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　　刀(dāo)鱼的(de)特点(diǎn)有哪些呢？刀鱼是体(tǐ)型(xíng)最大和(hé)游(yóu)泳(yǒng)速(sù)度最快(kuài)的鱼种之一的。关于刀鱼(yú)的特点有哪些呢以及(jí)刀鱼的特点有(yǒu)哪些(xiē)呢，刀鱼的特点有哪些图(tú)片，刀鱼有什(sh菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救én)么(me)特点，刀鱼(yú)的知(zhī)识，刀片鱼(yú)的特点(diǎn)是什么(me)等问(wèn)题(tí)，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活知识(shí)：

刀鱼(yú)是海鱼还是淡水鱼

　　刀鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水鱼(yú)，因为主要分布在长江、钱塘江、黄河(hé)等淡水地区，所(suǒ)以属(shǔ)于淡(dàn)水鱼(yú)。

　　虽(suī)然它(tā)们是(shì)淡水(shuǐ)鱼(yú)，但它们可以在海水中生长。由(yóu)于刀鱼有洄游习性，它们不(bù)仅能适应淡水(shuǐ)环境，还能(néng)在海(hǎi)水(shuǐ)中正(zhèng)常生(shēng)长。

　　当刀鱼繁殖(zhí)时，它会进入淡水。繁殖成功后，它们会(huì)将小(xiǎo)鱼(yú)带入(rù)海水(shuǐ)中生长。因(yīn)此，很多刀鱼生活在(zài)淡(dàn)水和海水的交界处，比如我国的渤海、黄海和东海都(dōu)有它们的身影。

刀鱼的特点有哪些呢

　　刀鱼是(shì)体型最(zuì)大(dà)和(hé)游(yóu)泳速(sù)度最快(kuài)的(d菠萝蜜切开没熟怎么补救，菠萝蜜切开没熟怎么补救e)鱼种(zhǒng)之一。

　　刀鱼颚尖，稍稍有(yǒu)些(xiē)粗，占体长的三分之(zhī)二。

　　成鱼体(tǐ)长(zhǎng)可达米，体(tǐ)重(zhòng)约500公斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的半月形(xíng)鳍，鱼(yú)体表面光滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生活在热带和温带水域，但(dàn)夏季有时可(kě)游到(dào)巴(bā)伦支海。

　　刀(dāo)鱼(yú)体侧扁(biǎn)而长，前部高，向后渐低；背(bèi)缘平直(zhí)，腹缘有锯齿状棱(léng)鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆，突出。

　　眼较小，近(jìn)于(yú)吻端。

　　眼间隔圆凸。

　　鼻孔每侧2个，距(jù)眼前(qián)缘较距(jù)吻端为近。

　　口大，下(xià)位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短，向后伸(shēn)到鳃盖附(fù)近；成鱼时上颌骨向后伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼上溯期(qī)间不(bù)摄食，入东(dōng)平湖(hú)后，又重新摄(shè)食。

　　至(zhì)6月(yuè)初（芒种前后）产卵，产卵后(hòu)部(bù)分亲鱼顺流而下(xià)，陆续(xù)回海，一部分继(jì)续在湖(hú)区摄食一段时间之后再降河(hé)入海。

　　长江(jiāng)刀鱼(yú)含有丰富的蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪(fáng)，肌肉氨基(jī)酸组成(chéng)基本符合FAO/WHO的评价标准；尤(yóu)其(qí)是脂肪显著(zhù)高于一般名特优鱼类，脂肪酸以(yǐ)不(bù)饱和脂肪酸为主；在肌(jī)肉(ròu)游离氨基酸(suān)中，含有(yǒu)丰富的鲜味氨基酸，尤其含有高比例的活性(xìng)氨基酸-γ-氨(ān)基丁(dīng)酸。

　　长江(jiāng)刀鱼(yú)是人类的(de)一种营养均衡、味道鲜美、对人体健康有益的动物蛋白。