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  绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每(měi)100克45大卡的。关于绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量(liàn也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思,也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句g)是多(duō)少(shǎo)大卡以及一(yī)碗绿豆汤的热量是(shì)多(duō)少大卡,绿(lǜ)豆汤的热量是多少大卡的,绿(lǜ)豆汤有多少热量,100克绿豆汤的热量,绿(lǜ)豆粥的(de)热量是(shì)多少大卡等问题,小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案:

绿豆汤的热(rè)量是(shì)多少大卡(kǎ)

  是每100克45大卡(kǎ)的。

  绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是每100克45大卡。

  绿豆是豆科植(zhí)物绿豆的种子,别名青小豆、菉(lù)豆、植(zhí)豆等,在中国已(yǐ)经有两千余年的栽培(péi)史(shǐ)。

  原产地在印(yìn)度、缅甸地区(qū)。

  绿豆所含蛋白质主要为球蛋白,并含(hán)有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸(suān)等多种氨基酸(suān);在所(suǒ)含磷脂(zhī)中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷(lín)脂酰(xiān)肌醇、磷(lín)脂酰甘油,磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分(fēn)

  每100克含蛋(dàn)白质22.1克(kè),脂肪(fáng)0.8克,碳(tàn)水(shuǐ)化合物59克,粗纤(xiān)维4.2克,钙49毫克,磷(lín)268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜素1.8毫克(kè)。

  维生素B1 0.52毫克(kè),维生素(sù)B2 0.12毫克,烟酸1.8毫(háo)克。

  所含蛋(dàn)白质主要(yào)为(wèi)球蛋白类,其组成中蛋氨酸(suān)、色氨酸、酪氨酸比较少(shǎo),绿豆(dòu)的磷脂成分中,有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷(lín)脂酞(tài)肌(jī)醇、磷(lín)脂酸甘(gān)油、磷脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治(zhì)

  清(qīng)热(rè)解毒,消暑除烦,止渴健胃,利(lì)水(shuǐ)消肿。

  主治暑热(rè)烦渴,湿(shī)热(rè)泄泻(xiè),水(shuǐ)肿(zhǒng)腹(fù)胀(zhàng),疮疡肿毒,丹毒疖(jiē)肿(zhǒng),痄(zhà)腮(sāi),痘疹以及金石砒霜草木(mù)中毒者。

清热

  绿豆的清(qīng)热之(zhī)力在皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时不要(yào)久煮。

  这样熬出(chū)来的绿豆汤颜色(sè)碧(bì)绿,比较清(qīng)澈。

  喝的时候也没必要把豆子一(yī)起吃进去,就可以(yǐ)达到很好的清热功效(xiào)。

解(jiě)毒

  绿豆的解(jiě)毒之功在内(nèi),所以(yǐ)说为了解毒,煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂(làn)。

  这(zhè)样的绿(lǜ)豆汤(tāng)色泽浑(hún)浊,消暑效果(guǒ)较差,但清热(rè)解毒作用更强。

消暑

  绿(lǜ)豆与其他食品一起烹调(diào),疗(liáo)效(xiào)更好,如绿豆银(yín)花(huā)汤:绿豆100克、金银花30克,水(shuǐ)煎服用。

促进代谢

  绿(lǜ)豆(dòu)的籽粒和水煎液中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理(lǐ)活性物质,对人类和动物的生(shēng)理代(dài)谢活动(dòng)具有(yǒu)重(zhòng)要的促进作(zuò)用(yòng)。

制(zhì)作要(yào)领(lǐng)

