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一个鹅(é)蛋等于(yú)几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅(é)蛋的(de)大小在(zài)225-280克(kè)，一个鸡蛋(dàn)大小在80克左右。

　　从大小体积上来看，鹅蛋是(shì)鸡蛋的三倍大，但(dàn)营(yíng)养价值(zhí)上并(bìng)非成(chéng)三倍增长。

一个鹅蛋的热量(liàng)是多少

　　是196大卡/100克(kè)的。

　　一个鹅蛋(dàn)的(de)热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成(chéng)椭(tuǒ)圆形，个(gè)体很大，味道有些油，必须用很新(xīn)鲜的(de)鹅蛋稍加烹(pēng)煮后食用。

　天雨粟鬼夜哭思念漫太古什么意思，天雨粟鬼夜哭表达什么意思　鹅蛋每颗约重225～280克，较(jiào)一般鸡(jī)蛋约(yuē)大四五倍。

　　表(biǎo)面(miàn)较(jiào)光滑，呈白色(sè)，鹅(é)蛋(dàn)中(zhōng)还含有多种维生素及矿物质(zhì)，但质地(dì)较粗糙，草腥味较(jiào)重，食味(wèi)不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋(dàn)

　　蒸鹅(é)蛋是他最好的(de)吃方式(shì)。

　　烹饪时，你可以准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入(rù)碗中，加入适(shì)量清水、少(shǎo)量食用盐(yán)和适量料酒(jiǔ)搅(jiǎo)拌均匀。

　　混合成蛋液后，你可以直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后(hòu)，你应该打开蒸锅的(de)盖子，用(yòng)筷子不断搅拌，每(měi)两分钟搅拌一次。

　　大约七八分钟后，锅里的鹅蛋就可以蒸了(le)，然后把芝(zhī)麻油倒在(zài)上面(miàn)直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋(dàn)也是他最好的吃方(fāng)式。

　　制作时，你可以(yǐ)根据自己的需要混合适量的绿色(sè)蔬菜。

　　例(lì)如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋(dàn)的最佳组合。

　　做的时(shí)候，你应该把两(liǎng)个鹅蛋敲碎(suì)，混合成蛋液，翻(fān)炒成块状，然后把黄瓜切成薄(báo)片，用油加热(rè)，加入葱花，翻(fān)炒到(dào)香味，然后把黄瓜薄片翻炒(chǎo)到软(ruǎn)，然后把翻炒的鹅蛋加入锅里(lǐ)，加入(rù)适量的食盐调味，然后就可以从锅里吃了(le)。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋腌(yān)制(zhì)食用，味(wèi)道(dào)特别(bié)好。

　　在腌制(zhì)鹅(é)蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清洗干净，晾干，用(yòng)白酒(jiǔ)浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋的表面应(yīng)该涂上适量的食(shí)用(yòng)盐。

　　没有必要用塑料(liào)包(bāo)装(zhuāng)，它应(yīng)该直(zhí)接放(fàng)在一(yī)个可以(yǐ)密封(fēng)的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉(liáng)通(tōng)风处腌制40天(tiān)后，可以品尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋黄都沾有油(yóu)。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋(dàn)里边(biān)含(hán)有丰富蛋白质、脂(zhī)肪(fáng)，还(hái)有各种维(wéi)生素，另外鹅蛋中(zhōng)脂肪绝大(dà)部(bù)分是(shì)集中在蛋黄内，含有很多磷脂，其中一半是卵磷脂，卵磷脂对(duì)人脑和神(shén)经组织发育有很好(hǎo)作(zuò)用，另外鹅蛋(dàn)中(zhōng)矿(kuàng)物质主要含于蛋黄内，另外鹅蛋里边铁、磷和(hé)钙含量(liàng)较多(duō)，很容易被人体(tǐ)吸收，可以作(zuò)为(wèi)补钙一个辅助(zhù)产品(pǐn)。

　　鹅(é)蛋里边维(wéi)生素含(hán)量(liàng)也(yě)很丰富，含(hán)有丰富(fù)维生素A、D和一(yī)些(xiē)核黄素，对人(rén)视(shì)力(lì)也有很好补(bǔ)益作用(yòng)。