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1cc的水等于多少克，1cc水是多少克怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸(suān)性还是碱性

　　苹果是碱性(xìng)的。

　　苹果属于碱性食物，苹果虽口味(wèi)偏酸，但将(jiāng)苹果燃烧后，1cc的水等于多少克，1cc水是多少克灰分在(zài)水溶液中呈现碱性，故(gù)苹果(guǒ)属(shǔ)于碱性食物。日(rì)常适量吃苹果可为(wèi)机体补充一(yī)定营养成分，有利消化。

　　酸性或碱(jiǎn)性食(shí)物并非依据食物口(kǒu)味或汁液(yè)酸(suān)碱程度判定，不能仅以苹(píng)果口味偏酸，将苹果认(rèn)定(dìng)为(wèi)酸性(xìng)食(shí)物(wù)。

　　碱(jiǎn)性(xìng)食物指进(jìn)行食物(wù)化学研究，食(shí)物燃烧后的(de)灰分在水中呈碱性的食物，碱(jiǎn)性食物多含(hán)有丰富钾元素、钠(nà)元素、钙元素、镁元(yuán)素等成分(fēn)。苹果(guǒ)属于碱性食物，大部分蔬菜、水果、豆类制品都属于碱性食物。

怎么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜(yán)色和纹路。

　　苹(píng)果在自然生长的环境下(xià)因光照角度和(hé)树叶遮挡面积等因素的(de)影响下苹果会(huì)呈现出不(bù)同的颜色，所以(yǐ)果皮(pí)呈现红黄相间(jiān)的颜色且带有(yǒu)麻(má)点，纹路错综复杂的苹果(guǒ)才说明它受(shòu)到(dào)的光照(zhào)充足，果肉会较(jiào)黄(huáng)，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手(shǒu)感。

　　在挑选苹果的时候，我们可以摸一摸苹果的表皮，如(rú)果(guǒ)手感软硬适(shì)中且有一(yī)点(diǎn)粗糙感就说明苹(píng)果成熟(shú)度刚刚(gāng)好。

　　太(tài)软会(huì)没有脆感(gǎn)，适合老年人(rén)食用，太硬且表面(miàn)光滑的(de)苹(píng)果吃起来会(huì)比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把两个个头(tóu)差不多的苹(píng)果(guǒ)放(fàng)在手(shǒu)里掂一掂，个头不(bù)大又有分量就说明水分(fēn)充足。

　　在买苹果时，尽量(liàng)选择中(zhōng)果，那种个(gè)头圆润的(de)苹果比长得(dé)歪瓜裂枣的(de)苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果(guǒ)脐。

　　在挑选(xuǎn)的(de)时候，可以看下苹果(guǒ)蒂(dì)和苹果(guǒ)脐，苹(píng)果(guǒ)蒂1cc的水等于多少克，1cc水是多少克是连(lián)接根部(bù)的地方，若是呈现(xiàn)浅绿色，根蒂潮(cháo)湿，难以(yǐ)折断，代表这个苹果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑褐色，根蒂(dì)很干，说明(míng)已经(jīng)不新鲜(xiān)了。

　　而苹果脐(qí)是凹陷状的，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)深苹果就越好吃，相对应的，果脐凹陷越浅，口(kǒu)感就会越差。