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白酒泡猕猴桃保质(zhì)期能有几年啊

　　白酒泡猕猴桃(táo)的(de)保质期约为2年。

　　不(bù)过其(qí)保质(zhì)期(qī)要(yào)参考酿造工艺和环境，以及保存状况等(děng)因素，但(dàn)凡其中(zhōng)的一个因素出现(xiàn)问题，保质期有可能(néng)缩短。

　　所以(yǐ)猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕(mí)猴桃酒富(fù)含维(wéi)生素、氨基酸、多酚(fēn)、胡萝(luó)卜素和微量元素。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒是果酒(jiǔ)的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口(kǒu)醇厚(hòu)爽口。

　　猕猴桃酒是果(guǒ)酒之一，其营养成分和功效都远高于现在的葡萄酒，只是人们接受葡半夜被C醒是一种什么样的感受萄酒的(de)历史更长而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽晶亮(liàng)透明，微黄带绿(lǜ)色，气味带有浓郁的果香(xiāng)，入口醇厚(hòu)、爽口。

　　采用(yòng)优(yōu)质(zhì)野生鲜果(guǒ)，再加(jiā)人工精心挑选—清(qīng)洗—破碎—微(wēi)生(shēng)物发酵—榨汁—提纯—二(èr)次(cì)发酵—杀(shā)菌—灌装—贴(tiē)标—检验—出厂。

　　生产过(guò)程绝(jué)不添加(jiā)任何工业制(zhì)剂和色素，是真(zhēn)正意义上的纯天(tiān)然酒(jiǔ)品(pǐn)，既保存了猕猴桃鲜(xiān)果的果香，又(yòu)延续(xù)了猕猴桃(táo)的(de)营养(yǎng)，口感纯正，酒(jiǔ)色琥(hǔ)珀，果(guǒ)香四溢，品质上乘。

猕猴桃(táo)酒(jiǔ)能(néng)存放多久(jiǔ)时间？

　　猕(mí)猴桃(táo)酒存放时(shí)间(jiān)一般(bān)在两(liǎng)年左右，不过是要根据不同的酿造工(gōng)艺和环境来进行决定的，对(duì)于(yú)一(yī)些有细菌(jūn)侵入的猕猴桃酒，我们在喝的(de)时候(hòu)会感觉到十分(fēn)酸(suān)，而且有异(yì)味的存在，这(zhè)样的猕(mí)猴桃(táo)是变(biàn)质的危险，所以，它与白酒的保存方法和保存(cún)日期(qī)完(wán)全不同的(de)，我们(men)一(yī)定要进行鉴别，自酿(niàng)的猕猴桃(táo)酒在进行(xíng)酿制时一定要经过消(xiāo)毒处理，这样(yàng)才能够延长它的(de)保质(zhì)期。

自制(zhì)猕(mí)猴桃酒(jiǔ)注意事项

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的发(fā)酵时间(jiān)是(shì)越久越好，时间(jiān)越久(jiǔ)，酒味(wèi)也就越浓。

　　不过(guò)注意要(yào)加一些(xiē)糖(táng)哦。

　　加糖(táng)了之(zhī)后能(néng)够使得猕猴(hóu)桃(táo)酒在发酵的(de)过程中酒味愈(yù)发浓厚。

　　一般(bān)猕猴桃和糖(táng)的(de)比(bǐ)例是10斤(jīn)猕猴桃(táo)加2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都(dōu)可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时候，可以适(shì)当加一(yī)些酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量比较少(shǎo)，加一些酵母菌可(kě)以发酵(jiào)得更快一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发酵的过(guò)程中(zhōng)要注意(yì)与空气隔绝，否(fǒu)则容易(yì)变质(zhì)。

　　但要(yào)注意(yì)盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器最好有(yǒu)一(yī)个排气口，避免发酵过程(chéng)中产生大量的(de)气体，导致罐(guàn)内压力(lì)过大而爆缸。半夜被C醒是一种什么样的感受

　　放置猕猴桃酒(jiǔ)的地方最(zuì)好(hǎo)是阴凉干燥处，不能阳光(guāng)直射(shè)，否则会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情(qíng)况(kuàng)下(xià)，发酵7-15天，猕(mí)猴桃基(jī)本都化成水(shuǐ)汤，有很浓的酒香(xiāng)，基本没有气(qì)泡产生，用筷(kuài)子攒点尝(cháng)一(yī)下微甜(tián)或甜味(wèi)比较淡（糖分都转(zhuǎn)化为酒份了），这时就(jiù)要注意将酒渣分离(lí)出来(lái)，剩下的酒继续发酵(jiào)，至少10-20天(tiān)的时间(jiān)。

　　盛装(zhuāng)猕猴桃酒的容(róng)器，最好是用玻璃或者陶瓷材质的，容量不需要太大(dà)，刚好能够酿制的(de)猕猴桃量刚好能达(dá)到罐(guàn)的1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好。

　　容器(qì)事(shì)先一定要清洗感觉并消毒，倒置晾干后才可使用。

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