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黍(shǔ)米可(kě)以减(jiǎn)肥吗

　　黍米是可以减肥的。

　　黍米有减肥和(hé)降低血(xuè)压(yā)的功效与作用。

　　首(shǒu)先(xiān)黍(shǔ)米(mǐ)里(lǐ)含有大量的(de)不(bù)饱(bǎo)和脂肪酸(suān)，能(néng)够把人(rén)体内多余(yú)的脂肪分解掉，当作废物(wù)排出(chū)身体之外(wài)，所以适当吃一些黍(shǔ)米能达到很(hěn)好(hǎo)的减(jiǎn)肥效果。

　　其次黍米里面含有非常多的微量元素和钾元素，而且还有很多(duō)其(qí)他(tā)的(de)营养物质(zhì)，具有降血压(yā)和治(zhì)疗贫(pín)血的(de)功效(xiào)。

黍米是大(dà)黄(huáng)米吗？

　　黍米(mǐ)是大(dà)黄米。

　　黍米和(hé)大黄米属于同一种(zhǒng)物质， 大黄(huáng)米别(bié)名是(shì)软黄米、黍米，经(jīng)常被(bèi)磨(mó)成面粉，制作各种糕点。

　　同时黄(huáng)米富含(hán)蛋白质、碳水化合物、B族(zú)维生冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污(shēng)素以及维生(shēng)素E、锌铜锰等营养元素。

　　黍为一(yī)年生草(cǎo)本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或少数丛生，高60～120厘米冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污，有节，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具长约2毫(háo)米的纤毛；叶片线状披针形，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽1.5厘米，具(jù)柔毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较紧密，成熟则(zé)下垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部裸露，上(shàng)部密生小(xiǎo)枝与小穗；小(xiǎo)穗卵状椭圆形，长(zhǎng)约4～5毫米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质。

　　黍(shǔ)米中(zhōng)所含的(de)脂肪主要(yào)有棕榈酸、廿四烷酸(suān)、十(shí)七(qī)烷酸、油酸、亚油酸(suān)、异亚油酸等(děng)，均有利于生(shēng)长发育。

　　黍米中含有的(de)粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍米中还含有多种米、麦中(zhōng)所缺乏的氨(ān)基酸，对调(diào)补机体代(dài)谢(xiè)十分重要。

大黄米(mǐ)是什(shén)么米啊(a)?

　　大黄米(mǐ)（又(yòu)称(chēng)“软(ruǎn)黄米”），与“小米”非(fēi)同一种作物(wù)，是由糜子（黍）去皮加(jiā)工而(ér)成。

　　适于(yú)贫瘠(jí)干燥土壤生长，多(duō)分布于印(yìn)度(dù)、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是(shì)生(shēng)长于(yú)我国北方的一种农作物，含(hán)有的人(rén)体必需(xū)的八种氨(ān)基(jī)酸的含(hán)量均高于(yú)大(dà)米和小麦，尤(yóu)其是(shì)蛋氨酸含量，几(jǐ)乎是(shì)大米和小麦(mài)的两倍。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾本科(kē)植物黍的(de)种子。

　　【植物(wù)形态】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生(shēng)草本。

　　 秆直(zhí)立，单生或少数(shù)丛生，高60～120厘米(mǐ)，有(yǒu)节，节(jié)上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘松(sōng冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污)弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛(máo)或无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧密，成(chéng)熟则(zé)下垂，长约(yuē)30厘米，分枝具角棱，边(biān)缘具粗糙(cāo)刺毛，下部裸(luǒ)露，上部密(mì)生小枝与小穗(suì)；小穗(suì)卵(luǎn)状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米(mǐ)；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或(huò)锥尖，具5～7脉，第二颖与小穗(suì)等(děng)长，大多为11脉；第一外稃形(xíng)似第二颖；内稃薄(báo)膜(mó)质，较(jiào)短(duǎn)小，长1.5～2毫米(mǐ)，先端常(cháng)微凹(āo)。

　　 颖果(guǒ)圆形或椭圆形，平滑而(ér)有光泽，长约3毫米，乳白、淡(dàn)黄或(huò)红色。

　　种子白色、黄色或(huò)褐色，性(xìng)粘或不粘。

　　 我国华(huá)北、西北(běi)多有栽(zāi)培。

　　 一般分两种类型，以秆(gǎn)上有毛，偏穗，种子粘者为(wèi)黍；秆上无毛，散穗，种(zhǒng)子不(bù)粘者(zhě)为稷。

　　 本植物的根(黍根(gēn))、茎(黍(shǔ)茎(jīng))，以及稷(jì)的种子(稷米(mǐ))，稷的(de)茎(糜(mí)穰(ráng))亦(yì)供药用，各(gè)详专(zhuān)条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛、小儿鹅(é)口疮、烫伤。

　　【营养含量(liàng)】

　　1、含有(yǒu)丰富的脂肪，主要(yào)为不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)。

　　2、含有(yǒu)丰富(fù)的维生素E，每100克(kè)中含(hán)有1.79毫克。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰富(fù)，为大米的4倍。

　　4、含钾(jiǎ)高含钠低，100克(kè)中含钾:201 毫克，钠(nà):1.7 毫(háo)克 ，常吃对高血压患者(zhě)有益。

　　5、铁和磷的含量(liàng)均较(jiào)大米丰富。

　　以上(shàng)资料参考  百度百科–大(dà)黄米

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