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凤凰单(dān)丛茶是归于什么茶
凤凰单丛茶(chá)是归于乌龙茶(chá) 的。
凤凰单枞是青茶的(de)种类之一,归归(guī)于乌(wū)龙茶类,为半发酵茶,是我(wǒ)国茶树中花香最狷介、花香类型(xíng)最(zuì)多样的茶(chá)树种类,
产自气候(hòu)温文、雨水充分(fēn)、土壤(rǎng)肥美深沉的(de)广东省凤凰镇乌岽山茶区,冲泡之后有(yǒu)兰花香气,滋味浑(hún)厚鲜爽,汤色明(míng)澈亮堂。
凤凰单丛茶冲泡办法(fǎ)视频
1、温杯。
运用沸水冲刷(shuā)茶(chá)具(jù),不只能(néng)够(gòu)清(qīng)洗茶杯,还能够温杯,以此来进步(bù)茶香;
2、洗茶。
将凤凰单枞投到茶杯里边,茶(chá)量8克(kè),榜(bǎng)首遍冲(chōng)泡(pào)的茶汤倒掉,用来洗茶;
3、冲泡。
将沸水(shuǐ)高冲到盖(gài)碗里边(biān)焖泡,水量在七八分左右,三秒后饮用。
凤凰单丛茶的冲泡办法
凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是一种具有中国(guó)特(tè)色的茶,归于闻名的乌(wū)龙茶(青茶)。
主产于(yú)广(guǎng)东省潮州市(shì)凤凰镇(zhèn),以(yǐ)当地的一座凤凰山命名(míng)(海(hǎi)拔1497.8米(mǐ),为潮汕区域榜首(shǒu)顶峰)。
凤凰单丛茶具有(yǒu)天然花香、汤(tāng)色橙黄(原茶)或金黄(huáng)(精(jīng)制茶)、透亮(liàng)浑厚、耐(nài)久回甘、极耐泡(pào)等(děng)特色,那么怎么(me)冲泡(pào)凤凰单(dān)丛茶?
凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法(fǎ):
茶具:引荐白瓷碗和(hé)潮汕功夫(fū)茶杯。
你(nǐ)也能够多预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶匙、水碗、过滤器、热水(shuǐ)壶和风箱(电(diàn)磁炉或酒精灯都能够),以增强泡茶的(de)趣(qù)味。
沏茶用水:自古以(yǐ)来,喝茶就十分重视(shì)水质,水的质量(liàng)将直接影响茶汤的(de)滋味。<小明王是谁的后代 小明王是男是女/p>
一般来说(shuō),无色(sè)无味、含(hán)氧(yǎng)量高的水最适合(hé)泡茶,以(yǐ)山泉(quán)水、井水和溪流最好,纯净水(shuǐ)次之。
泡茶水(shuǐ)温:水温控制在95℃~100℃左右。
能(néng)够先把水(shuǐ)烧开,然后放凉小明王是谁的后代 小明王是男是女(liáng)一点。
茶叶投进(jìn)量:依据盖(gài)碗的巨细而定。
放5-8克茶比(bǐ)较适宜,喜爱喝浓(nóng)茶的朋友能够恰当多放些(xiē)茶(chá)。
喜爱喝清淡(dàn)的朋友则放少些茶(chá),依据自己的品味,投进量多试几回(huí),就能把握自(zì)己喜爱(ài)的茶汤浓度了。
凤凰单丛的冲(chōng)泡流(liú)程
一(yī)、温(wēn)杯冲茶
直接(jiē)用白开水洗净茶具(jù),然后在(zài)余温(wēn)散(sàn)尽(jǐn)前,投进茶叶(yè)并把100度的开水进步入盖碗,使茶叶滚动,入水只需水盖过茶(chá)叶即可,不宜过多。
之所(suǒ)以要温杯是为了(le)避免(miǎn)冲茶过程(chéng)中,水杯(bēi)招引了开水(shuǐ)的(de)热量,导(dǎo)致水温不行泡茶不香。
二、刮沫闻香(xiāng)
刮沫又称春风拂面,在倒(dào)入(rù)开水(shuǐ)3秒左(zuǒ)右,用(yòng)茶盖(gài)悄悄刮去(qù)漂(piāo)浮的白(bái)泡沫,即(jí)可出汤
三、出汤
凤凰单枞茶出汤(tāng)要快。
一般(bān)不要超越6秒,把泡(pào)后的茶水顺次巡回注入并排的茶杯里(lǐ),可视泡数(shù)的(de)添加恰当(dāng)增出汤的时刻,茶水倒到少量(liàng)时要一点一点(diǎn)均(jūn)匀滴到各茶杯里。
这样冲泡出的茶汤不苦不涩,滋味(wèi)最宜。
四、赏茶品(pǐn)汤
悄悄(qiāo)的闻杯中的茶香(xiāng),鉴赏(shǎng)汤色,欣赏杯(bēi)中的茶(chá)汤色彩,品啜(chuài)甘(gān)霖,先嗅其香后品味其味确(què)是一种日子艺术享受(shòu)
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了