意大利红烩是什么东(dōng)西？意大(dà)利红烩是(shì)一种烹饪(rèn)方式，通(tōng)常会用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方比(bǐ)较特别的烹饪方式(shì)的(de)。关于意大利红烩是什么东西(xī)以及意大利(lì)红烩是什(shén)么东西，意(yì)大利(lì)红烩是(shì)什么味道(dào)，意(yì)大我花开后百花杀的寓意好吗，待到秋来九月八 我花开后百花杀的寓意利(lì)红烩(huì)是(shì)什(shén)么味(wèi)道(dào)好吃，意(yì)大利红烩是(shì)什么意思，意(yì)大利(lì)红(hóng)烩是什么做的等问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

意大(dà)利是发(fā)达国家吗

　　是的，意大利是发达国家的。

　　意(yì)大利是发达国家。意大利是一(yī)个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经(jīng)济体(tǐ)之(zhī)一,

　　也(yě)是欧(ōu)盟和北(běi)约的创始会(huì)员国,还是申根公约、八国集团和(hé)联合国等重要(yào)国际组织的成员,意大利共拥(yōng)有54个联合国教科文组织世界遗产,是(shì)全球拥有世界遗产最多(duō)的(de)欧洲(zhōu)国家。

意大(dà)利红(hóng)烩是什么东西(xī)

　　意大(dà)利红烩是一种烹(pēng)饪方式(shì)，通常会用到葡(pú)萄(táo)酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红烩手法(fǎ)烹(pēng)饪的菜(cài)肴带有番(fān)茄的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味。

　　常(cháng)见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面(miàn)、红烩培(péi)根、红烩(huì)鸡(jī)、红烩(huì)蔬菜汤等。

　　意大利红烩的烹饪方法(fǎ)：

　　1、将口蘑洗净，去(qù)蒂切片(piàn)。

　　西红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋(yáng)葱洗净，切(qiè)成(chéng)小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放入锅(guō)中翻(fān)炒(chǎo)出香味，之后放入(rù)切好的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑(mó)炒熟(shú)，放入番茄(jiā)酱加(jiā)水熬(áo)煮。

我花开后百花杀的寓意好吗，待到秋来九月八 我花开后百花杀的寓意　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少，将米饭(fàn)倒入锅中(zhōng)搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最后撒上芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大利面放(fàng)入(rù)沸水(shuǐ)中，中火煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞(lāo)出(chū)沥干(gàn)水分，盛(shèng)盘待用。

　　2、热(rè)锅加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒香(xiāng)后(hòu)，放入火腿丝和番(fān)茄丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后加水，烧开(kāi)后(hòu)转小火，并加入掰开的好侍番茄(jiā)红烩调(diào)料(liào)块(kuài)，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄红烩调料(liào)块完全(quán)溶解，汁(zhī)稍至浓稠放入(rù)法香(xiāng)碎(suì)搅拌(bàn)均匀，然(rán)后将(jiāng)汁浇(jiāo)在(zài)煮好的意大利面上即(jí)可。

红烩是什么意(yì)识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料(liào)：牛肉(ròu)200克，胡萝卜(bo)50克(kè)，土豆50克，洋葱20克(kè)，红(hóng)葡(pú)萄酒40克(kè)，香叶1片，花生(shēng)油50克，黄(huáng)酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克，牛肉清汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐(yán)、胡椒粉(fěn)和20克红葡萄(táo)酒，抓匀(yún)，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花(huā)生油烧热，放入胡萝卜(bo)、洋葱块、土豆(dòu)炸至金黄色待用。

　　4、取平底锅上火，放花生(shēng)油和黄油烧热，倒入(rù)牛肉块(kuài)，香叶略炒，随即将剩下的红葡萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用小火(huǒ)烧(shāo)至七八成热，然后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒(jiāo)粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动(dòng)，待牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将(jiāng)牛肉块放(fàng)在盘(pán)内(nèi)，再将锅里的原(yuán)料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金(jīn)钱腱300克。

　　配料(liào)：洋(yáng)葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹，薯条(tiáo)。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香(xiāng)，迷迭香(xiāng)，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄油，盐。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水煮(zhǔ)4个(gè)小时，在水里加洋(yáng)葱(cōng)，胡萝(luó)卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香(xiāng)叶、百里(lǐ)香、迷迭香(xiāng)、法香、黑(hēi)胡(hú)椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根(gēn)、胡(hú)萝卜丁，加入红(hóng)酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮好牛肉入在盘子(zi)里(lǐ)，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型(xíng)的(de)法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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