怎样样挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢？看形状，选择“母榴莲(lián)”的。关于怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢以(yǐ)及怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲才甜一点，怎样(yàng)挑甜的榴莲，怎样挑的(de)榴莲又(yòu)好吃又(yòu)甜(tián)，榴莲怎样选才甜等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

榴(liú)莲是(shì)热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴(liú)莲(拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗lián)自身归于(yú)热带(dài)生果，性(xìng)热味(wèi)甘(gān)，且糖分含量(liàng)较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴(liú)莲的养分价值(zhí)比(bǐ)较高，榴莲中(zhōng)含(hán)有较为丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋白质(zhì)和维生素等(děng)，有必定的促进胃肠活动(dòng)、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间(jiān)还(hái)含有较为丰(fēng)厚的脂肪、多(duō)种矿(kuàng)物质等，具有弥补人(rén)体养分的效果。适(shì)量的(de)食用榴莲还能够影响胃液(yè)和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成(chéng)效;还有必定的散寒成效，能够(gòu)在必定程(chéng)度(dù)上缓解痛(tòng)经等(děng)症状。

怎样样挑(tiāo)榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选(xuǎn)择“母榴(liú)莲”。

　　一般在行的买家在购买榴(liú)莲时会选择(zé)“母榴(liú)莲”，其通体比较匀称(chēng)、丰满，乃至(zhì)榴莲外表(biǎo)会(huì)呈现许(xǔ)多鼓包，并且底部(bù)是(shì)平(píng)的(de)，这样的(de)榴莲它(tā)外皮薄，果肉(ròu)多，并(bìng)且滋味甜美(měi)，这是(shì)因为它外壳(ké)里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧与壳(ké)紧紧(jǐn)的贴合，所(suǒ)以(yǐ)其(qí)外表看上去比较(jiào)圆润(rùn)。

　　而那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲”，其果肉较小(xiǎo)，皮就(jiù)会厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲(lián)的外壳。

　　在(zài)购买榴(liú)莲时，首先要调查榴莲外(wài)壳的色彩，假如是(shì)青色的话，阐明榴莲并没有熟透，假如榴(liú)莲的色(sè)彩呈黄褐色的话，代表熟过头(tóu)了，这两种(zhǒng)色彩的(de)榴莲都不要购买，因为其口感都欠安。

　　榴(liú)莲壳(ké)色(sè)彩为黄中(zhōng)带(dài)青为佳，并且在(zài)榴莲底部(bù)有轻轻裂口的最好，可是(shì)也不(bù)要彻底裂开，悉数裂开不(bù)仅是熟过(guò)头(tóu)口感(gǎn)欠好，并且果肉很简单(dān)遭到污(wū)染。

　　也能够经过捏榴莲(lián)外壳上的刺来判别榴莲(lián)的口感，假如捏榴(liú)莲外壳上相(xiāng)邻的两根刺，能捏得动，代表(biǎo)其老(lǎo)练度高(gāo)，能够(gòu)购买，假如(rú)刺又尖又长、还不(bù)简单捏(niē)得动(dòng)，阐明榴莲的(de)果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻榴(liú)莲的(de)滋味。

　　在购买(mǎi)榴(liú)莲时，拿(ná)起一(yī)个轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一(yī)下(xià)，假(jiǎ)如闻到一丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味(wèi)，阐(chǎn)明这个榴莲老练过(guò)头(tóu)了，此(cǐ)榴(liú)莲不(bù)光滋味欠好，在(zài)口感上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到只要甜(tián)美味的话，就阐明这个榴莲的老练(liàn)度是刚刚好，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴(liú)莲(lián)的口感和(hé)滋味仍是由其种类(lèi)决(jué)议(yì)的(de)，像猫山王(wáng)榴(liú)莲、苏丹王(wáng)榴莲、金凤(fèng)榴(liú)莲等都(dōu)是榴莲中的(de)尖(jiān)端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国金枕头榴莲，它只能算是(shì)榴(liú)莲(lián)中入门等(děng)级(jí)，因为其产(chǎn)量(liàng)大、口感(gǎn)清淡、价格适(shì)中简单被老百姓(xìng)承受。

怎(zěn)样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样(yàng)选择(zé)榴(li拖鞋买刚好的还是大点的 拖鞋有必要买大一码吗ú)莲(lián)又香又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有香味的，一(yī)种(zhǒng)浓郁又不(bù)腻的滋(zī)味，就(jiù)好像(xiàng)是榴(liú)莲(lián)味(wèi)的(de)牛(niú)奶(nǎi)，醇(chún)醇的(de)感觉。

　　你也能够依据的榴莲的气(qì)味判别它是不是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为不(bù)老(lǎo)练的榴莲是有一股青、涩的滋味的(de)，便是(shì)刚刚修剪过(guò)的青草的滋(zī)味，而坏了(le)的榴(liú)莲(lián)呢，就会有很浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识(shí)果实的巨细和(hé)外观色彩，也能够辨识榴莲的老(lǎo)练度，就像挑西瓜相同。

　　一般来说体型比较大的(de)榴莲老练度会好一些，从外壳色彩(cǎi)看(kàn)，一般老练的好榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色，假如青(qīng)色比较(jiào)多则证(zhèng)明不(bù)行(xíng)老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲(lián)外(wài)表(biǎo)布满了密密(mì)的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的顶端(duān)，假(jiǎ)如稍用力(lì)就能够让它们(men)互相挨近，阐明此榴莲(lián)较(jiào)软(ruǎn)，皮薄(báo)，老练度较好，假如(rú)感觉(jué)手感(gǎn)十分(fēn)坚实，底子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝(bǎo)宦官(guān)郑和率船队三下南洋，因为出海时(shí)刻太(tài)长(zhǎng)，船员们思乡心切，乡愁浓郁(yù)，归心似箭。

　　有一天，郑和在岸上发(fā)现(xiàn)一种(zhǒng)奇(qí)特果(guǒ)子，就带回(huí)几个同(tóng)大(dà)伙一同品味，许多(duō)船员吃后对这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和，“这(zhè)种(zhǒng)果子叫什么姓(xìng)名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴(liú)莲与流(liú)连同音(yīn)，后(hòu)来(lái)人(rén)们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚的华人吃了，对祖国大陆“流连（榴莲）忘(wàng)返”，寄(jì)予一种(zhǒng)思乡之情。

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