芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁要开水一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好(hǎo)还是熟的好芹(qín)菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还(hái)是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨汁要开(kāi)水焯(chāo)一(yī)下(xià)，因为在芹菜表面会有很多的细(xì)菌(jūn)，而(ér)且(qiě)在表(biǎo)面(miàn)还(hái)会有(yǒu)很(hěn)多的泥污，所以必须要进行焯水，这样才能够保证青(qīng)菜的新鲜(xiān)，同(tóng)时也可以去除表面的泥污，吃的时候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨(zhà)汁(zhī)用开水焯的(de)具体方法(fǎ)为首先清洗干净，然后起(qǐ)锅烧水，将(jiāng)青菜放入到锅里(lǐ)面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就(jiù)可以完(wán)成焯(chāo)水，这样制作出来的味(wèi)道就比(bǐ)较好吃，而(ér)且也(yě)不会出(chū)现拉肚(dù)子的情况。

芹菜榨汁(zhī)用生的好还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁的话不管(guǎn)是用生(shēng)的(de)还是熟的都是(shì)可以的。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食的话，可以直接用生(shēng)的榨汁，由于生的芹(qín)菜味道比较重所以很(hěn)多人都不能接受。

　　要是不能接受的话也可以用熟的(de)芹菜榨汁的，效(xiào)果是一样的。

芹(qín)菜榨汁用什么芹菜(cài)

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属(shǔ)于芹菜，但(dàn)是(shì)西芹和芹菜含水(shuǐ)量不一样且所含营养价值也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较(jiào)多，榨出(chū)来的汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹(qín)水分含量比较多(duō)，粗纤(xiān)维较少，所以(yǐ)西芹榨出来(lái)的汁(zhī)水比较(jiào)纤细浓稠，且不(bù)含太多(duō)杂(zá)质，比较容(róng)易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹菜汁时选(xuǎn)用西(xī)芹(qín)较好(hǎo)。

芹菜榨汁(zhī)用芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去掉,叶子营养很高(gāo)。

　　 很多(duō)人(rén)吃芹菜会把芹菜叶丢(diū)掉,这种吃(chī)法是不科(kē)学的,因(yīn)为芹菜叶(yè)的营养(yǎng)远远高(gāo)于茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维(wéi)生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质(zhì)、钙物(wù)质的含量都高于芹(qín一kg等于多少斤 1公斤等于2斤吗)菜(cài)茎,其中个别(bié)营养成(chéng)分要(yào)高出(chū)芹(qín)菜茎(jīng)几十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含(hán)有(yǒu)维生素E,而芹菜茎中没(méi)有。

芹(qín)菜榨汁用热水(shuǐ)还是凉水

　　都可以，根据口味来决定。

　　 芹菜是一(yī)种非常好好(hǎo)的药材蔬菜，它(tā)富含碳水化(huà)合(hé)物和蛋白(bái)质(zhì)具有健胃、利尿、净血调经、镇静等(děng)作用(yòng)。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都是直接切(qiè)段榨汁(zhī)即可，不喜欢味道(dào)的还可以添(tiān)加白糖或者先焯水榨熟的。

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