榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的(de)疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜甜的，榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜不甜(tián)，买榴莲(lián)应该怎么(me)挑比(bǐ)较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲(lián)是(shì)可以放冰箱冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一种热带地(dì)区的水果,主(zhǔ)要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养(yǎng)物(wù)质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物(wù)从而导致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲(lián)吃完(wán),那么可以将其置于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷藏室的低(dī)温条件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是(shì)否成熟，尖刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少。

　　这(zhè)些(xiē)布满尖刺的榴(liú)莲基部较大(dà)，方向平缓(huǎn)向上的口(kǒu)感较绵(mián)密肉过较少，反之尖(jiān)刺又小又细则榴莲还未(wèi)成熟，果(guǒ)肉较少(shǎo)。

　　用(yòng)手轻轻将相连的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通(tōng)过尖刺的软(ruǎn)硬(yìng)程度(dù)，若能够轻轻(qīng)捏动说(shuō)明榴莲成熟(shú)可(kě)以食用(yòng)，若是(shì)很难靠拢，感觉十分坚硬说(shuō)明榴莲还未(wèi)成(chéng)熟(shú)，这(zhè)样的(de)榴莲(lián)就不好吃(chī)。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴(liú)莲根部(bù)的柄是(shì)否脱(tuō)落来判断榴莲的成熟度，如果榴(liú)莲柄较(jiào)粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果(guǒ)肉较烂气(qì)味较浓，关节连接(jiē)完好(hǎo)无损的话(huà)则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太好吃。

　　刚采(cǎi)摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留有痕迹，而(ér)果(guǒ)柄较(jiào)小的榴莲，说明(míng)采摘下来储(chǔ)存很久了，这样(yàng)的榴莲(lián)既(jì)不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气(qì)味(wèi)：拿起一个(gè)微微(wēi)开裂的榴莲，通(tōng)过(guò)裂缝中传(chuán)出(chū)的气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，可(kě)以多放(fàng)几天(tiān)再食用；若(ruò)榴莲闻起来(lái)有一股(gǔ)酒精味，是因(yīn)为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过(guò)头甚至(zhì)变质，吃(chī)起来(lái)会有(yǒu)微微发苦的(de)感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起(qǐ)来，注意(yì)榴(liú)莲的(de)尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃(huǎng)榴莲能(néng)听到果肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴莲可(kě)以为(wèi)人体提供大量的营(yíng)养元素，可是有些人(rén)在买榴莲的时(shí)候，不会挑选(xuǎn)，挑选榴莲也是需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选榴莲(lián)又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小(xiǎo)：最好是(shì)选择个头比较(jiào)大(dà)的，因为它吸收的阳光比(bǐ)较多(duō)，而且榴莲的核也比较(jiào)小，吃(chī)起来口感相对起来要(yào)好(hǎo)很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄色的，这(zhè)两个颜色(sè)说(shuō)明榴莲(lián)已经(jīng)非(fēi)常成熟了，要是选择绿色的，这(zhè)就意(yì)味着榴莲还(hái)没熟，不过颜(yán)色也不(bù)能发黑，要(yào)是发黑的话就意(yì)味着榴莲太(tài)熟了(le)；

　　 也可(kě)以捏刺(cì)来判断！选两根相邻的(de)尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖刺(cì)的尖端，稍(shāo)稍用力将(jiāng)它们向内捏拢，如(rú)果比较轻松就(jiù)能让它们彼此(cǐ)“靠近(jìn)”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如果(guǒ)手感非常坚实，根本就(jiù)无法(fǎ)捏动，说明榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一(yī)般来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾部形状(zhuàng)是长(zhǎng)尖形的，这样(yàng)的榴莲(lián)肉非常(cháng)饱(bǎo)满，皮(pí)也比较薄；<生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写/p>

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟(shú)了的话，就会出现开裂，在选择的时(shí)候需(xū)要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大(dà)的话，很有可(kě)能果肉已经(jīng)出现了变质的现(xiàn)象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道(dào)，这(zhè)个就最(zuì)好(hǎo)不要购(gòu)买，很(hěn)有(yǒu)可能(néng)这(zhè)个榴莲已经出(chū)现变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的榴莲，才能又甜(tián)又(yòu)糯；如果不小心买到不(bù)成熟(shú)的榴莲，它的果肉往(wǎng)往又(yòu)硬又(yòu)涩(sè)，无法下口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个(gè)”小(xiǎo)动作(zuò)”就能知晓。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的(de)”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根(gēn)相临的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力将(jiāng)它们向(xiàng)内(nèi)捏拢，如果比较轻(qīng)松就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲(lián)较(jiào)软，成熟度也(yě)比较好；如果(guǒ)感觉手感非(fēi)常坚(jiān)实，根本(běn)就无(wú)法捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实的大小和(hé)外(wài)观颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一(yī)样，一般(bān)来(lái)说，体型比较大的榴莲(lián)成熟度会好一些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜色来看，成熟的(de)好榴莲呈较通透(tòu)的(de)黄色，如(rú)果(guǒ)青色比较多，则证明不(bù)够(gòu)成熟。生日快乐缩写HBD，hb生日快乐缩写