  1.煮(zhǔ)沸时(shí)间不宜过长,煮沸(fèi)3~5分钟,以清(qīng)澈绿(lǜ)汤为佳。

  2.取一(yī)只不锈钢(gāng)锅,加水。

  煮沸后(hòu)放入绿(lǜ)豆,盖上(shàng)锅盖。

  3分(fēn)钟后(hòu),舀出里面(miàn)的汤(tāng),放在(zài)白色的大碗(wǎn)里面。

  这时的汤为绿色,澄(chéng)清透明。

  这就(jiù)是绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜色。

  3.减(jiǎn)少氧化(huà),盖上锅盖(gài)煮为宜。

  4.避免用铁锅煮,因为绿(lǜ)豆中的(de)类(lèi)黄酮与金(jīn)属离子发生反应,会干(gàn)扰绿豆的(de)抗氧(yǎng)化(huà)能力(lì)及食疗功(gōng)效,并且汤(tāng)汁变(biàn)色。

  5.煮绿豆汤时,绿(lǜ)豆皮自然脱落,不少人会(huì)把(bǎ)绿(lǜ)豆皮撇出来扔掉(diào),这样做实在(zài)可惜。

  绿豆皮,性寒味甘,能解热毒,它的清热(rè)解毒功效(xiào)比绿豆(dòu)仁(rén)强。

  绿豆皮里还含有大量抗(kàng)氧化成分,如类黄酮(tóng)等。

  6.煮绿豆汤时,建议绿豆与水的比例是(shì)1:10,将(jiāng)绿豆在开水中煮成绿色清汤,进行豆汤分离(lí),汤不仅是(shì)解暑(shǔ)饮品,还(hái)有解毒功效。

  把(bǎ)煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用;用捞出(chū)的绿豆炖肉,肉的味道、口(kǒu)感(gǎn)很好(hǎo),绿豆还(hái)能分解肉制品中的毒素。

  快速煮烂绿豆法:

  将绿豆洗(xǐ)干净,放(fàng)入保(bǎo)温瓶中(zhōng),倒入开水盖(gài)好(hǎo)。

  2~3个小时(shí)后,绿豆粒会胀大(dà)变软,拿手掐掐看(kàn)看软不软,如果软了再下锅煮,就很容易在较短时间内将绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

  如(rú)果还(hái)不够(gòu)软就需要继(jì)续泡,这样(yàng)泡好的绿豆煮起来(lái)就(jiù)很容易(yì)酥烂。

绿豆汤热(rè)量(liàng)

     每100克绿豆汤(不(bù)加(jiā)糖)的热量约为(wèi)45大卡,若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话,其(qí)所(suǒ)含热量约为135大卡,比一碗米饭的热量低。

      绿豆汤热量

     绿豆(dòu)是五谷杂(zá)粮的一种(zhǒng),将绿(lǜ)豆熬成汤(tāng)非(fēi)常适(shì)合夏(xià)季饮(yǐn)用。

  很(hěn)多(duō)人(rén)担心(xīn)绿豆(dòu)汤(tāng)的热量问题,下面(miàn)我们就(jiù)来举(jǔ)例计算一下。

     绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油(yóu)以(yǐ)及(jí)其(qí)它辅料的(de)话(huà),每100克绿豆汤的热量约为45大(dà)卡,若一碗绿豆汤是300克的(de)话,其所含热量约为(wèi)135大(dà)卡,比一碗米饭的热量低。

      绿豆汤适(shì)合减肥的人吃吗

     减(jiǎn)肥的人(rén)适合喝绿豆汤。

     绿豆汤在不加糖的情况下(xià),本身就(jiù)属于一种低热量的食(shí)物,减(jiǎn)肥人群食(shí)用后(hòu)不仅不会发胖,还有助(zhù)于减肥。

  绿(lǜ)豆是(shì)排毒的圣品,其中所含的高纤维可以(yǐ)促进(jìn)肠道(dào)蠕动,有利于肠(cháng)道(dào)废物的排出(chū)。

     绿豆汤有清热消暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效,平时任何时候饮用都是可(kě)以(yǐ)的。

  绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量是多(duō)少大卡以及(jí)一碗(wǎn)绿豆(dòu)汤的(de)热(rè)量是多少大卡,绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少大卡的,绿豆汤有多(duō)少热量(liàng),100克绿豆汤的热量,绿豆粥的热(rè)量是多少(shǎo)大卡(kǎ)等(děng)问题,小编(biān)将为(wèi)你整(zhěng)理以下的知识答案(àn):

