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刀鱼(yú)是(shì)海(h嘉峪关诗句最出名的句子,嘉峪关诗句名句赞美ǎi)鱼还是淡水鱼

  刀鱼是(shì)淡水鱼(yú)的。

  刀鱼是淡水鱼,因为主要分布在长江、钱(qián)塘江、黄河等淡(dàn)水地区(qū),所(suǒ)以属(shǔ)于淡水(shuǐ)鱼。

  虽然(rán)它们是淡水鱼,但(dàn)它们可以(yǐ)在海水(shuǐ)中生长。 由于刀鱼有(yǒu)洄游习性,它们不(bù)仅能适应淡水环境,还(hái)能在海水中正(zhèng)常生(shēng)长。

  当刀(dāo)鱼(yú)繁殖时,它(tā)会进入淡(dàn)水。 繁殖成功后,它们(men)会(huì)将小鱼(yú)带入海水中生(shēng)长。 因此,很(hěn)多刀鱼生活在淡水和海水的(de)交界处(chù),比(bǐ)如我国的渤海、黄海和东海都有它们的身影。

刀鱼(yú)的特点有哪些呢(ne)

  刀鱼是体(tǐ)型最大和(hé)游泳速度(dù)最快(kuài)的鱼种(zhǒng)之一。

  刀鱼颚尖(jiān),稍(shāo)稍有(yǒu)些(xiē)粗,占(zhàn)体(tǐ)长的三分之(zhī)二。

  成鱼体长可嘉峪关诗句最出名的句子,嘉峪关诗句名句赞美达米,体重约(yuē)500公斤。

  刀鱼尾(wěi)部有(yǒu)个大(dà)的半(bàn)月形鳍,鱼体表面光(guāng)滑,没(méi)有鳞片。

  刀(dāo)鱼生活在热带(dài)和温(wēn)带水域,但夏季有时可游到(dào)巴伦支海。

  刀鱼体侧(cè)扁嘉峪关诗句最出名的句子,嘉峪关诗句名句赞美而长,前部高(gāo),向后渐低;背(bèi)缘平直,腹缘有锯齿状棱鳞。

  头短(duǎn)小,侧扁(biǎn)而尖。

  吻钝圆,突出。

  眼较(jiào)小,近于吻端(duān)。

  眼间隔圆(yuán)凸。

  鼻孔每侧2个(gè),距眼前缘较距吻端为近。

  口大,下位。

  口裂斜行(xíng)。

  幼鱼时(shí)上颌骨短,向后伸到鳃盖附近(jìn);成鱼时(shí)上(shàng)颌骨向后伸达胸鳍基底,上(shàng)颌骨下(xià)缘(yuán)有(yǒu)小锯齿(chǐ)。

  刀鱼上(shàng)溯期间(jiān)不摄食,入东平湖后,又重新摄食。

  至6月初(芒种前后(hòu))产卵,产卵后部分亲(qīn)鱼顺流而下,陆续回海,一(yī)部(bù)分(fēn)继续在湖区(qū)摄(shè)食一段时(shí)间之后再(zài)降(jiàng)河(hé)入(rù)海。

  长江刀(dāo)鱼含有丰富的(de)蛋白(bái)质、脂肪,肌(jī)肉氨基酸组成基本符(fú)合FAO/WHO的评价标准(zhǔn);尤其是脂肪显著高于(yú)一般名特优鱼类,脂肪酸以不饱和脂肪(fáng)酸(suān)为主;在(zài)肌(jī)肉游离氨基酸(suān)中,含有丰富的鲜味(wèi)氨基酸,尤其(qí)含有高比例(lì)的活性氨基酸-γ-氨基丁酸。

  长江刀鱼是人类(lèi)的(de)一种营养均衡、味道(dào)鲜美、对人体健康有益的(de)动物(wù)蛋白。

刀鱼的形态特征

  刀鱼,又(yòu)称“刀鲚”、“毛鲚”,鳞细白(bái)如(rú)银光闪烁(shuò),一般长(zhǎng)约30厘(lí)米左右,雌大雄小,体形(xíng)狭长扁平似(shì)刀。

  据《辞(cí)海》记载:“春夏(xià)集群溯河,分(fēn)别到河(hé)流上游或在河口产卵,形成(chéng)渔汛,产卵后又返归海中。

  ”长(zhǎng)江下游(yóu)从(cóng)南京到(dào)南通的水道,通常是刀(dāo)鱼鱼群出入的最佳地段。

  江阴地处长(zhǎng)江河口入(rù)海处(chù)的(de)南岸,是(shì)鱼群回游的(de)“黄金水道”,拥有的(de)河岸线长途(tú)上百里,又有相当规模的捕捞能力,所以,每年上市的刀鱼,其产量在长(zhǎng)江下游各(gè)县市中雄居榜首。

  往往春节一过,渔船竞发,渔人的兜(dōu)篓里(lǐ)就(jiù)银白一片(piàn)。

  旺季来临时,大街小巷,只要叫卖的人一招引,围者如堵,争相选(xuǎn)购,称(chēng)秤的、收钱的就会忙得不亦(yì)乐乎。

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