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芹菜榨汁要开水焯(chāo)一(yī)下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水(shuǐ)焯一下，因为在芹菜(cài)表(biǎo)面会(huì)有(yǒu)很多的细菌，而且在(zài)表面还会有很多的泥污，所以必须要进(jìn)行(xíng)焯水，这(zhè)样才能够保证(zhèng)青菜的新鲜，同时也(yě)可(kě)以去除(chú)表(biǎo)面(mi水娃是几娃？ 水娃是什么颜色àn)的(de)泥污(wū)，吃的时候就特别健康(kāng)卫(wèi)生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁用(yòng)开水焯的具(jù)体方法为(wèi)首先清洗干净，然后起锅烧(shāo)水，将青菜放入到锅(guō)里面煮5~10分钟之后捞(lāo)出，就(jiù)可以完(wán)成(chéng)焯(chāo)水(shuǐ)，这样制作出来(lái)的味(wèi)道就比(bǐ)较(jiào)好吃，而且也不会(huì)出现拉肚子的情(qíng)况。

芹菜榨汁用生(shēng)的(de)好(hǎo)还是(shì)熟的(de)好

　　榨芹菜(cài)汁的(de)话不管是用生的还是熟(shú)的(de)都是可以(yǐ)的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢吃些生食(shí)的话(huà)，可以直(zhí)接用生(shēng)的榨汁，由于生的芹菜味道比(bǐ)较重所以(yǐ)很多人都不能接受。

　　要(yào)是不能接受的话也可(kě)以(yǐ)用熟的芹菜(cài)榨汁的(de)，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨(zhà)汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽(suī)都同属(shǔ)于芹菜，但是(shì)西芹和芹菜含水量不一(yī)样且所(suǒ)含营养价(jià)值也不同。

　　芹菜中所含(hán)的粗纤维成分比(bǐ)较多，榨出(chū)来的汁(zhī)水(shuǐ)所含的(de)杂质比较多，难(nán)以(yǐ)下(xià)咽。

　　西芹水分(fēn)含量比较多(duō)，粗纤维较少，所以西芹榨出来的汁(zhī)水比较(jiào)纤细(xì)浓稠，且不含太(tài)多(duō)杂质，比较容易(yì)吞咽，所以选择榨芹菜汁时选用西(xī)芹较好。

芹(qín)菜榨(zhà)汁用芹菜(cài)叶吗

　　不用(yòng)把叶子去(qù)掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很多人(rén)吃芹菜会把芹(qín)菜叶丢掉(diào),这(zhè)种吃(chī)法是不科学的,因为芹菜叶的营(yíng)养远远高于茎(jīng)。

　　研究(jiū)发现,芹(qín)菜叶中的(de)胡萝(luó)卜(bo)素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白(bái)质、钙物(wù)质的含量都高于芹菜茎,其中个别营养成分要高出(chū)芹菜茎几(jǐ)十倍(bèi)。

　　芹菜叶(yè)中还含有维生素E,而芹菜(c水娃是几娃？ 水娃是什么颜色ài)茎中没有。

芹菜榨(zhà)汁用(yòng)热水还(hái)是(shì)凉水

　　都可以(yǐ)，根(gēn)据口味来决定。

　　 芹菜是(shì)一种非常好好的药材蔬菜(cài)，它富含碳(tàn)水化合物和蛋白质(zhì)具有健胃、利尿、净血调经、镇静等(děng)作用。

　　很多人都会用它来榨汁(zhī)喝(hē)，一般都是直(zhí)接切段榨汁即可，不喜欢味道的还可以添加白糖(táng)或者先焯水榨(zhà)熟(shú)的(de)。

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