七鳃鳗，看它的名字很多人会理解成有七个鳃部的...鳗鱼？大错(cuò)特错(cuò)，它们不仅不(bù)是鳗鱼，连鱼类(lèi)都算不上，顶多(duō)算个鱼形就不错了(le)！而侧(cè)面看还觉得(dé)它们长得挺萌的，有(yǒu)一(yī)种不谙世事老(lǎo)实巴交的感觉，但正面(miàn)看(kàn)它(tā)们嘴巴放大(dà)的(de)照片，真的已经不能用恐怖恶心来形容了(le)...怎么说呢(ne)？多(duō)看一(yī)眼(yǎn刚结婚是不是会天天做)都(dōu)是(shì)不(bù)寒而栗的感觉。

其实它们(men)真的长得挺丑的(de)，可能因为它们(men)属于最原始的脊(jí)椎动物吧，所以它(tā)们(men)的嘴(zuǐ)巴没有上下颚(è)而是直接一个(gè)漏斗圆筒状，嘴巴一张开的放大图(tú)片(piàn)真的可以吓死个人(rén)的，里面全都是(shì)如(rú)尖(jiān)刀般锋利的黄色牙(yá)齿(chǐ)，它们不仅靠这些牙齿吸食别(bié)种鱼(yú)体(tǐ)内的血肉，甚至连(lián)寄生(shēng)在(zài)其他大鱼(yú)的(de)身(shēn)上(shàng)也(yě)是靠这(zhè)一口好牙！没办法啊，牙好胃(wèi)口(kǒu)就好嘛(ma)！

而(ér)它们的鳃部由(yóu)7对鳃囊和鳃孔组成(chéng)，整(zhěng)齐地排列在眼(yǎn)睛的(de)后面，而以前有人认为(wèi)它刚结婚是不是会天天做(tā)的鳃是眼睛，所以(yǐ)加(jiā)上它们本身的眼睛(jīng)，也(yě)被称作“八目鳗”。而由于(yú)分布(bù)的水域不(bù)同，它们(men)的体长也不相同，一般的体(tǐ)长可(kě)达60厘米以上，海七(qī)鳃鳗体长(zhǎng)70厘米，溪七(qī)鳃鳗(mán)体长15-19厘米。

别(bié)看它们火了好几亿年了，可是几亿(yì)年来它们的生活习性(xìng)几乎(hū)没怎么(me)太大的(de)改变，只不过寄(jì)生(shēng)的(de)“寄主”们(men)发生了变(biàn)化， 在泥盆纪(jì)七鳃鳗(mán)多以古(gǔ)代鲨鱼及盾皮鱼(yú)为寄(jì)主(zhǔ)，到了现代(dài)它们喜欢寄生在鲑鱼和鳕鱼身(shēn)上，有时也会去攻击梭(suō)鱼(yú)、弓鳍鱼等凶猛的食肉鱼类。所以它(tā)们总是作为电影(yǐng)中恐怖“吸血(xuè)鬼”或“恶魔”的原型，比如在著名电影《金刚》，主人(rén)公一行(xíng)被打进山谷里(lǐ)后，吃掉整个人的几(jǐ)只黑色大虫子原型就是海七鳃鳗。

但(dàn)绝大多数情况下，它们对“寄主”们还是很友好的，不会对它们的身体造(zào)成什么太大的伤害，但如果是(shì)被它(tā)们“盯上”的猎物，这些(xiē)鱼(yú)最(zuì)后(hòu)的下场可能就很惨了，不仅会(huì)被吸干血，最后(hòu)连(lián)皮肉都(dōu)被七鳃(sāi)鳗们吃得一定都不剩，只剩下一副惨白(bái)骨(gǔ)架。所(suǒ)以(yǐ)别说是人(rén)，动物们也“不可貌相(xiāng)”，七(qī)鳃鳗明明(míng)侧着看还(hái)挺萌的(de)，但没想到可以“杀鱼(yú)于(yú)无形中(zhōng)”。

而(ér)雄性(xìng)七鳃鳗的交配(pèi)方式也(yě)是十分地“霸道总(zǒng)裁(cái)”：雄性见(jiàn)有雌(cí)性经(jīng)过，一下(xià)吸住其鳃穴并勒(lēi)紧(jǐn)雌体，雌性(xìng)则吸住旁边的岩石。产卵后，雌性和(hé)雄性(xìng)都会死去。它们的baby被称为“沙隐虫”（长越10毫米），然(rán)后这些(xiē)沙隐虫在淡(dàn)水或返回海中生活3-年后，才(cái)在秋冬之(zhī)际(jì)经过变(biàn)态成为成体(tǐ)，再经数月的半寄生(shēng)生活便达(dá)到性成熟(shú)时(shí)期，再开(kāi)始集群和繁殖等新(xīn)的生命循(xún)环。而别看它们中有的会回海里生活，但繁殖基本上都(dōu)是在(zài)河(hé)川中，至少在世界上已知的30多种七鳃鳗的(de)身上(shàng)都是这样的特征(zhēng)。

而据说七鳃鳗的肉质(zhì)也十分鲜美，欧洲(zhōu)的上流社会从中世(shì)纪开始就视其为珍(zhēn)馐。据文献记载英格兰(lán)国(guó)王(wáng)亨利一世爱吃七鳃鳗，结果有一次在诺曼底吃了太多的七鳃鳗(mán)后死去。直到今天，在南欧的一些国家(jiā)（法国、西班(bān)牙、葡(pú)萄牙等）包括东(dōng)亚的韩国等(děng)，七鳃(sāi)鳗仍然是一道昂贵的(de)名菜。

七鳃(sāi)鳗肉中维生素A的(de)含量(liàng)较一(yī)般鱼(yú)类(lèi)为高(gāo)，每克约含(hán)99-980国际(jì)单位（其(qí)余(yú)鱼类平均300国际单位）。其次(cì)，在肝、肾、生殖腺及大肠中也(yě)有维(wéi)生素A，特别在(zài)睾丸与(yǔ)小肠中的含量更高。在鱼皮(pí)中维生素B1与维生(shēng)素B12的含(hán)量远高于(yú)其他鱼类，腹皮中的含(hán)量比背皮高。可治夜盲症、角膜干燥，有平(píng)肝明(míng)目(mù)和滋补强壮的功效。

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