新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频(pín)？盐水明矾保(bǎo)存：把(bǎ)海蜇放(fàng)在(zài)盐(yán)和明(míng)矾化开(kāi)的水中(zhōng)浸(jìn)泡，泡(pào)好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右(yòu)时间(jiān)的。关(guān)于(yú)新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方法视频以及新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法图片(piàn)，新鲜海蜇(zhē)皮怎么保存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮(pí)怎么保鲜等(děng)问题，农商网将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

海(hǎi)蜇皮是不(bù)是水(shuǐ)母

　　是的，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成(chéng)品。海蜇(zhē)是一种大型食用(yòng)水母，早在一(yī)千六百多年前(qián)的晋(jìn)代就已经开始食用。

　　我国从(cóng)辽(liáo)东(dōng)半岛(dǎo)直至广(guǎng)东沿海(hǎi)均有分(fēn)布，海(hǎi)蜇是我国沿(yán)海渔业的重要捕(bǔ)捞对象。

　　而(ér)水母的这层皮，就(jiù)是我们常吃的海蜇皮了(le)。并非是所有水母都(dōu)可以吃，在我国的东南沿海，水母就(jiù)被(bèi)称为“海(hǎi)蜇”。

新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放方(fāng)法视频

　　1、盐(yán)水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把海蜇放在盐和明矾化开(kāi)的(de)水中浸泡(pào)，泡好后装(zhuāng)入(rù)到可以密封的坛子中(zhōng)，可保(bǎo)存(cún)半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其他污染物，直接放在盐中来回滚动，让它(tā)的表面被盐包起来(lái)，把沾好盐的海(hǎi)蜇头放在可(kě)以(yǐ)密封的罐(guàn)子中，放(fàng)在阴凉处(chù)，可保存半(bàn)年到一年左(zuǒ)右。

　　3、在选(xuǎn)购海(hǎi)蜇皮时注意看外观色泽，优选呈白色(sè)或黄色的，避免(miǎn)选择有红衣(yī)、红斑(bān)、泥沙(shā)的次货还(hái)要闻(wén)一下是否(fǒu)带腥臭味，用手揉一下(xià)皮质(zhì)，选(xuǎn)择质地坚韧的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海蜇作为一种(zhǒng)食物在我们国家的历史非(fēi)常悠久，现在，海蜇已经(jīng)成为了一种很(hěn)常见的食物。

　　而(ér)对(duì)于海蜇的(de)保(bǎo)存有一些小的(de)技巧，下面就来介绍(shào)有(yǒu)关海(hǎi)蜇保存的一些 方法 ，希(xī)望能对朋(péng)友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇的(de)保存(cún)方(fāng)法

　　 　　方法一(yī)：用盐(yán)水、明(míng)矾浸泡(pào)海(hǎi)蜇。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐(yán)、5克明矾(fán)的比例(lì)，将盐及明(míng)矾用温开水化开(kāi)，晾凉(l导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗iáng)后倒入(rù)坛子中，再把海蜇(zhē)故人，浸好(hǎo)密封(fēng)，可(kě)保(bǎo)存很长(zhǎng)时(shí)间。

　　 　　方法二(èr)：从(cóng)市(shì)场上买来的海蛰，不要(yào)让它(tā)沾上淡水(shuǐ)或污物，要用盐一层一(yī)层地(dì)将它胞起来(lái)，存放(fàng)在干净小口(kǒu)的坛子或(huò)罐子里，上面(miàn)一层要多放(fàng)些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇毒(dú)性原理

　　 　　毒(dú)性(xìng)症状

　　 　　人体皮肤薄(báo)嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可(kě)在数分(fēn)钟出现触(chù)电样(yàng)刺痛(tòng)感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时后(hòu)伤区(qū)逐(zhú)渐出现线状排列的有红斑的血(xuè)疹(zhěn)，痒而灼痛(tòng)，轻者可在20天(tiān)左右(yòu)自愈。

　　敏感性强的患者局(jú)部可出(chū)现(xiàn)红斑 水肿(zhǒng)、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至(zhì)表皮坏死。

　　患者全(quán)身表现可有烦躁不安、发冷、腹痛(tòng)、腹泻、精神不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发作，吐(tǔ)白色(sè)或粉红色泡(pào)沫(mò)痰，并(bìng)伴有脉数无力、皮肤青紫及(jí)血压下降(jiàng)等过敏性休(xiū)克征象。

　　若(ruò)抢救不及时，这(zhè)类(lèi)蜇伤病人可(kě)在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防蜇伤(shāng)

