可以把饺子(zi)放入一(yī)个袋子中，然后(hòu)握住袋子，往桌上敲几(jǐ)下，饺子即可分开；

　　或者把(bǎ)饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏几分钟，解冻后即可较轻松解开；

　　或者是放在常温下，让其自(zì)然解(jiě)冻，但是这样饺子(zi)皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不(bù)粘一(yī)块：刚包好的饺子表面会比(bǐ)较潮湿又互相挨(āi)着，所以才导致放入冷冻室易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问题，就能(néng)让饺子冷冻(dòng)时不粘(zhān)在一(yī)块。

　　首(shǒu)先(xiān)可以把(bǎ)饺(jiǎo)子分开放，这(zhè)样(yàng)自然(rán)饺子不会(huì)粘(zhān)在一起；

　　也(yě)可在饺子皮外(wài)边(biān)滚上少许面粉(fěn)，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干(gàn)了再放进冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里(lǐ)的水开了，把(bǎ)饺子放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但(dàn)是要注意(yì)蒸(zhēng)的时间足够长(zhǎng)，防止粘在(zài)一起的(de)部(bù)分蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子之前等(děng)饺子解冻(dòng)，饺子皮会(huì)变得很软且容易破。

　　冻饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅(guō)中放(fàng)冷(lěng)水，直(zhí)接(jiē)把粘在(zài)一起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水(shuǐ)在慢(màn)慢升(shēng)温的(de)过程中，饺(jiǎo)子也会(huì)解冻。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子散开。

　　（4）等水开(kāi)了，饺子全部浮于(yú)水上，即可(kě)食用。

　　为(wèi)什(shén)么冻(dò开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑ng)饺(jiǎo)子粘(zhān)一(yī)起要用冷水(shuǐ)煮：冻好的饺(jiǎo)子(zi)直(zhí)接放入(rù)热(rè)水中，会使饺(jiǎo)子其他(tā)部分熟(shú)得快，而粘在一起的(de)部分还没熟，煮太久饺子(zi)易破，冷水下锅可让饺子(zi)皮先(xiān)吸收一定水分，有(yǒu)初步(bù)解冻的效果，这样饺子既不会粘在(zài)一开心的笑了是地还是得，开心地笑是什么笑起也不(bù)会(huì)有(yǒu)部分煮(zhǔ)不(bù)熟的情况。