绿(lǜ)豆汤的(de)热量(liàng)是多(duō)少(shǎo)大卡

  是每100克45大卡(kǎ)的(de)。

  绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

  绿豆是豆科(kē)植物绿(lǜ)豆的种子,别名青小豆、菉豆、植(zhí)豆(dòu)等,在中国已经(jīng)有两(liǎng)千余年的(de)栽培史。

  原产地在印度、缅甸地(dì)区(qū)。

  绿豆所含蛋白质(zhì)主要为球(qiú)蛋白,并含有蛋氨酸、色(sè)氨(ān)酸、酪氨(ān)酸等多种(zhǒng)氨基酸;在(zài)所含磷(lín)脂中(zhōng)有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油,磷脂酰丝氨酸等成(chéng)分。

营(yíng)养成分

  每(měi)100克含(hán)蛋(dàn)白质22.1克,脂肪0.8克(kè),碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物59克,粗纤维4.2克(kè),钙49毫克,磷(lín)268毫克,铁3.2毫克,胡萝卜(bo)素1.8毫克。

  维生素B1 0.52毫克(kè),维(wéi)生素B2 0.12毫克,烟酸(suān)1.8毫克。

  所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白类,其组(zǔ)成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比较(jiào)少(shǎo),绿豆的(de)磷脂(zhī)成分中,有磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰(xiān)乙醇胺(àn)、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂(zhī)酸甘油(yóu)、磷脂(zhī)酚丝氨酸、磷脂酸等(děng)。

功(gōng)效(xiào)主(zhǔ)治

  清热解(jiě)毒,消暑(shǔ)除烦,止(zhǐ)渴健(jiàn)胃(wèi),利水(shuǐ)消肿。

  主治(zhì)暑热(rè)烦(fán)渴(kě),湿热(rè)泄泻,水肿腹胀,疮疡(yáng)肿毒(dú),丹毒疖肿,痄腮,痘疹以及金石砒霜草(cǎo)木中毒者。

清(qīng)热

  绿豆的清热之力在皮,所以(yǐ)说(shuō)为(wèi)了清热,煮绿豆(dòu)汤(tāng)时不要(yào)久煮。

  这样熬(áo)出来(lái)的(de)绿豆(dòu)汤颜(yán)色碧绿,比较清澈。

  喝的(de)时候也没(méi)必要把豆子一起吃进去,就可以(yǐ)达到很好的清热功效。

解毒(dú)

  绿豆的解(jiě)毒(dú)之功在内,所以(yǐ)说为了解(jiě)毒(dú),煮绿(lǜ)豆汤时最好(hǎo)把绿(lǜ)豆煮烂。

  这(zhè)样的绿豆汤色(sè)泽(zé)浑(hún)浊,消暑效(xiào)果较(jiào)差,但清热解毒作(zuò)用更(gèng)强(qiáng)。

消暑(shǔ)

  绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调,疗(liáo)效更好,如(rú)绿豆银花汤:绿豆100克(kè)、金银花(huā)30克(kè),水煎服用。

促进代谢(xiè)

  绿豆的(de)籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇(chún)等生理(lǐ)活性物质(zhì),对人类(lèi)和动物(wù)的生理代(dài)谢活动具有(yǒu)重(zhòng)要(yào)的促进作(zuò)用。

制作要领

  1.煮沸时间不(bù)宜过(guò)长,煮沸3~5分钟,以(yǐ)清(qīng)澈绿汤(tāng)为佳。

  2.取一(yī)只(zhǐ)不锈钢锅,加水(shuǐ)。

  煮沸后放(fàng)入绿豆(dòu),盖上锅盖(gài)。

  3分钟(zhōng)后,舀出里面(miàn)的(de)汤,放在(zài)白色的大碗里面。

  这时的汤为(wèi)绿色,澄清透明。

  这就是绿豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

  3.减少氧化,盖上锅(guō)盖煮为(wèi)宜(yí)。

  4.避免(miǎn)用铁(tiě)锅煮(zhǔ),因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应(yīng),会干扰绿(lǜ)豆的抗(k也傍桑阴学种瓜中的傍是什么意思,也傍桑阴学种瓜的傍是什么意思句àng)氧化能力及食疗功效,并且汤汁(zhī)变色。

