怎么挑苹果又大又甜的(de)？看颜色和(hé)纹(wén)路的。关于怎么挑苹果又(yòu)大又甜的以及怎(zěn)么挑苹果又大又甜的，怎么(me)挑苹(píng)果又大又(yòu)甜又好吃，怎么挑苹(píng)果(guǒ)又大又甜又甜，怎样(yàng)挑苹(píng)果又甜又好，挑苹果(guǒ)怎么挑选(xuǎn)比较甜等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活知识：

苹果是(shì)酸性还是碱性(xìng)

　　苹果是(shì)碱性(xìng)的(de)。

　　苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物，苹果虽口味(wèi)偏酸，但将(jiāng)苹果燃烧后，灰分(fēn)在水溶(róng)液(yè)中呈现碱性，故苹(píng)果属(shǔ)于碱性食物。日(rì)常适量吃苹(píng)果可为(wèi)机体补(bǔ)充一定(dìng)营养成分，有(yǒu)利消化。

　　酸性(xìng)或碱性食物并非依据食物(wù)口味或汁液酸碱程度判定，不能仅以苹果(guǒ)口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为(wèi)酸性食物。

　　碱性食物(wù)指进行食(shí)物化学研究，食物燃烧后的灰分在(zài)水(shuǐ)中呈碱性的食物(wù)，碱性食物多含有丰富钾(jiǎ)元(yuán)素、钠(nà)元素、钙元(yuán)素(sù)、镁元素等(děng)成(chéng)分。苹(píng)果属于碱(jiǎn)性食(shí)物(wù)，大部分蔬(shū)菜、水果、豆类(lèi)制品都属于(yú)碱性(xìng)食(shí)物。

怎么挑苹果又(yòu)大(dà)又(yòu)甜的(de)

　　1、看(kàn)颜(yán)色和纹路。

　　苹果在自然生长的环境下因光照角度和(hé)树(shù)叶遮挡(dǎng)面积等(děng)因素的影(yǐng)响下苹果会呈(chéng)现出不同的(de)颜色，所以(yǐ)果(guǒ)皮呈现红黄相间的颜色(sè)且带有麻点，纹路错综(zōng)复杂的苹(píng)果才说明(míng)它受到的光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在(zài)挑(tiāo)选苹果的时候，我们(men)可以摸(mō)一(yī)摸苹果的表皮，如(rú)果手感软硬适中且(qiě)有一家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好点粗(cū)糙感就(jiù)说(shuō)明苹(píng)果成熟度刚(gāng)刚好。

　　太(tài)软会没有脆感，适合老年人(rén)食用，太硬且表面光(guāng)滑的苹(píng)果吃起来(lái)会比(bǐ)较酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂(diān)重(zhòng)量。

　　把两个个头差不多的苹(píng)果放(fàng)在手里掂一掂，个头(tóu)不大(dà)又有分量就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时，尽量选择(zé)中果，那种个(gè)头圆润的(de)苹果比(bǐ)长得(dé)歪瓜(guā)裂枣(zǎo)的苹果更好(hǎo)吃(chī)。

　　4、？观(guān)察苹果蒂和苹果脐(qí)。

　　在挑选的时候，可(kě)以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂(dì)是连接根(gēn)部的地方，若是呈现浅绿(lǜ)色(sè)，根(gēn)蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表这个苹(píng)果是新鲜刚采摘的；若(ruò)是呈现黑褐色，根(gēn)蒂很(hěn)干，说(shuō)明已经不新(xīn)鲜了。

　　而苹果脐是(shì)凹(āo)陷状的(de)，果脐凹(āo)陷越深苹果就(jiù)越好吃，相对(duì)应的，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感就会越差。

苹果如何(hé)挑选甜的

　　1、看苹(píng)果的(de)新鲜程度。

　　如果苹果(guǒ)蒂周围(wéi)没有褶(zhě)皱(zhòu)的，就说明这是(shì)刚(gāng)摘下来的新(xīn)鲜苹果(guǒ)，反之(zhī)苹果蒂皱(zhòu)纹越多越深，就说明(míng)摘下来(lái)有一段(duàn)时(shí)间了，肯定不(bù)新鲜了。

　　2、看苹果(guǒ)的条纹。

　　挑选苹(píng)果的时候要看一下苹(píng)果(guǒ)的(de)条纹，条(tiáo)纹越多，苹果就越好吃，反之(zhī)条纹(wén)少的苹(píng)果既不脆(cuì)而且(qiě)又不(bù)甜。

　　3、看(kàn)苹果的重量。

　　不(bù)知道(dào)怎么挑(tiāo)选的(de)时候，可(kě)以用手来掂(diān)一下它的重量，一般来(lái)说苹果(guǒ)越重就(jiù)说明里面的水分就越多，吃起来也就越(yuè)甜越清(qīng)脆。

　　4、看苹果的(de)颜色。

　　大部分人(rén)都(dōu)是(shì)专(zhuān)挑(tiāo)红色(sè)的苹果买(mǎi)，其实(shí)不对，很多红色的苹(píng)果可能(néng)是用了染(rǎn)色剂。

　　应该挑选黄里透(tòu)红，而且看上(shàng)去有一(yī)丝丝透红(hóng)的，这样家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好的(de)苹果都很甜，而且水(shuǐ)分充足口感(gǎn)也会(huì)非常好。

　　5、看苹果的凹槽处。

　　如果它(tā)的凹(āo)陷比较(jiào)浅，苹果就会很酸。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)凹陷处比较深的，这样苹果(guǒ)才会更加(jiā)香甜。

　　家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好6、看(kàn)苹果的手(shǒu)感(gǎn)。

　　可以用手按一(yī)按苹果(guǒ)，如果轻轻一按发现按(àn)不动，这样(yàng)的苹果会有点(diǎn)偏(piān)酸，不够成(chéng)熟(shú)。

　　如果比较容易(yì)按下去，就(jiù)说明这样的(de)苹果比较(jiào)甜。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好