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲(lián)就(jiù)是好榴莲，其实也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这种方法，则要注意辨识几种情况。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通过(guò)上(shàng)面”窍门(mén)一”和”窍门(mén)二”两种方法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都(dōu)会比较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂(liè)口的，那最好(hǎo)选择(zé)裂(liè)口不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如果果实早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉(ròu)就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果(guǒ)挑选(xuǎn)到比(bǐ)较成熟又刚刚开口的榴莲，那最好回到(dào)家后尽快(kuài)享用(yòng)，不要再长(zhǎng)时(shí)间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个聪(cōng)明的办法(fǎ)，就是(shì)看这个”狼(láng)牙棒”外(wài)面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微(wēi)隆(lóng)的(de)”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉，”小山(shān)”越(yuè)多(duō)，当然就是果肉越(yuè)多(duō)啦(la)！

　　 通过”狼牙棒”的尖(jiān)刺，也可以了解果(guǒ)肉的多少，如(rú)果狼牙棒(bàng)上多为(wèi)平缓的、底面较大的椎形尖刺，证明榴(liú)莲(lián)果(guǒ)肉较(jiào)多(duō)，成(chéng)熟度(dù)较好(hǎo)；反之(zhī)，如果(guǒ)尖(jiān)刺多为又尖又细的形状(zhuàng)，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一(yī)点需(xū)要注意，就是看看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且品质新鲜(xiān)，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双(shuāng)手的(de)手指分别放在榴莲两侧的尖(jiān)刺之间的凹(āo)陷处，把(bǎ)榴莲轻(qīng)轻(qīng)地拿起来(lái)，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并(bìng)脱离果壳，这样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值

　　 一只榴(liú)莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白(bái)质3%，还有脂(zhī)肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及(jí)钙、铁、磷(lín)等多种微量(liàng)元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经(jīng)常(cháng)用榴莲给病(bìng)后患者(zhě)、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很好的(de)滋补(bǔ)品，而(ér)果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡(jī)汤，此汤有(yǒu)益(yì)补(bǔ)气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选(xuǎn)购窍(qiào)门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的外观，黄色就(jiù)是熟的表(biǎo)现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往(wǎng)内(nèi)挤(jǐ)一下，如(rú)果手感(gǎn)有弹性，两棵刺能往里靠的话，那(nà)榴(liú)莲也(yě)就差不(bù)多是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下(xià)按榴莲的皮(pí)，有弹(dàn)性就(jiù)说(shuō)明皮薄(báo)，就好，皮(pí)厚的按不(bù)动(dòng)。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来(lái)的是(shì)香，吃(chī)不来(lái)的(de)嗅(xiù)起(qǐ)来是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟(shú)过头(tóu)了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不(bù)完，就要把榴莲妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在(zài)3-5天内(nèi)将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放冰箱，还可(kě)以冰在冰箱冷(lěng)冻(dòng)层。

　　等要(yào)吃的(de)时候(hòu)呢，可以拿(ná)出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜(xiān)盒(hé)冷冻，这样想什么时(shí)候吃就什么时候(hòu)吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲成熟(shú)后，都(dōu)是自然裂(liè)开口的，这(zhè)个时(shí)候我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用刀切开就能够吃到榴(liú)莲的(de)果肉了。

　　 2、没(méi)有(yǒu)自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全(quán)成熟的(de)。

　　可以放几(jǐ)天等它自然开口，当然如果等不及品尝，也(yě)可以切开榴(liú)莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的(de)不(bù)好(hǎo)的(de)，要是吃也要选(xuǎn)择那些(xiē)黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切(qiè)开(kāi)一块儿，这个时候就能够看到里面的纹(wén)路(lù)了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路(lù)切(qiè)开一块儿，然后(hòu)用手掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴(liú)莲(lián)肉了。

　　（注意(yì)，用手掰(bāi)的(de)时候小心榴(liú)莲的刺）

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