切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天可以(yǐ)的。

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切开(kāi)的南瓜可(kě)以放(fàng)冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一半放冰箱能(néng)留几天

　　切(qiè)开(kāi)的南(nán)瓜是可以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以冷冻，只不(bù)过(guò)在存放之前需要先将南瓜里(lǐ)面的(de)瓜瓤个挖掉(diào)，这样(yàng)的做法的目的是为了防止(zhǐ)水分的流(liú)失，处理完瓜(guā)瓤(ráng)之(zhī)后，只(zhǐ)需要(yào)用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切好的(de)南(nán)瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿(ná)出来在吃的(de)时(shí)候，就把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的(de)一层就好(hǎo)了，这样也不用担心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多(duō)久

　　南瓜如果(guǒ)放置在干(gàn)燥的地(dì)方能够保存(cún)一年左右的时间，如(rú)果(guǒ)放置在(zài)潮湿的地(dì)方，可以(yǐ)保管三个(gè)月(yuè)左(zuǒ)右，南瓜是(shì)水果中比较坚固的食物，可以保存的(de)时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)在常温下(xià)放置(zhì)1~2个月(yuè)，切开的南(nán)瓜(guā)容易(yì)变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的(de)温度，南瓜适合在十度(dù)以(yǐ)上的(de)环境存放。

　　一般来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜(guā)，否则(zé)容(róng)易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里(lǐ)放(fàng)2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际(jì)上可(kě)以在常温下(xià)储存很长时间，不需要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱(xiāng)里保存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此(cǐ)在选(xuǎn)择时也会(huì)有一定的差异(yì)，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条(tiáo)纹清晰(xī)粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发(fā)黑，表明是成熟的(de)南(nán)瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要(yào)是南瓜(guā)，它的棱(léng)角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓(gǔ)越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬，这(zhè)样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮(pí)颜色一般为金黄色，成(chéng)熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜(yán)色(sè)较浅(qiǎn)，则(zé)证明没有成(chéng)熟。

　　此(cǐ)外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟(shú)的标(biāo)志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时(shí)，最好(hǎo)选择(zé)外形(xíng)完整无小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不佳(jiā)，就不(bù)要(yào)购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一(yī)些小斑点，这是因为，当南(nán)瓜在生长(zhǎng)过程(chéng)中，可(kě)能会被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌出黏液来保(bǎ张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语o)护伤(shāng)口(kǒu)，经过一段时间(jiān)，这些黏(nián)液(yè)就凝(níng)固成(chéng)硬块，表皮(pí)上也(yě)会有小斑(bān)点，但不(bù)影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑冬瓜是一(yī)样的，表面(miàn)涂上一层(céng)白霜会更好，这样的南瓜可(kě)以保存更(gèng)久(jiǔ)，而且味(wèi)张弛有度下一句是什么意思，张弛有度下一句是什么歇后语道也更甜(tián)美。

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