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纯牛奶可以(yǐ)解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶(nǎi)是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质(zhì)，蛋白(bái)质与酒精(jīng)并(bìng)不(bù)能结合，但饮酒后喝牛(niú)奶，可以很好的(de)缓解由饮酒所引起(qǐ)来的(de)胃(wèi)部不(bù)适症(zhèng)状。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃(wèi)黏膜有(yǒu)直接的刺激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以(yǐ)形成黏膜保护(hù)屏障，阻止酒精对胃黏膜的(de)继续刺激损伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可(kě)以加热吗

　　纯牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装牛奶直接放(fàng)入不超过50度的(de)温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太(tài)久，以(yǐ)免牛奶(nǎi)里的营养物(wù)质(zhì)失去活性。

　　注(zhù)意不(bù)要将纯(chún)牛奶(nǎi)直接(jiē)倒入锅中加热，这样(yàng)会(huì)使牛奶的蛋白质(zhì)成分(fēn)发生变性反应，大量(liàng)维(wéi)生素流失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的矿(kuàng)物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最(zuì)佳(jiā)来源(yuán)，而且钙、磷比例(lì)适当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶主要(yào)成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳糖、无机盐(yán)等。

　　纯牛奶中的蛋白质主(zhǔ)要是含磷蛋(dàn)白质。

　　奶中的(de)脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以(yǐ)上，而且(qiě)含有(yǒu)大量的脂溶性(xìng)维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是(shì)半乳(rǔ)糖和乳糖，是最容易消(xiāo)化吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元素都是溶解状(zhuàng)态的(de)，而且各种矿物质的含量比例(lì)，特别是钙、磷(lín)的(de)比例比较合适，很容易消化吸收。

　　市(shì)场上销售的主要是(shì)超高温瞬时灭菌牛(niú)奶（即常温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选购时除了要到合格的大市场选(xuǎn)购外，还要看看(kàn)包(bāo)装是(shì)否完好无损，标(biāo)签内容是否(fǒu)齐全，特别注(zhù)意保质(zhì)期。

　　捏一捏(niē)包装(zhuāng)质感，如有很硬的感觉(jué)，可能(néng)存在(zài)变质情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可(kě)以(yǐ)加(jiā)热。

　　加热方(fāng)法：将包装(zhuāng)牛奶(nǎi)直接放入不超过(guò)50度的(de)温水中，浸5到10分钟；牛奶(nǎi)倒入锅韵母带ao的字有哪些，带韵母ao的字有哪些字内(nèi)，用慢火煮，边(biān)煮边搅拌，煮至表面有热气即可；牛(niú)奶倒入微波炉专(zhuān)用(yòng)杯中，或者将盒装(zhuāng)奶打开(kāi)盒口直接放入微波(bō)炉内，加热两分钟即可。

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