桂林磨浆米线？桂林闫(yán)氏大米(mǐ)、力源大米(mǐ)、天湖香米(mǐ)的出浆都比较高的。关(guān)于桂林磨浆米线(xiàn)以(yǐ)及桂林磨浆米(mǐ也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句)线，桂林(lín)大米品(pǐn)牌等问题，农(nóng)商(shāng)网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生(shēng)活知识：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不属于(yú)贵(gu也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句ì)州省的(de),贵州(zhōu)桂林不是一个地方的。

　　贵州是一个省的(de)称呼,它的首府是贵阳市,贵州省(shěng)南部紧挨着广西壮族自治区,桂林市是(shì)广(guǎng)西壮族自治区管辖的(de)一(yī)个地级市。

桂林(lín)磨浆米线

　　桂林闫氏大米、力(lì)源大米(mǐ)、天湖香米的出浆(jiāng)都比较高。

　　米又称(chēng)大米，是禾本(běn)目禾本科稻属植物的果实，稻谷经(jīng)脱壳、碾磨粗皮后的成品，可食用。

　　大米是人(rén)类的主要粮食之一，也是亚洲人的主要粮食之(zhī)一，全世界约有二分之一的人口食用大米，常见当作主食的地区(qū)在亚洲和各地唐人街。

　　大(dà)米中含(hán)碳水(shuǐ)化(huà)合物75%左(zuǒ)右、蛋(dàn)白质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有丰(fēng)富(fù)的B族(zú)维生素等。

桂(guì)林米线米浆配方

　　桂(guì)林米粉是桂(guì)林地(dì)方小吃中的精品，俗有“到(dào)桂林不吃桂林米(mǐ)粉，不算到桂林(lín)”之(zhī)说(shuō)。

　　 　　桂(guì)林米粉(fěn)的制作方法是：先将米淘净，用清(qīng)水浸泡几(jǐ)天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干(gàn)，和成粉团后将粉(fěn)煮熟，再(zài)使劲(jìn)捣(dǎo)煮熟后(hòu)的粉(fěn)团，使之变得极有筋力(lì)、不(bù)易(yì)断碎(suì)，最后用压榨机(jī)将(jiāng)粉团压榨(zhà)成一根根韧性极好(hǎo)的(de)米粉条，再卷成(chéng)小团（每团约2两），即(jí)完(wán)成(chéng)。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉有(yǒu)卤(lǔ)菜(cài)粉、牛腩粉、生菜(cài)粉和马肉米(mǐ)粉等几种。

　　使用时根据各人所好(hǎo)，佐(zuǒ)以不同(tóng)的配料，做法也(yě)有(yǒu)所不同。

　　无论(lùn)何种做(zuò)法做(zuò)成的桂林米粉肉香鲜(xiān)无比，令人胃口大开。

　　尤其是马肉(ròu)米粉，有桂林米粉之冠之称，其风味独(dú)特，闻名也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思，也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句遐迩，做法是：将团好的米粉分成(chéng)几份，（一般2两米粉分为10小(xiǎo)份(fèn)）。

　　然后放到马骨头汤(tāng)中烫热，用粉(fěn)勺连粉(fěn)带(dài)汤装入特(tè)制的小碗中(zhōng)，将腌腊好的马肉切(qiè)成薄(báo)片铺在粉面上，加入卤汁、香(xiāng)菜、大蒜丝、葱花、香料(liào)、熟油(yóu)等，一(yī)碗味道鲜美、香气四(sì)溢(yì)的马肉米粉便制成了。

　　 　　马肉米粉味道绝(jué)佳(jiā)，因其(qí)碗小（一碗只(zhǐ)有一箸(zhù)左右），所以顾客一(yī)餐(cān)往往能吃十几碗，甚至(zhì)几十(shí)碗，当看(kàn)到自己面(miàn)前(qián)用(yòng)过的小碗堆成小塔时，方(fāng)知自(zì)己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品尝马(mǎ)肉米粉作为游览(lǎn)桂(guì)林的一个重(zhòng)要项目(mù)之一，可以说，桂林米粉(fěn)也(yě)和甲天下的桂林山水一样，名扬四海了(le)。

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