怎(zěn)么挑个甜南瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹(wén)越(yuè)清楚粗重越(yuè)成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好的。关于怎(zěn)么(me)挑(tiāo)个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢以及怎么挑个(gè)甜(tián)南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑南瓜(guā)比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么(me)选南瓜好吃又(yòu)甜，南(nán)瓜怎么(me)选(xuǎn)才甜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南(nán)瓜(guā)是可以生吃的(de)。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基(jī)酸及果胶等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜可以较好的保存(cún)其营养价值，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠道不适，日(rì)常适量(liàng)生吃南瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮(pí)肤(fū)状态、缓(huǎn)解便秘发生等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑个甜南瓜(guā)吃(chī)好(hǎo)吃点呢(ne)

　　1、看(kàn)：从(cóng)外皮(pí)颜(yán)色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹越清(qīng)楚粗(cū)重越(yuè)成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若是买已切开的，则要挑(tiāo)果肉的(de)橘(jú)黄颜色(sè)碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗越(yuè)鲜(xiān)浓，胡(hú)萝卜素(sù)含量就(jiù)越多(duō)。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑选的时候，选沉重的那(nà)一(yī)个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟(shú)度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托(tuō)在手(shǒu)上(shàng)，用另一只手去(qù)拍，如果(guǒ)声音发(fā)闷，感觉(jué)南瓜的内(nèi)部结构非常紧实，就证明南瓜的成(chéng)熟度比(bǐ)较(jiào)高。

南(nán)瓜怎么挑选又(yòu)糯又甜南(nán)瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不(bù)一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个(gè)品种，一(yī)个是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好，口(kǒu)感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深(shēn)绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜(guā)又(yòu)面(miàn)又甜(tián)，首先看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜(guā)的(de)形状看出来，有的南瓜是圆的，带有(yǒu)条纹的(de)；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南瓜，在(zài)挑(tiāo)选的时(shí)候，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑(bān)点(diǎn)的(de)不影响口感(gǎn)，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己(jǐ)留下(xià)来(lái)的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买时要(yào)找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜(guā)外皮，如果比较(jiào)坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐(qiā)就破，那就是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去轻轻(qīng)的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷响的(de)就是老南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么好了(le)。

　　5、看(kàn)瓜瓤。

　　南瓜成熟的好，口(kǒu)感就是又糯又甜，这个在(zài)切开南瓜的一瞬间也能判断(duàn)出来。

　　成熟好(hǎo)的南瓜，瓜碳酸银是不是沉淀 碳酸银在水中是沉淀吗(guā)瓤比(bǐ)较坚硬，颜色(sè)呈金黄(huáng)色，瓜籽(zǐ)粒饱满，这(zhè)样的南瓜吃起来(lái)既面又糯还甜(tián)；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不(bù)够(gòu)，口感也要略差一些。

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