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虎门销烟发生在哪里 魔芋为什么没有热量,魔芋粉丝千万别吃多了

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魔芋为(wèi)什(shén)么没有热量,魔芋粉丝千万别吃多了

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魔(mó)芋为什么没(méi)有热量

  魔芋不(bù)像是其他根茎类植物,不含(hán)有太多(duō)淀(diàn)粉(fěn),倒是含有一种叫(jiào)做魔(mó)芋(yù)葡甘聚糖的成分。

  我们(men)的(de)肠胃,没有可以消化这(zhè)种成(chéng)分的酶,所以(yǐ)它(tā)不但不(bù)能被(bèi)我(wǒ)们(men)消化,还能吸(xī)收大量的(de)水分,促进(jìn)肠胃的蠕动(dòng)。

魔芋的(de)热量(liàng)是(shì)多少大卡

  魔芋属于低热(rè)量的典型(xíng)的(de)食物,一(yī)般每(měi)100克魔芋当中就有七大卡左右的热量。

  魔芋具有一定的减(jiǎn)肥功效,含有的(de)葡(pú)甘露聚(jù)糖是可溶性(xìng)纤维(wéi),吸水性(xìng)很强,粘(zhān)度高,可以填充胃(wèi)肠,从而增加饱腹感,能够减肥。

  还是(shì)含纤维素很多的食物,适量吃(chī)会有效的促进肠的蠕动(dòng),还可以(yǐ)为(wèi)人体补充葡萄糖甘露(lù)聚糖(táng),可以(yǐ)达到清理肠道的目的,并且还(hái)能(néng)降血压、降低血脂。

  适当的吃(chī)魔芋能够有(yǒu)效的调节体内的酸碱(jiǎn)度,促进骨(gǔ)骼对钙离子的吸(xī)收。

  魔芋虽然有高的饱腹感和低热量,但是减肥时也只能(néng)偶尔当主食使用,不(bù)能够多吃,否(fǒu)则会腹(fù)胀或(huò)者有轻度腹泻症状。

  生魔芋有毒,一定要(yào)煮三个小(xiǎo)时以上(shàng)才可以食用。

魔芋的(de)营养(yǎng)成分

  魔(mó)芋(yù)含淀粉35%,蛋白质3%,以及多(duō)种(zhǒng)维(wéi)生素(sù)和钾(jiǎ)、磷、硒(xī)等矿(kuàng)物质元素(sù),还含有(y虎门销烟发生在哪里ǒu)人类所需要的魔(mó)芋多糖,即葡甘露聚糖高达30% 。

  魔(mó)芋属的(de)一些种类块茎富含(hán)魔芋多糖,尤其是白魔(mó)芋、花魔芋品种含量(liàng)高达50—65%。

魔芋有腥味正(zhèng)常(cháng)吗

  魔芋腥味是(shì)自有的(de)特别(bié)的气味(wèi),通常被称(chēng)为类似鱼腥味(wèi)。

  魔芋本身就是有腥(xīng)味的(de)植物,挖出来就是(shì)这样的,就像葱、姜等。

  然后(hòu)进行提纯,提纯的等级(jí)越高(gāo),可(kě)能相对的(de)腥味会越小。

  高纯魔芋(yù)胶气(qì)味可(kě)以做(zuò)到很轻微,但还是会有一丁点,绝对(duì)一丝没有的是几(jǐ)乎不可(kě)能的。

  但是(shì)纯(chún)化微粉,入(rù)水(shuǐ)以后,气味(wèi)会明显(xiǎn)减轻,要注(zhù)意加(jiā)点蜂蜜或(huò)果汁(zhī)调一下。

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