不(bù)同时期成熟的哈密(mì)瓜口(kǒu)感不同，早熟的(de)品种一般皮(pí)薄(báo)肉细、香味浓(nóng)郁，中熟的(de)品种(zhǒng)一般肉(ròu)厚细腻、清香(xiāng)爽口，而晚熟的品种一般绵软(ruǎn)多汁、甜爽(shuǎng)而又醇香。

　　哈(hā)密瓜是(shì)新疆维吾尔(ěr)自(zì)治区哈密地区的特(tè)产，主要产地在吐鲁番(fān)盆(pén)地和哈密盆地。

　　哈密瓜的品(pǐn)种资源很丰富，有100多种，形状有椭(tuǒ)圆(yuán)、卵圆、纺锤、长(zhǎng)棒(bàng)形，果(guǒ)皮有网纹、光皮两种，肉质有脆、酥(sū)、软的(de)，等等(děng)。

哈密瓜买什(shén)么样的(de)好(hǎo)吃

　　1、看瓜皮

　　看看哈密瓜的瓜皮上面有没有(yǒu)疤痕，疤痕(hén)越(yuè)老的越甜(tián)，最好就是那个(gè)疤痕已经有些裂(liè)开(kāi)的(de)样子(zi)。

　　这种虽(suī)然看上(shàng)去难看，但这种哈密瓜的甜度高，口感特别好。

　　反而(ér)卖(mài)相好，漂亮的没疤痕的(de)哈(hā)密(mì)瓜往往是(shì)生的。

　　瓜的纹路(lù)越多，纹(wén)路越细密越好。

　　越丑，就越(yuè)好(hǎo)吃。

　　2、闻香味(wèi)

　　闻(wén)闻味(wèi)道，最好挑选(xuǎn)香味比较(jiào)明显(xiǎn)的。

　　一般成熟时果(guǒ)脐部会散(sàn)发出(chū)浓烈的果香味。

　　成熟的瓜(guā)有瓜香(xiāng)，81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程没成熟的瓜则无(wú)香味或香味很淡。

　　3、看顶(dǐng)端

81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程　　哈密瓜(guā)不(bù)同品种(zhǒng)有不同颜色，如(rú)绿(lǜ)皮、麻皮、黄(huáng)皮(pí)的。

　　绿皮和(hé)麻皮(pí)的哈密瓜成(chéng)熟时头部顶端会(huì)变成白色。

　　黄皮的哈密瓜成熟时顶部会变成鲜黄色(sè)。

　　不同品种的(de)哈(hā)密瓜，都可以(yǐ)根据顶端颜色就可以断定成熟的程度(dù)。

　　4、摸手感

　　不论哪种(zhǒng)哈密瓜(guā)，成熟时顶端都会变软，用手轻轻地按压瓜的顶端，如果手感绵软，说明这个(gè)瓜成熟了。

　　但摸上(shàng)去也不(bù)要过于软(ruǎn)软的，太软了就是熟的快烂了。

　　成熟的瓜应坚实(shí)而微软，太(tài)硬的没熟，太软的则过熟。

　　5、看卷(juǎn)须

　　不论哪个(gè)品种(zhǒng)的哈密瓜，成熟时瓜节位上的卷须(xū)都会(huì)明显枯黄，如果你是在瓜田挑瓜，根据瓜须(xū)节位(wèi)上的(de)叶(yè)子即可辨别瓜是否成(chéng)熟。

　　6、看果柄

　　有网纹(wén)的哈密瓜成熟时，瓜(guā)的后端果柄处略显凹陷(xiàn)、光滑(huá)，网纹密布。

　　无网纹或(huò)半(bàn)网纹的(de)哈密瓜，成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳、花斑明显，茸毛脱光、表面坚韧、手感光(guāng)滑。

　　有些品种的哈密(mì)瓜成熟到(dào)九成(chéng)时，果柄部产(chǎn)生离层，容易自然(rán)脱落(luò)。

　　7、看(kàn)色泽

　　哈(hā)密瓜皮(pí)色(sè)分(fēn)果(guǒ)绿色带(dài)网纹、金(jīn)黄色、花(huā)青色等几种，不管哪种，成熟好吃的瓜色泽应鲜艳。

　　8、看瓜(guā)蒂

　　哈密瓜在(zài)运输过程中，因为路途(tú)遥远，往往要将瓜蒂(dì)弄(nòng)短一些。

　　同时我(wǒ)们要(yào)注意到不管瓜蒂的长短，瓜(guā)蒂一定要细，越(yuè)细瓜越(yuè)甜。

哈密瓜(guā)是热性还是凉性

　　凉性(xìng)。

　　哈密(mì)瓜(guā)味甘性寒，其中(zhōng)含有蛋白质、膳食(shí)纤维存(cún)在，同时(shí)哈(hā)密(mì)瓜中的胡萝卜(bo)素、果胶、糖类、维生(shēng)素(sù)A、维生素B、维(wéi)生素C等各类(lèi)营养物质(zhì)丰(fēng)富，特(tè)别是哈密瓜中的磷、钠、钾等微量(liàng)元素尤为丰(fēng)富，都是人体(tǐ)所(suǒ)需(xū)要的。

哈密瓜有什么营养

　　哈(hā)密瓜(guā)又叫甜(tián)瓜，因其味道清(qīng)甜可口，富含各种营养(yǎng)元(yuán)素和天然物质成分，深受男女老少青睐，被成为(wèi)瓜中之王。

　　哈密瓜中的(de)一些成分对人体有很好的(de)保健作用，吃哈(hā)密瓜对人体好处多多。

　　哈密(mì)瓜除了(le)营(yíng)养丰富之外，还含(hán)有苦毒素、类(lèi)黄酮、大量的维生素和矿物质、叶酸(suān)等天然有效(xiào)成分，对人体健(jiàn)康好处很(hěn)多，吃哈密瓜(guā)可(kě)以起到下(xià)面这4大功效。

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