竹(zhú)荪(sūn)是煮(zhǔ)15分钟左(zuǒ)右的。关于竹荪(sūn)煮多久以及竹荪煮多久可(kě)以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好(hǎo)的(de)竹荪煮多久，火锅竹荪煮多久，竹(zhú)荪多(duō)久可以煮熟等问题，小编将为你(nǐ)整理以(yǐ)下的知(zhī)识(shí)答(dá)案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左右的(de)。

　　15分钟左右。

　　竹荪在(zài)煮(zhǔ)之前先用淡盐水泡发大约10分钟(zhōng)，并(bìng)剪去菌(jūn)盖头封闭的一(yī)端(duān)，同时要(yào)去除竹荪的花(huā)朵(duǒ)部分网状部分，只保留茎部(bù)，否则会有怪味，竹荪也是野生(shēng)菌(jūn)，所(suǒ)以需要沸水煮大约15分钟左(zuǒ)右才可(kě)以吃，煮(zhǔ)得时间越久(jiǔ)越入味(wèi)。

　　鲜竹荪的(de)处理(lǐ)方(fāng)法其实也不(bù)难，只要把它比较难清理的地方都要(yào)注意去(qù)洗干净就好(hǎo)了，很难洗的缝缝可以用牙刷去(qù)刷，只要(yào)能清洗干净就(jiù)好了。

　　在处(chù)理的时候，去掉根部泥土后，放入水槽中用清水(shuǐ)洗净，拿刀切(qiè)除根(gēn)部粗老的部分，切口保(bǎo)持圆(yuán)滑平整(zhěng)，并(bìng)剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或者将笋装入蒸锅中。

　　直(zhí)到它变得透但(dàn)却又不烂(làn)、能够撕开为止，这时候(hòu)就(jiù)要立即把它捞起(qǐ)来，然(rán)后用冷水冷却，冷却的时候务(wù)必要做到彻底的冷却，否则荪色会变(biàn)暗。

竹荪用(yòng)冷水还是热水泡

　　都可(kě)以。

　　不管(guǎn)是用冷水还是热水都是可以用来泡竹荪的，两者唯一的区别就是(shì)冷水泡竹荪(sūn)所需要的时(shí)间比较长，而热水泡(pào)竹荪所需要的(de)时间比较短，建议可(kě)以根(gēn)据个人方便(biàn)的时间来进行选择。

　　但是(shì)需要(yào)注意的是不(bù)建议用太烫(tàng)的(de)水(shuǐ)来浸(jìn)泡竹荪，建议使用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比较合适的，而且浸(jìn)泡(pào)的时间也(yě)不宜太(tài)长，不然就会破坏竹荪中所含的营养物(wù)质(zhì)，导(dǎo)致竹荪的营养(yǎng)价值下(xià)降。

竹(zhú)荪的功效(xiào)与禁忌

　　功效：

　　补充(chōng)营养：竹荪(sūn)中(zhōng)含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白(bái)质、氨基酸、维(wéi)生素和矿(kuàng)物质，而且其中的氨(ān)基酸符合人体(tǐ)所需要(yào)的氨(ān)基酸比例，食用后(hòu)可(kě)以(yǐ)为(wèi)人体补充多种营(yíng)养(yǎng)物质，能够维(wéi)持人体组织器(qì)官的正(zhèng)常生(shēng)理功能，并(bìng)促进人体的(de)新(xīn)陈代谢(xiè)。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹(zhú)荪归肺经，且(qiě)性质偏凉(liáng)性(xìng)，食用后能够降低肺内的热(rè)气，起到(dào)清(qīng)肺热、降肺气的(de)作用，因此(cǐ)对于一(yī)些因为肺气上行、肺气亏(kuī)虚所(suǒ)导致的咳嗽(sòu)咳痰(tán)、久咳不止等症状来说(shuō)，可以适当(dāng)地(dì)吃一些竹荪(sūn)，可以(yǐ)起到(dào)润肺止(zhǐ)咳(ké)的作用。

　　清热利湿：竹荪味(wèi)甘、微苦(kǔ)，偏凉性，食用后可以有效地(dì)降低(dī)人体内的热气，起到清热利湿的作用，因此(cǐ)对(duì)于一些因为(wèi)体(tǐ)内火气过大而出现的(de)口舌生疮、口干舌燥(zào)、咽喉(hóu)肿痛等症状来(lái)说，都可以通过吃竹荪来进(jìn)行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾(pí)胃造成(chéng)较大的刺激(jī)，因此在吃的时候(hòu)一定要(yào)适量食用，而(ér)且对于一些本身(shēn)脾(pí)胃(wèi)比较虚寒的(de)人群来说，建议(yì)最好是(shì)根据自身的肠(cháng)胃情况来决定少吃(chī)或(huò)不吃，以(yǐ)免(miǎn)食用后出(chū)现肠胃不适的症(zhèng)状(zhuàng)。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于(yú)一种食(shí)用菌类，具有一定的过敏性，食用后容易(yì)出现(xiàn)过敏的症状，因此(cǐ)对于一些过敏体质的人群来说，在食用竹(zhú)荪之前最(zuì)好是(shì)先(xiān)做好过敏源测试，确定不过敏(mǐn)后(hòu)方可(kě)继续(xù)食用，以免出现身(shēn)体不适的症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一(yī)、含(hán)有丰富的(de)营养物质，可(kě)以补充人体所需要的(de)能(néng)量(liàng)。

