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黍米(mǐ)可(kě)以减肥吗(ma)

  黍米是(shì)可以减肥(féi)的。

  黍(shǔ)米有减肥和降低血压的功(gōng)效与(yǔ)作(zuò)用。

  首先黍米里含(hán)有大量的不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸,能够(gòu)把(bǎ)人体内多余(yú)的脂肪分解掉,当作废物排(pái)出(chū)身体之外,所(suǒ)以适当吃一些黍米能达到很(hěn)好的减肥(féi)效果(guǒ)。

  其次黍米里面含有非(fēi)常多(duō)的微量元素和钾元素,而且还有很多其(qí)他(tā)的营养物质,具(jù)有降血(xuè)压和治疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是大黄(huáng)米吗(ma)?

  黍米是大黄米。

  黍米(mǐ)和大黄(huáng)米属于(yú)同一种(zhǒng)物质(zhì), 大黄米别名(míng)是软黄米、黍米,经常被(bèi)磨成面粉,制作各种糕点。

  同时黄米富含蛋(dàn)白质、碳(tàn)水化合(hé)物、B族维生素以及(jí)维生素(sù)E、锌铜锰(měng)等营养元素。

  黍为一年生草本。

   秆直立(lì),单生或少数(shù)丛生(shēng),高(gāo)60~120厘米(mǐ),有节(jié),节上(shàng)密(mì)生髭毛。

   叶鞘松(sōng)弛,被疣毛;叶舌(shé)长约1毫(háo)米,具长约2毫米的纤(xiān)毛;叶片(piàn)线状披针形(xíng),长10~30厘(lí)米,宽1.5厘(lí)米,具柔毛或无毛,边缘常粗糙。

   圆锥花(huā)序,开(kāi)展或较(jiào)紧密,成熟则下垂,长约30厘(lí)米,分枝具角(jiǎo)棱,边(biān)缘具粗糙刺毛,下(xià)部裸(luǒ)露,上部密生(shēng)小(xiǎo)枝与小穗;小(xiǎo)穗(suì)卵状椭圆形,长约4~5毫米;颖纸(zhǐ)质。

  黍(shǔ)米中(zhōng)所(suǒ)含(hán)的脂(zhī)肪主要(yào)有棕榈酸、廿四烷(wán)酸(suān)、十七烷酸(suān)、油酸、亚(yà)油酸、异亚油酸(suān)等(děng),均有利于生长(zhǎng)发(fā)育(yù)。

  黍米中含有的粗纤维、灰分。

  黍米中还含有多种(zhǒng)米、麦中所缺(quē)乏(fá)的氨基酸(suān),对调补机体代谢十分重(zhòng)要。

大黄米是什么米啊?

  大黄米(又称(chēng)“软黄米”),与“小米”非同一种(zhǒng)作物,是由糜子(黍(shǔ))去皮加工而(ér)成。

  适于(yú)贫瘠干燥土壤生长,多分布于印度、中(zhōng)国、尼日利亚和俄罗斯。

  糜子是生长于我国北方(fāng)的一种农(nóng)作物(wù),含有的人体(tǐ)必需的八种氨基酸的含量(liàng)均高于大米和小麦,尤其是蛋(dàn)氨酸含量,几乎是(shì)大(dà)米和小(xiǎo)麦的(de)两倍。

  大黄米(mǐ)介(jiè)绍(shào):

  【来源】

  为禾(hé)本科植物(wù)黍(shǔ)的(de)种子。

  【植物形态】

  黍(《诗经》) 一年生草本。

   秆直立,单生或(huò)少(shǎo)数丛(cóng)生,高(gāo)60~120厘米,有节,节上(shàng)密生(shēng)髭毛(máo)。

   叶鞘松弛,被疣(yóu)毛;叶舌长约1毫米,具长约2毫(háo)米的(夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁de)纤毛;叶(yè)片线状披针形,长10~30厘米,宽1.5厘米,具柔(róu)毛或无毛(máo),边缘常(cháng)粗糙。

   圆锥花序,开展或较紧密(mì),成(chéng)熟则下垂,长约30厘米(mǐ),分枝具角棱,边缘具(jù)粗(cū)糙刺毛(máo),下部裸露,上部密生小(xiǎo)枝与(yǔ)小穗;小穗卵(luǎn)状(zhuàng)椭(tuǒ)圆形,长约4~5毫米;颖纸质。

  无毛,第一(yī)颖长为小穗的1/2~2/3,先端尖或锥尖,具5~7脉,第(dì)二(èr)颖(yǐng)与小穗等长,大多为(wèi)11脉;第一外稃形似第二颖;内稃薄(báo)膜质,较短(duǎn)小,长1.5~2毫米夏洛的网作者是谁 夏洛的网主人公是谁(mǐ),先端常(cháng)微凹(āo)。

   颖果圆(yuán)形或椭圆(yuán)形(xíng),平滑而(ér)有光泽,长约3毫米(mǐ),乳白、淡(dàn)黄或红色。

  种子白色、黄(huáng)色或褐色,性(xìng)粘或(huò)不粘。

   我国华北、西北多(duō)有栽(zāi)培。

   一般分(fēn)两种类型,以秆上有毛,偏穗,种子粘者(zhě)为黍;秆上(shàng)无毛,散穗,种子不粘者为(wèi)稷。

   本植物的(de)根(黍根(gēn))、茎(黍茎),以(yǐ)及稷的种子(稷米),稷的茎(糜穰)亦供药(yào)用,各详(xiáng)专条(tiáo)。

  【食用效果】

  治泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅(é)口疮、烫伤(shāng)。

  【营养含量】

  1、含(hán)有丰富的(de)脂(zhī)肪(fáng),主要为(wèi)不饱和脂肪(fáng)酸。

  2、含有(yǒu)丰富的(de)维生素E,每100克中含有1.79毫克。

  3、膳食纤维含量丰富,为大(dà)米的4倍。

  4、含钾高含钠低,100克中含钾:201 毫克,钠(nà):1.7 毫克 ,常吃对高血压患者有益。

  5、铁和磷的含量均较大米丰富。

  以上(shàng)资(zī)料参考  百度(dù)百(bǎi)科–大黄米(mǐ)

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