　　 　　预防海蜇蜇伤最重要之处在于避免(miǎn)与海(hǎi)蜇接触，尤其是(shì)作业渔民要做好个人防(fáng)护(hù)，切勿麻痹大(dà)意。

　　捕捞时尽(jǐn)量用工具(jù)而不(bù)直接接触(chù)海蜇须(xū)，有(yǒu)特异敏(mǐn)感体质(zhì)的人应禁止(zhǐ)下(xià)海作业。

　　海滨旅(lǚ)游地(dì)在海(hǎi)蜇汛期(qī)应设浮(fú)标(biāo)栏网，并在(zài)海边建立醒(xǐng)目宣传警戒标志，并配合防伤导管是什么意思 男生导管导多了会不孕不育吗害的科(kē)普 教育 宣传(chuán)广播，以提高游人(rén)自(zì)我防护的(de)知识和能力(lì)。

　　下海 游泳 或在海中乘船者(zhě)若发现(xiàn)海蜇千(qiān)万(wàn)不(bù)可碰触，更不能捕捞，因在海(hǎi)上一旦发生意外，更(gèng)不易抢救。

　　一(yī)旦被(bèi)海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊慌，只要及(jí)时(shí)到医院诊治(zhì)，一般都能较快好转和痊(quán)愈。

　　反之(zhī)，如果被(bèi)蜇伤者举措(cuò)失当或大(dà)意(yì)麻(má)痹，则(zé)易(yì)出(chū)现溺水(shuǐ)、跌伤或(huò)因救治不及时而(ér)发(fā)生危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员提(tí)醒：千万不要抓捕、触碰海水中漂着(zhe)的海(hǎi)蜇(zhē)。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇伤，不要用(yòng)淡水冲洗，因淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛(máo)巾、衣(yī)服、泥沙擦(cā)去黏(nián)附在(zài)皮肤上的触手或(huò)毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或(huò)明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反应严重者(zhě)，要及(jí)时去医院治疗。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘(gān)蓝(lán),黄(huáng)瓜(guā)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮放(fàng)凉水(shuǐ)中泡(pào)一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘(gān)蓝，黄瓜分别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香(xiāng)油，适量盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材(cái)料拌(bàn)匀，放冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克(kè)、黄瓜1根、盐适量、醋(cù)适量、糖(táng)适量、麻酱适量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买(mǎi)海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过(guò)后泡在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在(zài)黄瓜丝(sī)上面，将蒜切成碎末放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切成碎末，放在海蜇丝(sī)上面，将麻(má)酱(jiàng)放入适量的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇(zhē)鸡(jī)柳

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮(pí)4两(约(yuē)160克(kè))，鸡肉(ròu)6两(liǎng)(约240克)，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤(tāng)匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用水浸2天(每天要换(huàn)水2至3次)，切丝(sī)，放入热水中烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜(suàn)头去衣拍裂;芫(yán)荽洗净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤(tāng)匙，爆香(xiāng)蒜肉，鸡丝回镬，拌(bàn)匀芡汁(zhī)料埋(mái)芡，迅(xùn)速炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀(yún)上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬瓜(guā) 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉(ròu) 225克、姜 2片(piàn)、盐(yán) 适量(liàng)

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净，氽烫后(hòu)再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗(xǐ)干净，切(qiè)厚(hòu)块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净(jìng)切(qiè)块(kuài)。

　　 　　(4)瘦肉洗(xǐ)干(gàn)净，氽烫后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚适(shì)量水(shuǐ)，下海(hǎi)蜇、冬(dōng)瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜(jiāng)片，煲滚后以慢火煲2小时，下(xià)盐调味(wèi)即成(chéng)。

　　 　　锦绣海(hǎi)蜇丝

　　 　　原料(liào)：海蜇丝300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味(wèi)精2克(kè)，鸡(jī)精2克，米醋5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和(hé)盐分(fēn)，切丝(sī)。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水备用(yòng);鸡肉煮熟，撕(sī)成(chéng)丝。

　　 　　(3)海(hǎi)蜇与椒丝、鸡肉丝一同放(fàng)入盆中，加盐、味精、鸡精、香油、米醋拌匀，装(zhuāng)盘即可。

　　 　　捞汁海蜇(zhē)皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮(pí)洋葱切成适量大小，与黑木(mù)耳(ěr)一起整(zhěng)齐摆在(zài)汤碗内，加(jiā)入捞汁，将菜品完全浸(jìn)泡即可。

　　 　　(2)可(kě)以适(shì)量加入鲜柠檬片(piàn)、芝(zhī)麻(má)、香菜(cài)碎、泰椒圈来补充(chōng)口味。

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