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无骨鸡爪可以常温保存吗

　　无骨(gǔ)鸡(jī)爪是可(kě)以常温(wēn)保存的。

　　家(jiā)庭自制的无骨(gǔ)鸡爪。自制的(de)无骨鸡爪,一(yī)般(bān)来说在制(zhì)作过程中是没(méi)有做任何(hé)防腐处理的,

　　加之鸡爪营养丰(fēng)富(fù),很(hěn)容易(yì)变质,所以保质期都是比较短的,如(rú)果(guǒ)不放入冰箱,建议待鸡(jī)爪入(rù)味(wèi)后,最(zuì)好当日就食用完,否则(zé)容(róng)易变质。

无骨鸡爪固形物(wù)含(hán)量是(shì)什么意思

　　无骨鸡爪固(gù)形物(wù)含量的意思是指(zhǐ)包(bāo)装中鸡爪(zhǎo)加上配料(liào)的固体物(wù)的比例。

　　鸡爪(zhǎo)，又名鸡掌、凤爪、凤足(zú)，是鸡的脚(jiǎo)爪(zhǎo)，共4个指头，可供(gōng)食用，是一道(dào)经典的(de)传统小吃(chī)，在川(chuān)菜、粤(yuè)菜中均(jūn)有制(zhì)作，多皮、筋(jīn)，胶(jiāo)质比较(jiào)丰富。

　　在一滴水多少ml 一滴水多少克我国(guó)南方，凤爪(zhǎo)是(shì)一道(dào)上档次的名菜，其烹饪方法也较(jiào)复杂(zá)。

　　常用(yòng)于煮汤，也宜于卤(lǔ)、酱(jiàng)，还可煮熟后脱骨拌食，如(rú)：卤鸡爪、酱鸡爪(zhǎo)、椒麻鸡掌、拆骨掌翅等(děng)。

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