榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳(ké)尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是(shì)否(fǒu)成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉(ròu)越厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)的。关于榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜的(de)，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)甜的，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该(gāi)怎么挑(tiāo)比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)等(děng)问题，农(nóng)商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热(rè)带地区的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的营(yíng)养物(wù)质(zhì)比较丰(fēng)富,是很(hěn)容易滋生(shēng)细菌(jūn)以及微(wēi)生物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生(shēng)活中(zhōng)要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么(me)可以将其置于冰箱进(jìn)行冷藏,在冰箱冷藏室的低温条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密(mì)程(chéng)度可(kě)判断榴(liú)莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越少(shǎo)。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺的(de)榴莲(lián)基(jī)部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较(jiào)少，反(fǎn)之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴(liú)莲(lián)还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若能够轻轻捏动说(shuō)明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部(bù)的柄是否脱(tuō)落(luò)来判断(duàn)榴莲的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲(lián)柄已经熟透(tòu)了(le)，果肉较烂气(qì)味较浓，关(guān)节连接完好无损的话则(zé)榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留(liú)有痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下来储存很久(jiǔ)了，这样(yàng)的榴莲既(jì)不新鲜也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻(wén)气味：拿(ná)起(qǐ)一个微(wēi)微开(kāi)裂(liè)的榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味(wèi)判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲(lián)闻(wén)起来气味(wèi)过(guò)淡(dàn)，有一股青(qīng)涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放(fàng)几天再食(shí)用；若榴(liú)莲(lián)闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说(shuō)明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟(shú)过(guò)头(tóu)甚至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微微(wēi)发(fā)苦的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲(lián)闻(wén)起(qǐ)来(lá北京亦庄开发区属于哪个区的 北京亦庄是几环i)会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜(tián)气味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻(qīng)轻的拿起来(lái)，注意榴莲(lián)的尖(jiān)刺(cì)别扎到(dào)手，新鲜的(de)榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到果肉晃动的(de)声(shēng)音，说明榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃(chī)榴莲可以为人体提(tí)供大量的营养元(yuán)素，可是(shì)有些(xiē)人(rén)在买榴莲的(de)时候，不会挑选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大(dà)小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸收的阳光(guāng)比较多(duō)，而且榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起(qǐ)来要好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选择土黄色(sè)和金黄色的(de)，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就(jiù)意味着榴(liú)莲还没熟(shú)，不过颜色也不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺(cì)来判断(duàn)！选两根(gēn)相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的(de)尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们(men)向内(nèi)捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能(néng)让(ràng)它们彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明榴莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方(fāng)：如果榴莲熟了的话，就(jiù)会出(chū)现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂(liè)口(kǒu)也(yě)不(bù)能太大，开裂(liè)太大的话，很有可能果肉已经出(chū)现了(le)变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发(fā)现有(yǒu)股酒(jiǔ)精的(de)味道(dào)，这个就最(zuì)好不要(yào)购买，很有可能这(zhè)个(gè)榴莲已经出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜(tián)2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小(xiǎo)心买到不(bù)成(chéng)熟(shú)的榴莲(lián)，它(tā)的果肉往(wǎng)往(wǎng)又硬(yìng)又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样，通(tōng)过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布(bù)满了密密的尖刺，选两根相(xiāng)临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺(cì)的尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴(liú)莲较软，成熟度也比较好；如(rú)果(guǒ)感觉(jué)手感(gǎn)非常坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外(wài)观颜色(sè)，也能识(shí)别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原(yuán)理一样，一(yī)般(bān)来说，体型比(bǐ)较大(dà)的榴莲(lián)成熟度(dù)会好一些。

　　从外壳的(de)颜(yán)色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的(de)黄色，如果(guǒ)青色比较(jiào)多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为(wèi)，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲(lián)就(jiù)是好榴莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种(zhǒng)方法，则(zé)要注意辨识(shí)几(jǐ)种情况。

北京亦庄开发区属于哪个区的 北京亦庄是几环　　一(yī)般来说，已通过上面(miàn)”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门二”两种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比较不错，不(bù)一定非(fēi)要开口不(bù)可。

　　 如果你要(yào)挑(tiāo)选外(wài)壳已经裂口的(de)，那最好选择裂口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂口，那暴露在(zài)外的果肉就(jiù)容易(yì)受到污(wū)染(rǎn)，也容易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快享用(yòng)，不要再长时间放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻(wén)气味

　　 五：看外观

　　 会挑(tiāo)榴莲的人，还有一个聪明的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外(wài)面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳(fāng)香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小山(shān)”越(yuè)多，当然就(jiù)是果肉越多啦！

　　 通过(guò)”狼牙(yá)棒”的尖刺(cì)，也可以了解(jiě)果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明(míng)榴莲果肉(ròu)较多，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺(cì)多为又尖又(yòu)细(xì)的(de)形状(zhuàng)，就证(zhèng)明果(guǒ)实不(bù)太成熟。

　　 看外观时，还有(yǒu)一点需(xū)要(yào)注意，就是(shì)看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是(shì)挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的(de)手指分别放在榴莲(lián)两(liǎng)侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来(lái)，拿(ná)稳后，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞的(de)感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音(yīn)，则证明果(guǒ)肉已成熟并脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营养价值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂肪、维(wéi)生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种微量(liàng)元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰国，经常用榴莲给(gěi)病(bìng)后患者、产后的妇(fù)女补(bǔ)养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果(guǒ)壳煮骨头汤是很好的滋(zī)补品，而果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去胃寒，也可(kě)做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色(sè)就是熟的表现，青的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的刺(cì)往内挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两棵(kē)刺能往里靠(kào)的话，那(nà)榴(liú)莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲(lián)的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲(lián)尖(jiān)尖，如果有细裂缝的最好(hǎo)，这(zhè)是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓(gǔ)包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下，熟了的榴(liú)莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的(de)味道那就(jiù)是熟过头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放(fàng)到(dào)保鲜盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理(lǐ)想(xiǎng)的冷藏温(wēn)度为12摄(shè)氏度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味(wèi)道一样。

　　 3、榴莲的(de)核可(kě)以洗干净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴莲冰激(jī)凌，放(fàng)进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想(xiǎng)什(shén)么时(shí)候吃就什(shén)么时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速(sù)开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是(shì)自然裂开口的(de)，这个(gè)时候(hòu)我们顺着(zhe)裂(liè)开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能(néng)够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口(kǒu)，当然如(rú)果等不(bù)及(jí)品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴(liú)莲都(dōu)是成熟的(de)不(bù)好的，要是(shì)吃(chī)也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首(shǒu)先是用刀(dāo北京亦庄开发区属于哪个区的 北京亦庄是几环)在榴莲的尾端切(qiè)开一块儿，这个时候就能(néng)够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪(jiǎn)刀(dāo)顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用手掰开(kāi)就(jiù)可以(yǐ)吃到美味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时(shí)候小心(xīn)榴莲的刺）

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