鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一(yī)斤鹅颈藤壶是近(jìn)年(nián)来新出的一个(gè)名词，鹅(é)颈藤壶就(jiù)是藤壶类的生物(wù)，在(zài)中国当地就叫做佛手螺(luó)或(huò)者狗爪螺等，价格十分的贵(guì)，长相丑味道却(què)非常鲜美的(de)。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶类(lèi)生物，一(yī)般生长(zhǎng)在(zài)海(hǎi)边石峰(fēng)中，生长状(zhuàng)态是一簇一簇的，靠食用(yòng)水中的微生物为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一片(piàn)，因(yīn)此，鹅颈藤(téng)壶又俗(sú)称来自地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼(hū)，是因为两点(diǎn)：一是因(yīn)为它的长相比较(jiào)奇特，有点张牙(yá)舞(wǔ)爪的意思，二是因为它们生长在海(hǎi)边的礁石底部，采集起来(lái)有一定的风(fēng)险(xiǎn)性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采集难(nán)度(dù)，它的味道非(fēi)常(cháng)鲜美，所(suǒ)以一(yī)直以来，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶都(dōu)被(bèi)视为高(gāo)端的食材，价格(gé)每斤要几十甚至几百欧元（几百到几千人(rén)民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶和佛手螺(luó)一样吗

　　是一样的。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷似鹅(é)的脖颈而得名，通常喜欢(huān)隐(yǐn)藏在(zài)礁石缝隙或者黑暗的(de)洞穴内，有时也(yě)经(jīng)常附生在海(hǎi)洋里的(de)漂浮物上或海里一些大的海(hǎi)洋生物的皮肤上，比(bǐ)如轮船和(hé)鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的主要(yào)附着对象，可以说它是一种(zhǒng)比较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动(dòng)物(wù)门中的蔓足(zú)类，别看它长得(dé)非常的丑，甚至还有点小小的(de)恶心，但却是西班牙(yá)乃(nǎi)至整个欧洲一种紧俏货，很多(duō)人都为之而疯狂。

　　这主要是(shì)由于鹅颈藤壶富含多种微量元素，是(shì)一(yī)种非常美味(wèi)的海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到几十甚(s孙正义为什么孙正义为什么是中国姓 孙正义有中国血统吗是中国姓 孙正义有中国血统吗hèn)至(zhì)上(shàng)百欧元，最贵的甚至达到了上万(wàn)元人民币，是大(dà)自孙正义为什么是中国姓 孙正义有中国血统吗然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范围内的分布也(yě)是(shì)比较广的，在(zài)各大(dà)洋(yáng)均(jūn)有分(fēn)布，就我国而言则主要分布(bù)在东南沿海一带(dài)，是赶海(hǎi)之后(hòu)全(quán)螺宴上不(bù)可或缺的一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗(zōng)的做法(fǎ)

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶(hú)800克

　　配(pèi)料：生(shēng)姜1块，葱段2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅(é)颈藤壶(hú)用清水(shuǐ)冲(chōng)洗干净，控干(gàn)水份备(bèi)用。

　　2、锅(guō)中加入(rù)清(qīng)水，大(dà)火(huǒ)煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜，葱段，料(liào)酒，下入(rù)鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调(diào)味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什(shén)么这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道(dào)鲜、采摘(zhāi)难度(dù)大，因此价格(gé)也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值高，也是全世界最昂贵(guì)的(de)海(hǎi)产品之一，一般(bān)生(shēng)长(zhǎng)在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘者们需要使用绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶(hú)，并(bìng) 且赶在海浪拍(pāi)来(lái)之(zhī)前迅速离开，随着大量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越(yuè)少，而(ér)人们的食用量只增不(bù)减，导致鹅颈藤(téng)壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地(dì)球上(shàng)最贵的海鲜(xiān)之一，在(zài)欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相当于人民币(bì)的3000块(kuài)钱。

　　在(zài)西班牙的(de)某(mǒu)次海鲜拍卖(mài)会上(shàng)，小(xiǎo)小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧(ōu)元的高价，约合人民币9400块(kuài)，差不多1万块了(le)。

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