紫(zǐ)菜不属于海鲜的。关于紫菜是不是海(hǎi)鲜以及紫菜是不(bù)是发物，海带是(shì)不是(shì)海鲜，海(hǎi)带紫菜是不是海鲜，紫(zǐ)菜(cài)是不是海鲜(xiān)类，紫菜是不是海鲜类的食物(wù)等问(wèn)题，小编将为你整理以下(xià)的知识答案：

紫菜是不是海(hǎi)鲜

　　是紫菜(cài)不属(shǔ)于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系(xì)统分类学上隶属于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲(gāng)（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮间带的海藻，其分布范围(wéi)涵盖(gài)了寒带(dài)、温(wēn)带、亚热带和热带(dài)海(hǎi)域。

　　紫菜是(shì)世(shì)界上(shàng)产值最(zuì)高的(de)栽培海藻，在中国、日本和韩(hán)国被大规模栽培(péi)。

　　紫菜是我国(guó)海洋农业和出口(kǒu)创(chuàng)汇的(de)主(zhǔ)导品种(zhǒng)之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量(liàng)约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元(yuán)。

　　干紫(zǐ)菜中(zhōng)粗蛋白含量(liàng)达30%~50%，富含(hán)膳食纤维(wéi)、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等微(wēi)量元(yuán)素，还含藻类特有的藻胆蛋(dàn)白，具(jù)有很高的营养(yǎng)价值，是一种不(bù)可多(duō)得的海洋食材，也是我国东(dōng)南(nán)沿海农村经济的(de)支柱产(chǎn)品。

形态特(tè)征

　　真紫菜(cài)亚属藻体(tǐ)的细胞层数(shù)为1层，且单个细胞(bāo)含1个星状色素体，中国的紫菜属物种都属于该亚属。

　　藻类学家曾呈奎(kuí)等根据藻(zǎo)体(tǐ)边缘细胞的特(tè)征(zhēng)，将真(zhēn)紫菜亚属分(fēn)为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘平滑，边缘细胞形态与其他(tā)营养细胞(bāo)无区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边(biān)缘具明(míng)显的刺突，后者(zhě)由1个或几个(gè)细胞形成(chéng)；

　　（3）边(biān)缘紫菜组(zǔ)，叶片边(biān)缘由几排退化细胞所组成。

主(zhǔ)要价值

　　紫菜营养丰(fēng)富、味标致307如何更换玻璃水喷头 标致是合资还是国产(wèi)道鲜(xiān)美，富含蛋(dàn)白(bái)质、无机化合(hé)物、不(bù)饱和脂肪酸、维生素和矿物质(zhì)，其中蛋白质的(de)成分(fēn)高达25%~50%，所以在食(shí)品和(hé)医(yī)药领域具(jù)有(yǒu)广(guǎng)阔的(de)前景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降血脂(zhī)作用(yòng)。

　　紫菜(cài)具有(yǒu)较强的(de)吸收氮磷和(hé)固定(dìng)碳的能力，其栽培对浅海富营养化的修(xiū)复和改善也有重要(yào)作用。

分布(bù)情况(kuàng)

　　紫菜(cài)属物(wù)种虽(suī)然在寒(hán)带、温带、亚(yà)热带(dài)和热带海域均有分布(bù)，但亚热带至温(wēn)带海域的物种多(duō)样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地(dì)理分布(bù)也遵循这个规律，主要(yào)分布在黄(huáng)渤海到(dào)东(dōng)南沿海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种(zhǒng)分(fēn)布在台湾和海(hǎi)南(nán)岛沿海，且它们的分布具有(yǒu)区域性特征。

　　在黄渤海自然(rán)分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘(gān)紫(zǐ)菜和半叶紫菜，在东南沿(yán)海主(zhǔ)要是(shì)坛紫菜、皱(zhòu)紫菜和长紫菜等(děng)。

　　另外，圆紫菜在中(zhōng)国(guó)沿海分布较广，从南(nán)到(dào)北(běi)均(jūn)有(yǒu)其生长(zhǎng)，是(shì)一个广温性种(zhǒng)类(lèi)。

　　以自然类群和生境(jìng)环境为基础，在中国形(xíng)成了长江以北的条斑紫菜和长江以南(nán)的坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是(shì)我国独(dú)有的暖温带紫菜栽培品种，产(chǎn)量约(yuē)占全国(guó)紫菜总产量(liàng)的(de)75%左右，栽(zāi)培区(qū)主要分布(bù)在(zài)福(fú)建、浙江、广东沿海，近年(nián)来随着(zhe)坛紫菜(cài)价格的(de)攀(pān)升以及养殖技术(shù)的提高(gāo)，养殖(zhí)范围逐渐(jiàn)北(běi)移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜(cài)养殖主要集中在江(jiāng)苏和(hé)山东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜(xiān)吗