  5.煮绿豆(dòu)汤时(shí),绿豆皮自(zì)然(rán)脱落,不(bù)少人会把(bǎ)绿(lǜ)豆皮撇(piē)出来扔掉,这样做实(shí)在可(kě)惜。

  绿(lǜ)豆(dòu)皮,性寒味甘,能解热(rè)毒,它(tā)的清(qīng)热解毒功效比(bǐ)绿(lǜ)豆仁强。

  绿豆皮里(lǐ)还(hái)含有大量抗氧(yǎng)化成分(fēn),如类黄酮(tóng)等。

  6.煮(zhǔ)绿豆汤时,建议绿豆与(yǔ)水的比例是1:10,将绿豆(dòu)在开(kāi)水中煮成绿色清汤,进(jìn)行豆汤分(fēn)离(lí),汤不仅是解暑饮品,还有解毒功效。

  把煮(zhǔ)汤时的(de)绿豆捞(lāo)出(chū)煮粥食(shí)用;用捞出的(de)绿豆炖(dùn)肉,肉的味道(dào)、口感很好,绿豆还(hái)能分解(jiě)肉制品中(zhōng)的毒素(sù)。

  快速煮烂绿豆法:

  将(jiāng)绿豆洗干(gàn)净,放入保温瓶(píng)中(zhōng),倒入(rù)开水盖好(hǎo)。

  2~3个小时(shí)后,绿(lǜ)豆(dòu)粒(lì)会胀大(dà)变软,拿手(shǒu)掐掐看看软不(bù)软,如果软(ruǎn)了再(zài)下锅煮,就很容易在(zài)较短(duǎn)时间(jiān)内将绿豆煮烂。

  如(rú)果还不够软就需(xū)要继续泡,这样泡好的(de)绿豆煮起来就很容易(yì)酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

     每(měi)100克绿(lǜ)豆汤(tāng)(不加糖(táng))的热量(liàng)约为45大卡,若一碗绿豆汤是300克的话,其所含热量约为135大卡,比一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

      绿豆(dòu)汤热(rè)量(liàng)

     绿豆(dòu)是(shì)五谷杂粮的一种,将绿豆熬成汤(tāng)非(fēi)常适(shì)合夏季饮用。

  很多人担(dān)心绿豆(dòu)汤的(de)热量问题,下面我(wǒ)们就来举例计算(suàn)一下(xià)。

     绿豆汤若是不加糖、油以及其(qí)它(tā)辅料的(de)话,每100克绿豆汤(tāng)的热(rè)量(liàng)约为45大卡(kǎ),若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话,其所含热量(liàng)约(yuē)为135大卡(kǎ),比(bǐ)一碗米饭的(de)热(rè)量(liàng)低。

      绿豆汤(tāng)适合减肥的人(rén)吃吗

     减肥的人适合(hé)喝绿豆(dòu)汤。

     绿豆汤在不加糖的(de)情况(kuàng)下,本身就(jiù)属于一(yī)种低热量的食(shí)物(wù),减肥(féi)人群食用后不(bù)仅不会发(fā)胖,还有助于减肥(féi)。

  绿豆(dòu)是排毒的圣品,其中所含的高(gāo)纤维可以促进(jìn)肠道蠕动,有(yǒu)利于肠(cháng)道(dào)废(fèi)物的排出。

     绿豆汤有清热消暑、利水(shuǐ)利(lì)尿、解(jiě)毒消炎的功效,平时任何时(shí)候饮用都是可(kě)以的。

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