关于肠粉用(yòng)什么(me)粉(fěn)做最好,肠粉一般用(yòng)什么粉(fěn)做的,做肠粉用什么粉的最新生活经验内(nèi)容如(rú)下(xià)：

　　肠粉(fěn)用什么(me)粉做最好(hǎo)布拉(lā)肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦(mài)淀粉、各种类型(xíng)的生(shēng)粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用(yòng)的(de)水磨(mó)粘米(mǐ)粉为(wèi)主(zhǔ)要原料(liào)，再(zài)添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类(lèi)型的生粉(有红薯(shǔ)淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉(lā)肠粉可以添(tiān)加(jiā)各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式肠(cháng)粉：用大米磨的(de)米浆，这(zhè)类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来(lái)食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈(chén)年的(de)米研磨成米(mǐ)浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉(yù)米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这种制作方式(shì)比较复杂，但口(kǒu)感很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后(hòu)在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来(lái)的淀(diàn)粉会留在(zài)水里，然(rán)后沉淀(diàn)过(guò)滤之后，脱水干燥制成的(de)，这种粉又叫小(xiǎo)麦(mài)淀粉(fěn)。

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　　1、布(bù)拉肠粉：用(yòng)的水(shuǐ)磨(mó)粘米粉为主要原料，再添加(jiā)小正方体体对角线的公式是什么，正方体体对角线公式计算麦淀粉、各种类(lèi)型的生粉(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆(dòu)淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠粉可以添加各(gè)种馅料(liào)，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等等。

　　2、抽(chōu)屉式(shì)肠粉(fěn)：用大米磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般(bān)不会添加馅(xiàn)料，是搭配(pèi)各(gè)种不同的酱油来食(shí)用的(de)。

　　3、传统的肠粉：用(yòng)陈(chén)年的米研磨成米(mǐ)浆，再加(jiā)上澄(chéng)面(miàn)粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等，按比例混(hùn)合(hé)制成，这种制作方式比较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水(shuǐ)揉(róu)成团，然后(hòu)在水里面揉(róu)搓，揉(róu)搓出(chū)来的淀粉会(huì)留(liú)在水里，然后沉淀(diàn)过(guò)滤之后，脱(tuō)水干(gàn)燥制成的，这种粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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