　　二、具有明显的防病作(zuò)用和机体调节功能。

　　三(sān)、含有丰富的蛋白(bái)质，可以维持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四、含有丰(fēng)富的微量元素，维持人体正常的(de)新陈代谢(xiè)。

　　五(wǔ)、含有丰富的(de)粗(cū)纤维(wéi)，可以适(shì)当的促进肠(cháng)胃的运(yùn)动，在一定程度上提高(gāo)机体消化(huà)吸收的能力(lì)。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应(yīng)将干切片用盐浸(jìn)泡(pào)10分钟，并将菌(jūn)盖封闭端(duān)切掉。

　　另(lìng)外竹荪的花瓣(bàn)要去掉一部分，只保留叶和(hé)茎，否则会有(yǒu)异味。

　　吃(chī)火(huǒ)锅的话，要怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧煮久(jiǔ)一点。

　　那(nà)么竹(zhú)荪(sūn)要煮多久呢？

　　1.竹(zhú)荪(sūn)可(kě)以煮多久(jiǔ)吃？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外(wài)，竹荪的部分(fēn)花瓣(bàn)(网状(zhuàng)结构的一部(bù)分，花瓣是竹荪(sūn)香气集中的区域)要去掉，只保留(liú)叶和茎(jīng)，否(fǒu)则会有异(yì)味(wèi)。

　　竹荪也是(shì)野(yě)生菌，需要开(kāi)水(shuǐ)冲泡(pào)15分(fēn)钟才能(néng)食(shí)用(yòng)。

　　竹(zhú)荪不怕煮，煮的(de)时(shí)间越长，味道越(yuè)好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅的话可(kě)以煮一会儿(ér)。

　　不容(róng)易老化，口(kǒu)感好。

　　2.竹(zhú)荪的营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)

　　竹荪竹荪含有碳水(shuǐ)化合物、蛋白质(zhì)、碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物、矿物质和维生(shēng)素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克，膳食纤维8.4克，碳(tàn)水化合物(wù)16种，其(qí)中磷酸是竹(zhú)荪美味的物质条件(jiàn)。

　　竹(zhú)荪的糖度(dù)——对称糖度和不对称糖度丰富多彩，有膳食纤维(wéi)、D-半(bàn)乳糖、D-甘露醇(chún)、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹(zhú)荪竹荪的成分(fēn)可以补充人体必需的营养元素，增强人体免(miǎn)疫(yì)力和(hé)抗病能力。

　　竹荪竹荪(sūn)是食疗中(zhōng)的上品，能止痛、补(bǔ)气(qì)血、降血(xuè)压。

　　长期服用还可调(diào)节中老(lǎo)年(nián)人的血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹(zhú)荪(sūn)的(de)糖分(fēn)具有显著的调节(jié)机体和预防疾病(bìng)的作用(yòng)，因此越(yuè)来越受(shòu)到人(rén)们的重视。

　　3.竹荪怎么处理(lǐ)？

　　其实鲜竹(zhú)荪的(de)解决并(bìng)不太难。

　　如果只有(yǒu)难清理(lǐ)的地方必(bì)须清理，清理(lǐ)不了的接缝(fèng)可以用软毛牙刷或者(zhě)其(qí)他(tā)专用工具刷(shuā)。

　　要(yào)是(shì)它们能被(bèi)清洗就好了(le)。

　　比(bǐ)较实用的解决方法是去除根部的(de)泥(ní)土(tǔ)，放入(rù)不锈钢水槽(cáo)中，用冷水冲洗。

　　拿刀(dāo)把根部又粗又老(lǎo)的部分去掉，保(bǎo)持(chí)伤口(kǒu)圆润平整，把(bǎ)笋和(hé)笋皮剥下(xià)来。

　　或者把(bǎ)竹笋放入油(yóu)锅，直(zhí)到越来越透明(míng)但不碎，可以(yǐ)撕下来。

　　这时我们需(xū)要马(mǎ)上把它捞(lāo)出(chū)来，然后用冷水冷藏(cáng)。

　　在冷藏的情况下，一定要保证完全怎样跟情人要钱才不尴尬，怎么问情人要钱的技巧冷藏，否则太阳(yáng)颜色(sè)会(huì)比较(jiào)暗，非常容易造(zào)成熟后(hòu)松散变(biàn)质(zhì)的(de)情况(kuàng)。

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