意(yì)大利(lì)红烩是什么东西(xī)？意(yì)大利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹(pēng)饪方式(shì)的。关于意(yì)大(dà)利红烩是什么东(dōng)西以及意大(dà)利(lì)红烩是什么东西，意大利红烩是什么味道，意大利红烩(huì)是什么味道(dào)好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做(zuò)的等问(wèn)题(tí)，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

意(yì)大利是发(fā)达国(guó)家(jiā)吗

　　是的，意大(dà)利是发达国家的(de)。

　　意大利是发(fā)达国家。意大利是一个高(gāo)度发达的资本主义国家,欧(ōu)洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和北约的创始会员国,还(hái)是(shì)申根公约、八(bā)国集团和联合(hé)国等重要(yào)国际组织的成员(yuán),意(yì)大(dà)利共拥有54个(gè)联合(hé)国教科文组(zǔ)织世界遗产,是全(quán)球拥有世(shì)界遗(yí)产(chǎn)最多的欧(ōu)洲(zhōu)国家。

意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西(xī)

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常(cháng)会用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方比较特别的(de)烹饪(rèn)方式。

　　用(yòng)红(hóng)烩手法烹饪(rèn)的(de)菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常(cháng)见(jiàn)的红烩菜肴有：红烩(huì)牛(niú)肉、红烩意面、红(hóng)烩(huì)培根、红烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜(cài)汤等。

　　意大利红(hóng)烩(huì)的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放油烧热，将蒜蓉(róng)放(fàng)入(rù)锅中翻炒出香味，之(zhī)后放入切好的西红柿(shì)、芹(qín)菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑炒熟，放(fàng)入番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火(huǒ)煮(zhǔ)到汤汁(zhī)完全收干，最后撒上芝士碎、法(fǎ)香碎(suì)即可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约(yuē)15分钟，捞出(chū)沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入(rù)洋葱(cōng)碎和蒜碎(suì)炒gta5怎么切换角色香后，放入火腿丝(sī)和(hé)番茄丁(dīng)继续(xù)翻炒3分钟后(hòu)加水，烧(shāo)开后转小(xiǎo)火(huǒ)，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料(liào)块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用小火(huǒ)加(jiā)热3分钟，待好侍番茄红(hóng)烩调(diào)料块完全溶解，汁稍至(zhì)浓(nóng)稠放入(rù)法(fǎ)香碎搅拌均匀(yún)，然后将汁浇在(zài)煮好(hǎo)的(de)意大利面上即可。

红烩是(shì)什么(me)意识

　　红(hóng)烩——是一种(zhǒng)烹调(diào)方法

　　意大利红烩(huì)的(de)做法

　　原(yuán)料：牛肉(ròu)200克(kè)，胡萝卜(bo)50克，土豆50克(kè)，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花(huā)生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精盐(yán)4克，胡椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜(bo)、土豆(dòu)，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛(niú)肉洗净，切(qiè)成小块(kuài)，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉和20克红(hóng)葡(pú)萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅(guō)上火，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸至金(jīn)黄色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花生(shēng)油和黄(huáng)油烧热(rè)，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的(de)红葡萄酒(jiǔ)和牛(niú)肉清(qīng)汤(tāng)一起(qǐ)用小(xiǎo)火烧(shāo)至七八(bā)成热，然后(hòu)放入(rù)炸(zhà)好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖之，焖时应不(bù)时翻动，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅里(lǐ)的原料(liào)汁浇在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮(liàng)，味道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料(liào)：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西芹，薯条。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香，黑(hēi)胡椒，黄(huáng)油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用(yòng)水煮(zhǔ)4个小时(shí)，在水里加洋葱，胡萝卜，芹(qín)菜；红(hóng)酒在火上(shàng)煮开，加入香叶、百里香、迷迭香(xiāng)、法gta5怎么切换角色香(xiāng)、黑胡椒熬制成红(hóng)酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用(yòng)黄油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最(zuì)后放(fàng)入牛肉加盐(yán)一起煮；把煮好牛肉(ròu)入在盘子里(lǐ)，拱配西芹、胡萝卜、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的法式乡村(cūn)菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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