切开的(de)南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几(jǐ)天可以的。

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切(qiè)开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切了一(yī)半放冰(bīng)箱(xiāng)能(néng)留几(jǐ)天

　　切(qiè)开的南瓜(guā)是可(kě)以放冰箱(xiāng)里面(miàn)冷藏的(de)，也可以冷冻，只不过(guò)在存放之前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法(fǎ)的目的是为了防止(zhǐ)水分的流失，处理完瓜瓤之后(hòu)，只需要用保鲜袋把切好的南瓜(guā)的(de)包好，就(jiù)可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃(chī)的时候，就(jiù)把保(bǎo)鲜(xiān)膜撕掉(diào)，再切掉南瓜切面的(de)一层就好(hǎo)了，这样也(yě)不用(yòng)担心变味。

切(qiè)开的南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的地方能够保存一(yī)年左右的(de)时间(jiān)，如果放置在潮(cháo)湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜(guā)是水果中比(bǐ)较坚(jiān)固的食(shí)物，可(kě)以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的(de)南瓜可以(yǐ)在常(cháng)温(wēn)下放置(zhì)1~2个月，切开(kāi)的南瓜容(róng)易变(biàn)质，最多可以保存2~3天(tiān)。

　　南瓜可以放(fàng)入(rù)冰箱，但最好提高(gāo)冰(bīng)箱内的(de)温度(dù)，南瓜适合(hé)在十度以上的环境存放。

　　一般(bān)来(lái)说，冰箱(xiāng)冷(lěng)藏(cáng)室的(de)4~6℃不适合放(fàng)入南瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个(gè)月没问(wèn)题。

　　南瓜实(shí)际(jì)上可以在常温下(xià)储存很长时间，不(bù)需要特别用到冰箱，放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)里保(bǎo)存反而会加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因此(cǐ)在选择(zé)时也(yě)会有(yǒu)一(yī)定(dìng)的差异，例如：金黄色的南瓜颜色(sè)暗黄，条纹清晰粗重，表(biǎo)明是成(chéng)熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿(lǜ)色(sè)的发(fā)黑，表明是(shì)成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只要是(shì)南瓜，它的棱角(jiǎo)越深，瓜(guā)瓣就会越鼓(gǔ)越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南(nán)瓜(guā)切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如(rú)果颜色(sè)较浅，则证明没有成熟(shú)。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择(zé)南瓜(guā)时(shí)，最好选(xuǎn)择外形完(wán)整无(wú)小(xiǎo)疙瘩的南瓜(guā)。

　　15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗如(rú)果情况不(bù)佳(jiā)，就不(bù)要购买。

　　但(dàn)乡(xiāng)下的(de)南瓜，外皮上会有(yǒu)一些小斑点(diǎn)，这是因为，当(dāng)南瓜在生长过(guò)程中，可能(néng)会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会分(fēn)泌出(chū)黏液(yè)来保(bǎo)护伤口，经(jīng)过一段时间，这些黏(nián)液(yè)就凝固成(chéng)硬(yìng)块，表皮上也会有小(xiǎo)斑点，但(dàn)不影响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂上一层(céng)白霜会更(gèng)好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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