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新鲜蔬菜是免税的吗

　　是的(de)，新鲜蔬菜是免税的。

　　蔬菜作为初级农副产品是免税的(de)，可是却要分两种状况，一种是农业生产者出售的，一种流转环节商家出(chū)售的(de)，二者开票是不一样的(de)。

　　农业(yè)生产者又要区(qū)分(fēn)为：1.农(nóng)业合作社或农业生(shēng)产(chǎn)型(xíng)公司等安排或(huò)企业;2.个人，即(jí)农(nóng)人或农业生产者个人。

新鲜蔬菜保存(cún)办法(生物(wù)学(xué)方面)

　　1、绿叶菜(cài)。

　　一般超市的绿叶菜(cài)，商家为了保鲜可能在绿叶菜外表喷(pēn)洒一些水。

　　留意此种状况下，应先放(fàng)在阴凉、枯燥、通风(fēng)处(chù)把外表水分晒干，沾水蔬菜放(fàng)冰箱(xiāng)简单(dān)冻坏，尤其是绿叶菜。

　　叶菜类蔬菜保鲜的要害便(biàn)是锁水，绝(jué)大(dà)部分叶菜为喜凉蔬菜，适合在0-4°C下寄存(cún)，也即冰箱(xiāng)保鲜(xiān)层的温度。

　　放入冰(bīng)箱前，要(yào)先去除现已糜烂和发黄的叶子，再用(yòng)厨房纸包好菜的根部，然后用保鲜膜或保鲜袋(dài)将菜包好，最终放(fàng)入冷藏。

　　但需求(qiú)留(liú)意的是，不(bù)要(yào)靠近冰(bīng)箱内壁寄(jì)存(cún)，防止(zhǐ)冻伤蔬(shū)菜。

　　2、根茎类。

　　红薯(shǔ)、马铃薯、萝卜、莲藕、山药等根(gēn)茎类蔬菜，一般不需求(qiú)放冰箱，只(zhǐ)需(xū)擦干外表(biǎo)水分后装入保鲜袋或许纸(zhǐ)袋(dài)，再寄存在阴凉(liáng)枯燥处(chù)即(jí)可，也能(néng)够给它们包裹上(shàng)一层报(bào)纸寄存(cún)在阳(yáng)台避光(guāng)处，切勿阳(yáng)光直射，导致马铃薯等泛(fàn)青(qīng)、长芽。