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黍米可(kě)以减肥吗

　　黍米是可(kě)以减肥(féi)的。

　　黍米有(yǒu)减肥和降(jiàng)低血(xuè)压的功效与作用(yòng)。

　　首先黍米里(lǐ)含有(yǒu)大量的不饱和脂肪(fáng)酸，能(néng)够把(bǎ)人体内多余的脂肪分解掉，当(dāng)作废物排(pái)出身体(tǐ)之外，所以适当吃一些黍米能达到很好(hǎo)的减肥效果。

　　其次黍(shǔ)米(mǐ)里面含有(yǒu)非(fēi)常(cháng)多的微量元素和钾(jiǎ)元素，而且还(hái)有很多(duō)其他的营(yíng)养(yǎng)物(wù)质，具有降(jiàng)血压和治疗贫血的功效。

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　　黍米(mǐ)是大黄米。

　　黍米和大黄米属于同一种物质(zhì)， 大黄(huáng)米别名是软黄(huáng)米、黍米，经常被(bèi)磨成面粉，制作各种糕点。

　　同时(shí)黄米富含(hán)蛋白质(zhì)、碳水化合物、B族维生素以及维生素E、锌铜锰等营养(yǎng)元素。

　　黍为(wèi)一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单(dān)生或少数丛生(shēng)，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣(yóu)毛(máo)；叶舌(shé)长约1毫米，具长(zhǎng)约(yuē)2毫米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密(mì)，成熟则下(xià)垂(chuí)，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸(luǒ)露，上(shàng)部(bù)密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质(zhì)。

　　黍(shǔ)米中所(suǒ)含的脂肪主要(yào)有棕榈酸、廿四烷酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有的粗(cū)纤维、灰分。

　　黍米中还含有多种米(mǐ)、麦中所缺乏的(de)氨(ān)基酸(suān)，对调补机体代谢十(shí)分重要(yào)。

大黄(huáng)米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软黄米”），与“小米”非同一种(zhǒng)作物，是由(yóu)糜子（黍）去(qù)皮(pí)加工而成。

　　适于贫瘠干(gàn)燥土壤生长，多分布于印(yìn)度、中国(guó)、尼(ní)日(rì)利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜(mí)子是生长于(yú)我国北方的一种农作物，含有的(de)人体必需的八种氨基(学生党如何自W，如何自我安抚jī)酸的(de)含量均高于(yú)大(dà)米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小(xiǎo)麦(mài)的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植物黍的种子(zi)。

　　【植(zhí)物形态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草本。

　　 秆直(zhí)立，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘(lí)米，有节，节(jié)上密生髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤(xiān)毛；叶片线(xiàn)状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具(jù)柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　 圆锥(zhuī)花(huā)序，开(kāi)展(zhǎn)或较紧密，成熟则(zé)下垂(chuí)，长约30厘米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸(luǒ)露(lù)，上部(bù)密生小枝(zhī)与小(xiǎo)穗(suì)；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先(xiān)端尖或锥尖(jiān)，具(jù)5～7脉(mài)，第二颖与小穗等(děng)长，大(dà)多(duō)为11脉；第一外(wài)稃形(xíng)似(shì)第二颖(yǐng)；内稃薄(báo)膜质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫(háo)米，先端常微凹。

　　种(zhǒng)子白色、黄色或(huò)褐(hè)色，性粘或不粘。

　　 我(wǒ)国华北(běi)、西北(běi)多有(yǒu)栽培。

　　 一般分两种(zhǒng)类型，以秆上有毛，偏穗，种子(zi)粘者为黍(shǔ)；秆上无毛(máo)，散穗，种子(zi)不粘者为稷。

　　 本(běn)植物(wù)的根(黍根)、茎(jīng)(黍(shǔ)茎(jīng))，以及稷的种(zhǒng)子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药用(yòng)，各(gè)详专条(tiáo)。

　　【食用效果(guǒ)】

　　治(zhì)泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳嗽(sòu)、胃痛、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂(zhī)肪，主要(yào)为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富(fù)的维(wéi)生素(sù)E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富，为大(dà)米(mǐ)的4倍。

　　4、含钾高含(hán)钠(nà)低，100克中含钾:201 毫克(kè)，钠:1.7 毫(háo)克 ，常(cháng)吃对高血压患者有益。

　　5、铁和磷的含量均较大(dà)米丰富。

　　以(yǐ)上资料参(cān)考  百度百科–大黄米

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