切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了(le)一半放冰箱能留几(jǐ)天可以(yǐ)的(de)。

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切开的(de)南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜(guā)切(qiè)了一(yī)半放冰箱能留几天(tiān)

　　切(qiè)开(kāi)的南瓜(guā)是可(kě)以放冰(bīng)箱里面冷(lěng)藏的(de)，也可以冷冻，只不(bù)过在存放之前(qián)需要先(xiān)将南(nán)瓜(guā)里面(miàn)的瓜瓤个挖(wā)掉，这(zhè)样的做法的(de)目(mù)的是为了防止水(shuǐ)分的流(liú)失(shī)，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时候，就把保鲜(xiān)膜撕掉(diào)，再(zài)切掉南瓜切面的(de)一层就好了，这样也(yě)不用担(dān)心变味。

切开(kāi)的南瓜放冰箱可以放(fàng)多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的地(dì)方能够保存一年左右的时间，如果(guǒ)放(fàng)置在潮(cháo)湿的地(dì)方，可以保管三(sān)个月左右，南瓜是水果(guǒ)中(zhōng)比较坚固的食(shí)物，可以(yǐ)保(bǎo)存(cún)的时间长。

　　南(nán)瓜很(hěn)容易保存，完(wán)整的南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个(gè)月(yuè)，切开(kāi)的南瓜容易变(biàn)质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最(zuì)好(hǎo)提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上的环境(jìng)存放。

　　一般(bān)来(lái)说，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜(guā)，否则(zé)容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温下(xià)储(chǔ)存很长时间，不需(xū)要特别用到冰(bīng)箱(xiāng)，放在冰箱里(lǐ)保存(cún)反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由于南瓜的种类很(hěn)多，因此在选择时也会有一定的差异(yì)，例如：金(jīn)黄色的(de)南(nán)瓜颜(yán)色(sè)暗黄，条纹(wén)清晰(xī)粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则(zé)要选择绿(lǜ)色的发黑，表明是成熟的皇族是什么意思饭圈，韩国皇族是什么意思南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南(nán)瓜，它的棱(léng)角越(yuè)深，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜(guā)切成(chéng)小块，瓜(guā)皮(pí)很硬，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮颜(yán)色(sè)一般为金黄(huáng)色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较浅(qiǎn)，则(zé)证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无(wú)小疙瘩的(de)南瓜。

　　如果情(qíng)况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外皮上会有(yǒu)一些(xiē)小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液来保(bǎo)护伤口，经过一(yī)段(duàn)时间，这些(xiē)黏(nián)液(yè)就凝(níng)固成硬块，表皮上也会有(yǒu)小斑(bān)点，但不影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和(hé)挑(tiāo)冬(dōng)瓜(guā)是一样的，表面涂上一层白(bái)霜会更好，这样的南瓜可以保存(cún)更久(jiǔ)，而且味(wèi)道也更甜(tián)美。

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