柿饼有酒味还(hái)能八千米多少公里不能吃了，柿饼有酒味还能不能吃了呢如果酒味(wèi)比较(jiào)淡(dàn)的话是不(bù)影响食用(yòng)的，如果(guǒ)酒味比较重(zhòng)，而且味道(dào)也有些变了(le)就不建议继续食用(yòng)了的(de)。

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柿饼有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味(wèi)还能不能(néng)吃了呢

　　柿饼有(yǒu)酒味是因为柿(shì)饼中(zhōng)有(yǒu)大量的碳水化(huà)合物(wù)长期放置(zh八千米多少公里ì)的过程(chéng)中在发(fā)酵菌的无氧呼吸作用下转化成酒(jiǔ)精。

柿饼有(yǒu)酒味(wèi)还能(néng)吃吗

　　柿(shì)饼有酒味要看酒(jiǔ)味的程度(dù)才(cái)能(néng)判断能不能(néng)吃。

　　1、柿饼酒味很淡(dàn)，并且打开之(zhī)后，一会(huì)儿(ér)就没(méi)有(yǒu)了的话，食用的(de)时候也是没有酒味的，这种柿饼(bǐng)还是可以食用的(de)。

　　2、若酒味(wèi)较重，并且食用(yòng)的时候也有很重(zhòng)的酒(jiǔ)味(wèi)，那(nà)么这种柿饼就(jiù)不建议(yì)再食用了。

　　扩(kuò)展资料(liào)

　　柿饼(bǐng)中有大量的碳(tàn)水化(huà)合物，因此在长期放置的(de)过(guò)程中，碳水化(huà)合物会(huì)在发酵菌的无(wú)氧呼(hū)吸作用下(xià)转化成酒精(jīng)，因(yīn)此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很轻的柿饼可以将柿饼打(dǎ)开放置一段(duàn)时间，待酒味消失之后就可以正常(cháng)食用了，不会(huì)影(yǐng)响身体健康。

　　柿饼中含有(yǒu)大量的(de)碳(tàn)水化合物，具有(yǒu)抑(yì)制(zhì)细(xì)菌(jūn)增长(zhǎng)的作用，再加上(shàng)冷(lěng)冻(dòng)室(shì)的温度很低，因此可以抑制细(xì)菌的滋(zī)生(shēng)，可以很(hěn)好的保藏柿饼，因此这样的柿饼没有酒味(wèi)。

　　参(cān)考资料来源：百度百科-柿饼

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