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红石榴是补血的吗

　　是的，红石榴(liú)是补血(xuè)的(de)。

　　吃石榴(liú)能(néng)补铁补血。

　　石榴能促进铁的吸收,起到(dào)补血效果(guǒ)。

　　石榴的含(hán)铁量不是很高(gāo),但石(shí)榴中含有丰富维生(shēng)素C,可以促进蛋白质、钙、铁的吸收,

　　铁可促(cù)进体(tǐ)内血红蛋白的合成,进而起到(dào)补血效果。

红(hóng)石(shí)榴(liú)怎么挑甜的快点呢

　　1、看颜色。

　　黄色品种较甜。

　　石榴(liú)的品种(zhǒng)很(hěn)多，按表皮分有红色、黄色等，一般红(hóng)中带点青，青中带点黄的比较(jiào)甜。

　　甜石榴果嘴合拢，皮色(sè)粗糙，叶片短宽；而酸石(shí)榴果嘴(zuǐ)多(duō)张开，果形规整，皮色光亮，叶片狭长。

　　2、看形状(zhuàng)。

　　形(xíng)状有棱的比(bǐ)圆(yuán)的(de)好。

　　外观比较圆的石榴，皮(pí)都比较(jiào)厚。

　　反而外观(guān)果棱显现(xiàn)的(de)，才是皮薄完全(quán)成熟的石榴，这样的石榴更(gèng)甜。

　　3、看重量(liàng)。

　　手感重(zhòng)的水(shuǐ)分多。

　　一般(bān)同样大小的两个(gè)石榴，手感重(zhòng)的(de)相对水分大(dà)、汁液多，籽粒饱满。

　　4、看(kàn)光(guāng)泽(zé)。

　　皮肉紧(jǐn)绷(bēng)的(de)新鲜。

　　表皮光亮，皮肉紧绷的是(shì)新鲜(xiān)石榴，外皮松弛、有黑斑的可能是存放时(shí)间过久导致的。

　　另外，表皮无划伤、带(dài)枝叶的比(bǐ)较新鲜。

　　5、看开口。

　　正常生长成熟的石榴(liú)开口也是自然开裂的，这样的开口不会影响石(shí)榴的品质及口感。

　　但也有一些石(shí)榴是因(yīn)为雨水和日晒而导致(zhì)的非(fēi)自(zì)然开(kāi)口，这样的(de)开口会(huì)影响石(shí)榴的口感(gǎn)，果粒也不(bù)够饱(bǎo)满(mǎn)。

　　6、看硬度。

　　我(wǒ)们挑选石(shí)榴时可以用(yòng)指腹稍稍按压(yā)石榴的表(biǎo)皮，成熟饱(bǎo)满(mǎn)的石榴皮肉(ròu)紧绷(bēng)，按下去会有(yǒu)硬(yìng)实感(gǎn)，但是(shì)不新(xīn)鲜或者内部已经(jīng)发烂(làn)的石(shí)榴按下去则会(huì)软软(ruǎn)的比较松弛。