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新鲜松(sōng)茸可以泡水喝吗(ma)

  新鲜松茸(rōng)是可以泡水(shuǐ)喝(hē)的。

  松茸一般可以泡水喝。将松(sōng)茸浸(jìn)泡在水中(zhōng)可以增(zēng)强人体免疫力,因为松茸含有人体所需的(de)各种营养素,松茸在水中(zhōng)浸泡后,

  许多营养(yǎng)物质会(huì)溶解在水(shuǐ)中,饮用松茸水能更好(hǎo)地吸收松茸的各种营(yíng)养成分(fēn)。

  高宽深用什么字母表示什么,高宽深用什么字母表示出来松茸(rōng)是最有营养的(de)蘑菇(gū),松茸含有18种氨基酸、多种必需(xū)微量元素和49种活性营养素,浸泡(pào)在水(shuǐ)中(zhōng)的松茸(rōng)的营养成分能很好地被人体吸收,对人体有(yǒu)益。

新鲜(xiān)松茸的(de)存放方法和吃(chī)法

  1、冷藏(cáng)保鲜(xiān)。

  松茸是新鲜食(shí)材,完全(quán)可以放到冰箱的保鲜空(kōng)高宽深用什么字母表示什么,高宽深用什么字母表示出来间(jiān)里(lǐ)进行保存,但(dàn)一定(dìng)不能密(mì)封(fēng)和水洗,会影响松茸的(de)口感。

  现在(zài)有的冰箱(xiāng)有干湿分储的保(bǎo)鲜(xiān)空间,松茸可以(yǐ)放进干的地方,这样更容(róng)易隔(gé)离其(qí)它食材的(de)影响,对松茸更(gèng)好。

  将松茸用(yòng)保鲜膜包好(hǎo),放进冰箱保鲜层中可保鲜2-4天。

  2、干制(zhì)保存。

  晒干(gàn)的食物可以保存更长的时间,口(kǒu)感(gǎn)变化(huà)也(yě)不(bù)会很大,所以完全可以将(jiāng)松茸切成(chéng)片状,然(rán)后晒干(gàn)储存,这样只要不受潮,就可以长时(shí)间的(de)储存。

  但在食用(yòng)时(shí)时(shí)用水泡开后,会影响(xiǎng)松(sōng)茸的(de)品质,最主要的就是(shì)香气肯定有所(suǒ)流(liú)失(shī),但营养还是(shì)极其丰富的。

  3、冷冻保存(cún)。

  新鲜的松(sōng)茸也能长途运输,只需要(yào)在运输(shū)之前将松茸冰冻处(chù)理,取新鲜的松茸洗净,放进冰箱冰冻层中(zhōng),温(wēn)度调在零下10度左右进(jìn)行(xíng)急速冰镇(zhèn),这种冰冻的松(sōng)茸可保持新鲜,也适合长途运输。

新鲜的松(sōng)茸(rōng)有哪些美味(wèi)吃法 新鲜松茸怎么保存(cún)?

  

新鲜松茸(rōng)的美味吃(chī)法?

   1、松茸豆腐

   做法步骤(zhòu):将鲜(xiān)松茸(rōng)切(qiè)片,和豆腐片一起放入锅中蒸20分钟,蒸(zhēng)好后浇汁(zhī)即(jí)可(kě)食(shí)用。

  也可按自己喜欢的(de)方(fāng)式(shì)调(diào)汁或使用瓶装鲍汁,即可调制出自己喜(xǐ)爱(ài)的松茸美(měi)食。

   2、烤松茸

   做法步(bù)骤:将鲜松茸洗净沥干,切片(piàn),使用铁板(bǎn)烤制(zhì),倒上内蒙(méng)产(chǎn)的酥油(yóu),放上松茸片煎烤,烤至香味扑鼻时(shí),即可使用,可根(gēn)据(jù)自己(jǐ)的需要准备酱(jiàng)油(yóu)和盐等(děng)调味料(liào)。

   3、松(sōng)茸蒸(zhēng)鸡蛋羹

   做法步骤:将鸡蛋加(jiā)少(shǎo)许水打成糊(hú)状,上笼蒸至六成熟,将鲜(xiān)松(sōng)茸(rōng)切片加入,继续蒸至(zhì)蛋熟,随后加入(rù)少许味精和醋调味即可。

   4、黄油松茸(rōng)

   做(zuò)法步骤:将洗(xǐ)净的鲜松茸(rōng)切片后,放入加热后的黄油中煎制。

  待松(sōng)茸(rōng)充(chōng)分飘(piāo)香后,加入精(jīng)盐即可食用,有条件的可以用烤箱,用锡箔纸(zhǐ)包好涂上黄油的松茸烤制。

新鲜的松茸怎么(me)保存?

   1、当(dāng)新鲜松茸处在零下1.5度-2度(dù)之间,在云南、四川、西藏等地,大约能保存3天左右;而在东北地区,则(zé)可以保存大约7天左右。

   2、用白菜(cài)叶子把鲜松茸包裹起来,放(fàng)置在阴凉(liáng)潮湿的地方,可以使(shǐ)松茸的保鲜期延长到4天左右。

   3、若想要(yào)长时(shí)间保存(cún)新鲜松(sōng)茸(rōng),那只能分散冷藏(cáng):把松(sōng)茸一个个用吸水纸或者报纸、纱布之类的包裹(guǒ)起(qǐ)来放在(zài)冰(bīng)箱冷(lěng)藏,分(fēn)散隔开保存期更(gèng)久(jiǔ);放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)的冷(lěng)藏(cáng)室,则可(kě)以(yǐ)保存一(yī)周左右的(de)时间,如果还想保存更长时(shí)间,只(zhǐ)能把它(tā)速冻。

   4、做成盐渍松茸保存,具体方法是将整(zhěng)个新鲜(xiān)松茸的放(fàng)在开水里(lǐ)煮5分钟左右,沥(lì)出,放在一个容器里,再撒上食盐,就可以了。

  食(shí)用的时候(hòu),捞出松茸(rōng),清(qīng)水冲洗若(ruò)干(gàn)遍(biàn),就可以做菜(cài)了(le)。

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