鹅颈藤壶是(shì)什么东(dōng)西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近(jìn)年来新出的一个名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶类的生物(wù)，在中国当地就叫做佛手螺(luó)或者狗爪螺等，价(jià)格(gé)十分(fēn)的(de)贵，长相丑味道却非常鲜美(měi)的(de)。

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鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶(hú)是一种(zhǒng)藤壶类生(shēng)物(wù)，一般生(shēng)长在海边(biān)石峰中，生长状态是一簇一(yī)簇的，靠食用水(shuǐ)中的微生(shēng)物为生，因为外形长得(dé)丑(chǒu)陋(lòu)，又密密麻麻(má)一片(piàn)，因此，鹅颈(jǐng)藤壶又(yòu)俗称(chēng)来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它(tā)之所(suǒ)以拥有(yǒu)这个称呼(hū)，是因为(wèi)两点：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙舞爪的意思，二是因(yīn)为它们生长在海边(biān)的礁石底部，采集起来有一定(dìng)的风(fēng)险性。

　　不(bù)过，抛开长相和采集(jí)难度，它的味道非常(cháng)鲜美，所以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被视为高端(duān)的(de)食(shí)材，价格(gé)每斤要几十(shí)甚(shèn)至几百欧元(yuán)（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶(hú)和佛手(shǒu)螺(luó)一样(yàng)吗(ma)

　　是一样的(de)。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛手(shǒu)螺(luó)、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺(luó)，因其外(w幂级数展开式常用公式，幂级数展开式怎么推导ài)形酷似(shì)鹅的(de)脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁石(shí)缝隙或者黑暗的洞穴(xué)内，有时也经常附生在海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里一(yī)些(xiē)大(dà)的海洋生物(wù)的(de)皮肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨(shā)、海龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主要附着对象(xiàng)，可(kě)以说它是一种比较(jiào)常见的海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物门中的蔓足(zú)类，别(bié)看它长得非(fēi)常(cháng)的丑(chǒu)，甚至还(hái)有(yǒu)点小小的(de)恶心(xīn)，但却是西班牙乃至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很多(duō)人都为之而疯(fēng)狂(kuáng)。

　　这主要是由于鹅(é)颈藤壶富(fù)含多种微量元(yuán)素(sù)，是一种(zhǒng)非(fēi)常(cháng)美味的海鲜，平均一斤能(néng)够卖到(dào)几十甚(shèn)至上百欧元(yuán)，最贵(guì)的甚(shèn)至达到(dào)了上(shàng)万元人民币，是(shì)大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布(bù)也是比较广的，在各大洋均有分布，就我国而言则主要(yào)分(fēn)布在东南沿海一带，是(shì)赶海之(zhī)后全螺宴上不(bù)可或缺的(de)一道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用(yòng)。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和食(shí)盐调味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即(jí)可出锅(guō)，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少(shǎo)、味道鲜、采摘难度大，因此价格也比较高(gāo)。

　　鹅(é) 颈藤(téng)壶味道鲜美、营养(yǎng)价值高，也是(shì)全(quán)世(shì)界最昂贵的海(hǎi)产(chǎn)品之(zhī)一，一般生长在礁(jiāo)石缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴中，采摘(zhāi)者(zhě)们需要(yào)使用(yòng)绳索从悬崖峭壁降落(luò)寻找鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在(zài)海(hǎi)浪拍来(lái)之(zhī)前迅速离开，随着大量(liàng)的捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤壶越来(lái)越(yuè)少，而人们(men)的(de)食用(yòng)量只增不减，导致鹅颈藤(téng)壶(hú)的价(jià)格越(yuè)来越(yuè)高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的(de)海(hǎi)鲜之(zhī)一(yī)，在(zài)欧洲一斤(jīn)鹅颈藤壶能卖上(shàng)300-500欧(ōu)元(yuán)，相当(dāng)于人(rén)民(mín)币的3000块钱。

　　在(zài)西班(bān)牙的(de)某(mǒu)次海(hǎi)鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的(de)鹅颈(jǐng)藤壶竟被排到1200欧元(yuán)的(de)高价(jià)，约合人民币9400块，差不(bù)多1万块了。

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