意大利红烩是什么东西？意大利红烩是一(yī)种烹(pēng)饪(rèn)方式(shì)，通常会用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是(shì)西方比较特别的烹饪方(fāng)式的。关于意大利红烩是什么东西以及意大利红烩(huì)是什么东西，意大利红烩是什么味道(dào)，意大利红烩是(shì)什么味道好(hǎo)吃(chī)，意大利红烩是什(shén)么意思，意大利红(hóng)烩是什(shén)么(me)做的等问题，农商网将为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

意大利是发达国家(jiā)吗

　　是的(de)，意大利是发(fā)达国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意大(dà)利是一(yī)个(gè)高(gāo)度发达(dá)的资本主义(yì)国家,欧(ōu)洲四大经济体之一,

　　也(yě)是欧(ōu)盟(méng)和北(běi)约的创(chuàng)始(shǐ)会(huì)员国,还(hái)是申根公约、八国(guó)集团和(hé)联合国等重要(yào)国际组(zǔ)织的成员,意大(dà)利共拥有54个联(lián)合国教(jiào)科文(wén)组织世(shì)界遗产,是全球拥有世(shì)界遗产最多的欧洲国家。

意大(dà)利红烩(huì)是什么东(dōng)西

　　意大利红(hóng)烩是(shì)一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式(shì)，通常会用到葡萄(táo)酒(jiǔ)，是西方比较(jiào)特(tè)别的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见的(de)红(hóng)烩(huì)菜肴有：红烩(huì)牛肉、红烩意面(miàn)、红烩培根、红烩(huì)鸡、红烩(huì)蔬(shū)菜汤等(děng)。

　　意(yì)大(dà)利(lì)红烩(huì)的(de)烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)口蘑(mó)洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去(qù)皮。

　　芹菜、紫(zǐ)洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧(shāo)热，将蒜(suàn)蓉放(fàng)入锅中翻(fān)炒出香味，之后放入切好的西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱(cōng)、口(kǒu)蘑(mó)炒熟，放入番茄酱加水熬(áo)煮。

　　3、待汤(tāng)汁(zhī)已(yǐ)差不多变(biàn)少，将(j音乐风格pop什么意思啊，pop 音乐风格iāng)米(mǐ)饭(fàn)倒入锅中搅拌(bàn)均匀，开小火(huǒ)煮到汤汁完全收干，最(zuì)后(hòu)撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面(miàn)的(de)做法：

　　1、意大(dà)利面放(fàng)入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘(pán)待用。

　　2、热锅加油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒香后(hòu)，放入火腿(tuǐ)丝和番茄丁继(jì)续翻炒(chǎo)3分钟后(hòu)加水，烧(shāo)开后(hòu)转小(xiǎo)火，并(bìng)加入掰开的好侍番(fān)茄(jiā)红烩(huì)调料块(kuài)，搅(jiǎo)拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番(fān)茄(jiā)红烩调(diào)料块(kuài)完全溶解，汁稍至浓稠放(fàng)入法香碎搅拌均匀，然后将汁(zhī)浇在煮好的意大利面上(shàng)即可。

红(hóng)烩(huì)是(shì)什(shén)么意识

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩的(de)做(zuò)法

　　原料：牛肉200克，胡萝(luó)卜(bo)50克，土豆50克，洋(yáng)葱(cōng)20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香(xiāng)叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精盐4克，胡(hú)椒粉(fěn)2克(kè)，牛肉清(qīng)汤1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净(jìng)，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切(qiè)成小块，加(jiā)精盐(yán)、胡椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓匀，腌渍1小时。

　　3、煎(jiān)锅上火，放(fàng)花生(shēng)油烧热(rè)，放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土豆炸(zhà)至金黄(huáng)色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放(fàng)花生油和黄油烧热，倒(dào)入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即(jí)将剩(shèng)下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一起用小火(huǒ)烧至七八成热，然(rán)后(hòu)放入炸好的胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡(hú)椒粉焖(mèn)之，焖时应(yīng)不时翻(fān)动(dòng)，待牛肉(ròu)软烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放(fàng)在(zài)盘内，再将锅里的(de)原料汁(zhī)浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮(liàng)，味(wèi)道浓(nóng)厚(hòu)醇香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料(liào)：洋葱，胡萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇(gū)丁，培根，胡(hú)萝卜(bo)丁，西兰花，西芹(qín)，薯条(tiáo)。

　　调料：红酒，香叶，百里(lǐ)香，迷(mí)迭香，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用(yòng)水(shuǐ)煮4个小时，在水(shuǐ)里(lǐ)加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒(jiǔ)在火上(shàng)煮开，加(jiā)入香(xiāng)叶、百(bǎi)里香、迷迭香(xiāng)、法(fǎ)香、黑(hēi)胡(hú)椒(jiāo)熬制成红酒汁(zhī)（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄(huáng)油炒洋葱(cōng)丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁(dīng)，加入红(hóng)酒(jiǔ)汁(zhī)煮熟，最后放入牛(niú)肉加盐一起(qǐ)煮；把煮(zhǔ)好(hǎo)牛肉入在(zài)盘子里(lǐ)，拱配西芹(qín)、胡萝卜(bo)、西兰花、薯(shǔ)条(tiáo)。

　　特点(diǎn)：典型(xíng)的(de)法式乡村菜(cài)，红(hó音乐风格pop什么意思啊，pop 音乐风格ng)酒味(wèi)浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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