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一个(gè)鹅蛋等于几个(gè)鸡蛋

　　一个鹅蛋约等(děng)于3个鸡蛋的。

　　一(yī)个(gè)鹅(é)蛋的大小(xiǎo)在225-280克，一个鸡蛋大小(xiǎo)在(zài)80克左右(yòu)。

　　从大小体积上来看(kàn)，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但(dàn)营养(yǎng)价(jià)值(zhí)上(shàng)并非成三倍增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大卡(kǎ)/100克的。

　　一个鹅蛋(dàn)的热(rè)量：196千卡(kǎ)/100克。

　　鹅蛋是(shì)家禽鹅生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体(tǐ)很大，味道有(yǒu)些油(yóu)，必须用很新(xīn)鲜(xiān)的鹅(é)蛋(dàn)稍加烹(pēng)煮后食用。

　　鹅(é)蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约(yuē)大四五倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈白色，鹅(é)蛋中还含(hán)有多种(zhǒng)维(wéi)生素及矿物质，但质(zhì)地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的(de)最佳吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅(é)蛋是他(tā)最好的吃方式。

　　烹饪时，你(nǐ)可以准备两个鹅蛋，喝一个(gè)大碗(wǎn)。

　　用清水清洗(xǐ)碗(wǎn)。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加(jiā)入适量清水、少量食用盐和适(shì)量料酒搅拌均匀。

　　混合成蛋(dàn)液(yè)后，你可(kě)以直接把蛋液放入蒸锅里蒸。

　　煮沸后(hòu)，你应该打开(kāi)蒸锅的盖(gài)子(zi)，用筷子不断搅拌，每(měi)两(liǎng)分钟搅拌一(yī)次(cì)。

　　大约(yuē)七八(bā)分钟后，锅里的鹅蛋就可(kě)以蒸了，然(rán)后把(bǎ)芝麻油倒(dào)在上(shàng)面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅(é)蛋也(yě)是他最好(hǎo)的吃方式。

　　制作时，你可(kě)以根据自己的需要混合适量的(de)绿色蔬菜。

　　例如(rú)，韭菜和黄(huáng)瓜是炒鹅蛋的最(zuì)佳(jiā)组合(hé)。

　　做的时候，你应(yīng)该把两(liǎng)个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成(chéng)块状，然后把黄瓜(guā)切成薄片，用油加热(rè)，加入葱(cōng)花，翻(fān)炒(chǎo)到香味，然后把黄瓜(guā)薄片翻炒(chǎo)到软，然后把翻炒的鹅蛋加入(rù)锅里(lǐ)，加入适量的食盐调味，然后就(jiù)可以从锅(guō)里(lǐ)吃了。

3.腌(yān)鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋(dàn)腌制食用，味(wèi)道(dào)特别好。

　　在腌制(zhì)鹅蛋之(zhī)前，鹅蛋的蛋(dàn)壳应该清洗(xǐ)干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的表(biǎo)面应该涂上适量的食用盐。