是(shì)因为以前(qián)银(yín)针、白牡丹产量少，新茶(chá)基本在当年被卖掉或喝掉了，很(hěn)难存住。

　　而(ér)寿(shòu)眉产量大，存住的概(gài)率很大。

　　并且以前大家存(cún)茶的概(gài)念不(bù)深，往往只是想在(zài)家里存点(diǎn)茶给来年喝，所(suǒ)以存量有(yǒu)限(xiàn)。

　　寿(shòu)眉本来价格亲民，但经过(guò)多年贮存后，饮品(pǐn)和功(gōng)效价值(zhí)增加(jiā)，所(suǒ)以老寿眉的价格并非是(shì)低端茶的价格。

　　寿(shòu)眉类型多，若按照季(jì)节来分(fēn)，那(nà)么寿(shòu)眉可以分春寿、夏寿、秋寿，若按照节气来分，那么寿眉可以分为立秋(qiū)寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等(děng)。

　　不同阶段的(de)寿眉有(yǒu)不(bù)同的香(xiāng)气与滋味，像春寿眉(méi)接近白牡丹，香气纯正(zhèng)，滋味醇(chún)爽，秋寿眉的滋味相(xiāng)对来讲会更醇厚，香(xiāng)气浓纯。

　　因为寿眉(méi)的原(yuán)料(liào)大部分是叶片，尤(yóu)其是秋寿眉(méi)，蜡(là)质层厚、胶质物(wù)质(zhì)丰富，果(guǒ)香(xiāng)浓郁，更有味道。

　　如果春寿眉是活泼的，那么秋寿眉是稳重的。

　　春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的，而秋寿(shòu)眉除(chú)了(le)几种绿之外，还有褐色、古铜色、黄色、黑色，色彩比(bǐ)春(chūn)寿眉更加丰(fēng)富。

　　春寿(shòu)眉口感偏(piān)向白牡丹，很清甜，秋寿眉的口感除了清甜之外(wài)还更饱(bǎo)满，汤水(shuǐ)稠滑浓厚，感觉(jué)到满满(mǎn)的胶质(zhì)感。

　　最(zuì)后一点，寿眉的后期(qī)转化能力不俗。

　　白茶保质期较长(zhǎng)，一般(bān)情(qíng)况(kuàng)下(xià)白茶能放(fàng)上(shàng)十(shí)来年(nián)。

　　我(wǒ)们把(bǎ)贮存三年(nián)以上(shàng)的(de)白茶称为(wèi)老白茶，而寿眉(méi)在后(hòu)期(qī)陈放过(guò)程中会转化出(chū)陈香、药香，像寿眉(méi)饼容易转(zhuǎn)化出枣香，这些(xiē)都是(shì)令人感到(dào)愉悦的(de)香(xiāng)气。

　　不(bù)仅是香(xiāng)气变(biàn)得丰富(fù)，滋(zī)味也(yě)在悠(yōu)长岁月(yuè)中得到升华(huá)，变得醇厚温和。

　　总之，寿眉的优(yōu)点太多了(le)，我们不(bù)能单纯以原料(liào)来定好坏(huài)，来(lái)说它就是低端茶，这是武断(duàn)的行(xíng)为。

　　寿眉的魅力并不弱于白牡丹。

　　在喜(xǐ)欢(huān)喝寿眉(méi)的人(rén)眼(yǎn)里(lǐ)，它就是最好的(de)白茶，最高端的(de)白茶。

寿(shòu)眉茶属于什么茶

　　寿眉茶属于白茶，它主要(yào)产于福建福鼎，该(gāi)茶(chá)的(de)成品叶(yè)长长稍肥嫰，芽叶连枝，叶整紧卷如眉，色泽调(diào)和，洁净，无老梗、枳及腊(là)叶，香气清纯。

　　寿(shòu)眉茶(chá)的(de)品(pǐn)质(zhì)特征：干茶白毫显盛(shèng)，色泽翠(cuì)绿，冲泡之后，汤色(sè)橙(chéng)黄或者深(shēn)黄，清(qīng)澈透亮，滋味醇(chún)爽鲜纯，回甘生津。

寿(shòu)眉茶什么(me)味道

　　寿眉(méi)白茶的(de)新茶泡开(kāi)后还(hái)是一股清香气，这是茶青的味(wèi)道，并没有什么醇厚的感觉，但(dàn)这股清香也非常不错(cuò)，很多茶友(yǒu)就喜欢。

　　新寿眉(méi)茶(chá)入(rù)口(kǒu)后(hòu)坚持做核酸有无必要，有没有必要做核酸有(yǒu)明(míng)显的(de)鲜爽感，味道清(qīng)爽清甜。

　　而老寿眉(méi)口感则会从最初的(de)鲜(xiān)爽感(gǎn)，逐步转化(huà)为(wèi)沉郁的口(kǒu)感，茶汤醇厚而浓(nóng)郁，柔滑(huá)感十足，伴有回甘。

新(xīn)寿眉(méi)泡茶多少温度好

　　对于水温，适合泡寿眉新茶(chá)的水(shuǐ)温最好是90度左右的开水，甚至用水温略低(dī)一(yī)些、只(zhǐ)有85度的开水冲泡寿眉(méi)新茶，同样能(néng)泡(pào)出(chū)清新甘甜的美好(hǎo)滋味，新茶和(hé)老茶的水温是不(bù)一样的。

寿眉茶有梗影响口感吗

　　寿(shòu)眉(méi)有梗，那是(shì)正(zhèng)常的(de)。

　　茶梗中含有相当数量的香气物质，且嫩梗中的氨基酸高于嫩叶，作(zuò)为治污(wū)减运输营养物质(zhì)的导(dǎo)管，茶梗的糖分(fēn)含(hán)量也是比较多的。

　　喝茶时保留足够数(shù)量的(de)茶梗冲泡，不但能够提高(gāo)茶(chá)汤的(de)香气，还能提高甜度，使(shǐ)茶(chá)更(gèng)好喝。

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